228超級士多

20/11/2024

突然變冷的天氣叫「速凍」
來個羊腩煲暖和一下吧

15/10/2022

15/10/2022

秋風起，好快開始食羊腩煲啦

29/08/2021

燕麥米是最有營養價值高的雜糧之一。燕麥米的脂肪含量是大米的4倍，其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高於大米和白麵。營養學家發現，燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。
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#燕麥米 #健康食品

24/08/2021

小米又稱粟米、小黄米、黄小米。中醫學認為，小米性味甘咸凉，入脾、胃、腎三經，具有和中益腎、除熱、解毒等功效。
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19/04/2021

如果想紅豆容易起沙，就要花些時間，先將洗乾淨的紅豆炒十五分鐘，再放入沸水，用大火滾四十五分鐘，再轉中火煲兩個小時，然後再把紅豆連水放入笊篱內，用湯匙壓扁紅豆，流出的就是紅豆沙，丟棄紅豆殻，將紅豆沙放回爐內，用中火邊煲邊拌勻，再加入冰糖，就可以煲到一煲顏色好看、容易起沙的紅豆沙。
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17/04/2021

糙米含蛋白質、多種維生素，以及矽等多種礦物質。不僅如此，糙米的其他營養也比白米高很多，日本瘦身專家和田清香指出，每100g糙米裡面就有0.45mg維生素B6，除了護髮功效，還具備抗氧化、抗老的功能。如果不喜歡吃糙米，可以將糙米混入白米中一同食用。
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30/03/2021

仲有唔夠一星期就清明節啦
潤餅皮麻老花生碎海苔一一盡有！

謝謝朋友送來的潤餅的素食材料，在香港我已久違了這種福建的特式小食，潤餅這道民間小吃，一般按福建、台灣的習俗，只有清明、尾牙才有，而潤餅中的餡料亦各式其式，喜歡什

02/07/2020

十榖米中粗糧所含的植物性蛋白質、膳食纖維、維他命B雜和礦物質（如鈣、鐵、鎂、鉀等）都會較白米高。

蛋白質是幫助身體正常運作的重要元素，多元化的攝取植物性蛋白質，對素食者的「蛋白質互補」很有幫助。至於豐富的膳食纖維則有助促進腸道蠕動，可預防便秘，並可增加餐後飽足感，有助控制食量和體重。而維他命B雜則對人體的能量代謝十分重要，維持身體的機能正常運作。

#十穀米 #健康素食 #幫助消化