Resep Masakan Ibu

Resep Masakan Ibu Dengan Resep Masakan Ibu, semua orang jadi jago masak. Ikuti Fanspage Resep Masakan Ibu, like postingannya, komen dan share ya agar semua orang bisa masak enak

Resep olahan telur nih bun, bisa banget untuk sajian santap keluarga. Bikinnya simple, bahan ekonomis. Resep klik masing...
10/02/2022

Resep olahan telur nih bun, bisa banget untuk sajian santap keluarga.
Bikinnya simple, bahan ekonomis.
Resep klik masing-masing digambar yaa

Biar ga bingung-bingung lagi nih bun kalau mau masak. Monggo di share.
09/02/2022

Biar ga bingung-bingung lagi nih bun kalau mau masak.
Monggo di share.

SEMUR JENGKOL(Kecap Bango) Bahan :- 500 g jengkol, rebus hingga matang, angkat dan memarkan7 sdm Bango Kecap Manis1 sdm ...
09/02/2022

SEMUR JENGKOL
(Kecap Bango)

Bahan :-

500 g jengkol, rebus hingga matang, angkat dan memarkan
7 sdm Bango Kecap Manis
1 sdm gula merah, sisir halus
½ butir pala, parut
1 sdt merica putih bubuk
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
1 L air
3 sdm minyak, untuk menumis


Bumbu halus:


6 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 buah cabai merah keriting
2 cm kunyit
3 butir kemiri
½ sdt ketumbar
1 sdt garam

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.
Masukkan jengkol, air, gula merah, merica, dan pala. Aduk rata.
Masak dengan api kecil hingga kuah mengental.
Tambahkan Bango Kecap Manis, aduk rata.
Angkat dan sajikan.

Oh iya, kecap bango nya bisa dibeli disini yaa
https://shp.ee/vrbcdqz

TTEOKBOKKI:Tepung beras - 100 gramAir panas - 75 mlDaun bawang - 2 batangBawang putih, haluskan - 2 siungMinyak wijen - ...
09/02/2022

TTEOKBOKKI:
Tepung beras - 100 gram
Air panas - 75 ml
Daun bawang - 2 batang
Bawang putih, haluskan - 2 siung
Minyak wijen - secukupnya
Air - 150 ml
Wijen sangrai - 1/2 sdt

1. Dalam wadah masukan tepung beras, garam dan air panas. Uleni hingga kalis hingga bisa di dibentuk.

2. Oleskan tangan dengan minyak wijen dan bentuk adonan tteokbokki silender panjang 15 cm.
3. Didihkan air beri 1 sdm minyak wijen dan rebus hingga mengapung (matang) kemudian angkat tiriskan lalu potong sepanjang 5 cm. Sisihkan.

4. Gochujang: Campur semua bahan jadi satu aduk rata. Sisihkan.

5. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum lalu beri air dan masukan gochujang aduk rata kemudian masukan tteokbokki.

6. Masak hingga bumbu menyatu dan mendapatkan rasa yang pas. Taburi wijen sajikan.

TIPS :
1. Perhatikan komposisi penggunaan air dan tepung beras saat menguleni agar hasil tteokbokki empuk.

2. Agar lebih mudah mengolah bahan-bahan membuat tteokbokki, pakai GM Bear Set Panci. Dengan lapisan terbuat dari bahan berkualitas yang dapat menghantar panas dengan cepat dan merata. Memasak jadi lebih menyenangkan dengan panci set panci dari GM BEAR. 130ribuan sudah dapat 3pcs.
GM BEAR Bisa dibeli disini yaa
https://shp.ee/yuxht4r
https://shp.ee/yuxht4r
https://shp.ee/yuxht4r

CILOK BUMBU KACANG(source : Bunda Bagus, Cookpad)Bahan :18 sdm tepung tapioka18 sdm tepung terigu300 ml air hangat (tdk ...
09/02/2022

CILOK BUMBU KACANG
(source : Bunda Bagus, Cookpad)

Bahan :
18 sdm tepung tapioka
18 sdm tepung terigu
300 ml air hangat (tdk dipakai semua)
2 btg daun bawang (ambil hijaunya), rajang kasar

Bumbu halus :
5 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
Secukupnya garam dan kaldu bubuk jamur (totele)
Bumbu kacang :
100 gr kacang tanah goreng
3 bh cabe merah
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 lbr daun jeruk
2 sdm gula merah sisir
secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur
secukupnya air
2 sdm kecap manis

Cara membuat :
1. Ulek semua bumbu halus.
2. Campur terigu tapioka dan terigu, aduk rata. Lalu tambahkan bumbu halus.
3. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk hingga rata dan adonan bisa dipulung.
4. Kemudian tambahkan irisan daun bawang.
5. Uleni hingga tercampur rata, koreksi rasanya.
6. Pulung cilok sesuai selera
7. Kemudian masukkan cilok ke dalam air mendidih yg telah diberi sedikit minyak. Masak hingga menggambang.
8. Angkat dan tiriskan.

Buat bumbu kacang :
10.Goreng duo bawang dan cabe merah hingga layu. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya. Kemudian masak di wajan bumbui dg gula merah, gula pasir, garam dan daun jeruk, aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga meletup-letup lalu tambahkan sedikit kecap.
10. Kemudian masukkan cilok, aduk hingga rata.
11. Sajikan cilok 😙😙😙

Address

Cipanas
Cianjur

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep Masakan Ibu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share