01/09/2026
Az élelmiszeripari gyártás elengedhetetlen része az egyes tételek szigorú minőségellenőrzése, amelyet a HACCP rendszer szabályoz ⭣
A kaviár feldolgozásának és előkészítésének minden egyes lépését munkatársaink speciális naplókban rögzítik, biztosítva a folyamatok átláthatóságát és a stabil minőséget
Minden kaviártétel átfogó ellenőrzésen megy keresztül: laboratóriumi, vizuális és érzékszervi vizsgálatokon 🔬
Emellett gyártásunkat rendszeresen ellenőrzik az illetékes állatorvosi hatóságok az előírásoknak megfelelően
A Polezhaev Tradition számára a termékbiztonság és a magas minőség elsődleges prioritás. Ennek alapja a következetes rendszerszintű megközelítés, a modern technológia és a szigorú önellenőrzés minden gyártási szakaszban 💙
📍 Budapest, Kén u. 6, 1097
☎️ +36202678108