01/08/2024
lo sapevate ?
QUAL È L'UNICO CIBO CHE NON SCADE?
Il miele d'ape non va a male. Si tratta dell'unico alimento che non scade e che possiede una duratura incredibile, se conservato correttamente. Infatti, si sono arrivati a trovare vasetti di miele che hanno migliaia di anni fa e ancora commestibili.
Durante gli scavi in Georgia nel 2012 è stato trovato un vaso pieno di miele che contava 5500 anni. Il prodotto era cristallizzato, qualcosa di naturale dopo così tanto tempo, ma è bastato mettere il contenitore nell'acqua calda (bagno Maria) affinché recuperasse la consistenza precedente e potesse essere assaggiato.
Il miele si trovava spesso all'interno delle tombe di antiche civiltà come quella egiziana tra le quali esisteva la convinzione che le anime dei defunti dovessero nutrirsi adeguatamente se volessero mai tornare sulla terra. Inoltre, era comune utilizzare i propoli nei rituali di imbalsamazione. Nella tomba del faraone Tutankhamon furono trovati, nel 1922 in perfette condizioni, diversi vasi di miele, nonostante i 33 secoli trascorsi.
I trasferimenti di corpi umani nell'antichità venivano immersi nel miele per evitare la decomposizione. 🍯🐝
