Lumacheria Italiana

04/06/2026

🐌 Quando la voglia di cucinare è poca… ma quella di mangiare bene no.

Ci sono giorni in cui torniamo a casa tardi e non sappiamo cosa preparare.

E ci sono giorni in cui ci incuriosiscono le chiocciole, ma non sappiamo da dove cominciare.

Per entrambi i casi esistono i Pronti al Gusto Lumacheria Italiana.

🐌 Lumache alla Borgogna
🐌 Lumache alla Romana con mentuccia nepitella
🐌 Lumache in Umido
🐌 Rigatelle con Guscio al Sugo di Campagna

Ricette già preparate, ispirate alla tradizione gastronomica italiana ed europea, pronte in pochi minuti e pensate per portare in tavola tutto il gusto della chiocciola senza complicazioni.

❤️ Perfette per una cena veloce, un aperitivo diverso dal solito o per chi vuole scoprire un ingrediente straordinario senza dover diventare chef.

🛒 Puoi trovarle in numerose insegne della Grande Distribuzione, tra cui Esselunga, Gigante , Coope molti altri punti vendita.

📞 Vuoi sapere qual è il punto vendita più vicino a te? Chiama lo 0172 489382.

📍 Oppure vieni a trovarci direttamente a Cherasco, Corso Luigi Einaudi 40.

27/05/2026

Quando fuori ci sono 38 gradi, ci sono due possibilità:
insalata triste… oppure condizionatore a palla e comfort food senza sensi di colpa 😎

Le nostre lumache in umido con pomodoro e verdure dell’orto sono così:
calde, avvolgenti, rustiche.
Da gustare fumanti… oppure appena tiepide su un crostone di pane croccante.

In fondo negli anni ’70 si andava in spiaggia con la teglia di lasagne.
Noi rilanciamo con le escargots 😏🐌

25/05/2026

È sempre emozionante vedere le nostre chiocciole Metodo Cherasco trasformarsi in creatività, ricerca e gusto attraverso le mani degli chef.

In questo caso: ✨ Chiocciole, pesto, patate e fagiolini
firmato 🍷 Smoking Bar Torino – Riccardo Arduino

Quando la materia prima incontra sensibilità e tecnica, nascono piatti che raccontano territorio, identità e visione.

🇮🇹

20/05/2026

L’estate si gusta in un solo boccone. ☀️🐌

Croccanti fuori, cremose e aromatiche dentro: nascono così le nostre Croquettes d’Escargots, l’evoluzione gourmet dell’escargot alla bourguignonne.
Servite in una cialda di pane croccante diventano l’aperitivo perfetto da condividere: sfiziose, eleganti, sorprendenti.

Un morso, un calice fresco, il profumo dell’estate.
Benvenuti nel lato più creativo della chiocciola firmata Lumacheria Italiana

📍Scopri di più e vieni a trovarci a Cherasco
📞 0172 489382
✉️ [email protected]

18/05/2026

Lunedì, ricominciare leggeri… ma con gusto. 🍃

Le nostre Escargots Trifolate READY TO COOK uniscono praticità, tradizione e benessere:
✔️ solo 0,7% di grassi
✔️ ben 14% di proteine
✔️ ricetta rustica con aglio e prezzemolo
✔️ pronte in pochi minuti

Un piatto intenso, aromatico e sorprendentemente equilibrato, perfetto per chi vuole restare in forma senza rinunciare al piacere della tavola.

Guarda il video e scopri un modo diverso di vivere la cucina gourmet a casa.

https://youtube.com/shorts/bJ9gOMA1RA8?si=tiZfEsNDBh__E5Yp

Una ricetta dal sapore autentico e rustico, dove le escargots incontrano il profumo intenso di aglio e prezzemolo.Le Escargots Trifolate sono pensate per chi...

08/05/2026

In Lumacheria Italiana
non ci sono solo lumache.
Ci sono ricerca, sperimentazione, passione per la materia prima e la voglia di portare sulla tavola di casa un’esperienza capace di ricordare la cucina del ristorante.

Da questa filosofia nascono anche le nostre Cosce di Rana alla Provenzale: una ricetta dal gusto tradizionale, preparata con ingredienti semplici e lavorazioni attente, pensata per chi cerca praticità senza rinunciare alla qualità.

🎥 Guarda il video e scopri il prodotto.

📍 Vieni a trovarci a Cherasco
Corso Luigi Einaudi 40

📞 0172 48 9382

30/04/2026

Dalla selezione attenta della materia prima alla lavorazione, ogni scelta racconta ciò che siamo.
In Lumacheria Italiana la qualità non è un dettaglio: è il punto di partenza.

Nascono così le nostre Cosce di Rana alla Provenzale, lavorate con ingredienti semplici e autentici:
prezzemolo fresco, aglio e olio, per un gusto pulito, equilibrato e pronto a sorprendere.

Un prodotto pensato per chi cerca:
– qualità costante
– praticità di utilizzo
– un’esperienza gastronomica distintiva

Disponibile in 3 formati:
• 160 g – perfetto per il consumo domestico
• 1 kg – ideale per una cucina più versatile
• Latta food service – pensata per ristorazione e professionisti

Ready to cook. Pronto a fare la differenza nel piatto.

Un grande classico della tradizione reinterpretato con lo standard Chiocciola Metodo Cherasco: controllo, tracciabilità e qualità.

📞 0172 489382
📩 [email protected]

24/04/2026

Quando la materia prima è eccellente, non serve aggiungere molto.
Serve rispetto.
E visione.

In questo piatto firmato La Ciau del Tornavento – Treiso, le nostre chiocciole diventano pura espressione gastronomica:
texture, equilibrio, profondità.

Una cucina che non copre, ma esalta.
Che non trasforma, ma interpreta.

Ogni elemento è pensato, ogni dettaglio è armonia.
E al centro, loro: le chiocciole di filiera, protagoniste di un racconto che parte dalla terra e arriva alla tavola più alta.

Perché quando la qualità incontra il talento,
il risultato non è solo un piatto.
È un’esperienza.

02/07/2025

🎉 GRANDE SAGRA GASTRONOMICA DI GIUSTENICE 🎉
📍 Località San Michele
📅 Dal 10 al 13 luglio
🕢 Dalle 19:30 in poi

Anche quest’anno saremo presenti con le nostre Chiocciole Metodo Cherasco🐌, allevate in Filiera Certificata e portate in tavola con passione e qualità 🌱🇮🇹

Un’occasione perfetta per assaporare piatti locali come:

🍝 Ravioli e gnocchi
🔥 Carne e pesce spada alla piastra
🐌 Lumache
🐇 Coniglio
… e tante altre delizie 😋

🎶 Ogni sera, musica dal vivo con orchestra!
📸 Vi aspettiamo per gustare, brindare e ballare insieme sotto le stelle!

🔗 Info su |
🌐 www.giustenice.com