05/08/2026
Ada Buah Rasa Ubi! Kenalan Yuk Sama Buah Jigong
Buah jigong atau alkesa memiliki tekstur yang lembut, padat, dan rasa manis yang sering dibandingkan dengan ubi cilembu. Berbeda dengan kebanyakan buah tropis, daging buahnya tidak berair sehingga sensasinya lebih mirip menikmati kue atau umbi manis. Tanaman ini dapat tumbuh subur di daerah tropis seperti Indonesia dan mampu berbuah lebat dengan perawatan yang baik. Meski belum sepopuler mangga atau rambutan, alkesa memiliki cita rasa yang unik dan menarik untuk dicoba. Buah ini menjadi salah satu tanaman tropis yang mulai kembali dilirik oleh para pecinta buah langka.