Goo Goo來種菇吧！

Goo Goo來種菇吧！ 官方網站購買資訊

關於我們:

Goo Goo來種菇吧!將種植帶到你家中。

Goo Goo來種菇吧！的菇事

香港大部份菇菌類都由外國或內地進口，外國進口鮮菇經常忽略保鮮過程，而內地進口農作物香港人更是避之則吉！ 作為打正旗號「香港出品」的本地品牌Goo Goo推出頭炮企劃Goo Goo來種菇吧 !與香港本地有機農場合作，讓香港人在繁忙的都市裡體驗自家種植安全食用菇菌的趣味，每天都能親親大自然。

我們希望分享的，不僅僅是種菇的樂趣，更是一種由種植過程中所體會到的生活態度；從打開的期待、灑水的付出、生長的喜悅、採收的感動中尋找一份最原始的生活享受。
Goo Goo期望長遠能利用本港的材料種出香港出品的鮮菇，自給自足， 不用再為食材來源而憂心。


Goo Goo來種菇吧！的使命

一直以來我們以環保的方式種植，不利用環控，利用天然氣候和種植經驗去控制溫度濕度。日後我們希望採用更環保的方式種植；蔗渣、咖啡渣、黃豆渣、粉頭、米糠或廚餘等都是對菇菌很好的肥料，本企劃希望回收有機肥料循環再用， 令生產Goo Goo來種菇吧！加添一分保育大自然的使命。

然而單靠我們的人手，力量是有限的。我們希望各界可以協助我們透過Goo Goo來種菇吧！這企劃為環保出一分力。
若有商家、食肆或單純為環保的你希望支持本企劃，請電郵聯絡我們（email：[email protected]），謝謝。



Goo Goo有話說

我們都了解種菇的樂趣，所以非常希望一同分享您的種植成果。別忘記與您的Goo Goo拍照，把歡樂分享到我們的Facebook專頁喔。我們日後亦有機會將照片帶到校園，作為教育用途。
Goo Goo 期望日後推出更多產品類型，帶更多驚喜給大家，若你有任何建議或查詢，請以電郵（email：[email protected]）告訴我們，我們會虛心聆聽，謝謝！

香港落緊黑雨又落冰雹，無咩事大家都唔好出街啦。
30/03/2014

香港落緊黑雨又落冰雹，無咩事大家都唔好出街啦。

嘩，小編種嘅呢盒黑豪菇會唔會太大?哈哈
20/02/2014

嘩，小編種嘅呢盒黑豪菇會唔會太大?哈哈

我們的Goo Goo來種菇吧！現於：油麻地兆萬中心地庫二層 B217號店有售！多謝大家支持^_^
18/02/2014

我們的Goo Goo來種菇吧！
現於：
油麻地兆萬中心地庫二層 B217號店有售！
多謝大家支持^_^

大家可以試下用唔同既菇整下呢味餸http://www.youtube.com/watch?v=k3vKofP_v0g
16/02/2014

大家可以試下用唔同既菇整下呢味餸http://www.youtube.com/watch?v=k3vKofP_v0g

香炒百菇 詹姆士 5分鐘出好菜 食材： 鮑魚菇絲200g、金針菇1/2袋、杏鮑菇絲1根、鮮香菇絲3朵、竹筍絲100g、白芝麻 調味料： 麵粉1匙、胡椒、素蠔油3大匙、七味粉 做法 1. 將鮑魚菇絲、金針菇、杏鮑菇絲、鮮香菇絲放入塑膠袋中，加入適量的麵粉混勻。 2.起鍋，將竹筍放入鍋中炒香後；將鮑魚菇絲、金針菇、杏...

16/02/2014
08/02/2014

大蒜牛油炒鮮菇(4人份量)

鮮菇 約280g
蒜頭 1-2瓣
牛油 10g
豉油 2茶匙
酒(白酒) 1茶匙
砂糖 1茶匙
だしの素 小量

*だしの素(日式超市有售)
材料份量可因應菇量加減

蒜頭切片，用牛油爆香。
加菇菇略炒後加調味料炒至收水後可上碟

08/02/2014

菇菇煮食小TIPS:

清洗方面只需於煮食前略為沖洗即可，千萬不要浸水清洗哦。
因為菇菇吸水量很大，泡過水後，烹煮過程會煮出大量水份，令味道變淡及影響口感!

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