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severoli_dozza

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Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di severoli_dozza, Acquisti e vendita al dettaglio, via colombarotto 1, Dozza.

26/06/2024

🗓️SCRIVILO SUL CALENDARIO

Siamo pronti per accogliervi in cantina🥳

🍷E’ arrivata l’ora di presentarvi le nostre nuove annate giovedì 11 luglio alle ore 20

Per rendere l’esperienza più immersiva, abbiamo creato ad hoc una cena degustazione guidata dall’enologo della cantina che ci racconterà passo dopo passo ogni etichetta

Scorri per vedere il menù completo a 35€, per info e prenotazioni potete contattare i seguenti numeri:

340 9366866
347 5588816

26/04/2023

Siamo lieti di comunicarvi la nostra prima ufficiale partecipazione alla quarta di edizione di che si terrà a Milano al Palazzo del Ghiaccio dal 20 al 22 maggio.

L’evento realizzato da Italia promuove la cultura del vino e distillati divulgando la storia e l’unicità di ogni singolo prodotto e azienda.

Info utili per i visitatori 👉🏻 Possono partecipare sia addetti al settore, richiedendo il ticket gratuito, che i lover, acquistando il biglietto che comprende degustazioni illimitate, calice, tasca e accesso alle Masterclass previa registrazione.

Vi aspettiamo ❤️

12/03/2023

È stato un piacere avervi con noi! ❤️ siete stati tantissimi e vedere la vostra meraviglia e stupore non ha prezzo!

Siamo felici di avervi lasciato un pezzo della nostra famiglia nel vostro cuore, con l’augurio che tutto questo sia solo l’inizio.. ✨

09/03/2023

Stiamo ultimando i preparativi per sabato! Non vediamo l’ora di accogliervi ❤️

Inaugurazione Wine Shop 11 marzo 2023

👉🏻Visita della cantina e degustazione delle nostre etichette Premium 🥂

Evento su prenotazione

04/03/2023

Manca esattamente una settimana all’inaugurazione del nostro nuovo Wine Shop! ✨

Vi aspettiamo per farvi sentire le nostre etichette con una degustazione guidata insieme all’enologo sabato 11 marzo dalle 15:30🍷

È richiesta la prenotazione al numero 3383373524 oppure scriveteci in direct!

27/02/2023

Work in progress ⚠️ stiamo lavorando per rendere la vostra esperienza più accogliente possibile 🌱

Vi aspettiamo sabato 11/03/23 per l’inaugurazione del nostro nuovo Wine Shop!

22/09/2022

Vendemmia 2022, l’inizio di un nuovo capitolo firmato Severoli 🍇

02/09/2022

Chardonnay o Sauvignon Blanc?
Qualunque sia la tua scelta noi li amiamo entrambi 😍
Vienici a trovare al WineShop e brinda con noi all’inizio di questa nuova annata tutta da scoprire! 💪🏻❤️🥂

15/07/2022

È ora di parlarvi del nostro ultimo arrivato, ovvero il Merlot IGT Rubicone 2021, pronto a debuttare dopo aver riposato in bottiglia qualche mese!
Che dite?
È ora di farlo arrivare sulle vostre tavole!

🧑🏼‍🌾L’enologo Alessandro racconta per voi:
•Abbiamo scelto solo uve defogliate in fase di allegagione per ottenere una corretta e completa maturità fenolica e aromatica, in questo modo abbiamo una degradazione dei composti vegetali in modo da ridurre al minimo le metossipirazine.
•La fermentazione permane ad una temperatura controllata di 22-24 gradi in acciaio inox sempre con l’obiettivo di estrarre meno composti vegetali e di estrarre così i tannini più dolci.
•Una volta lasciato a contato con le bucce viene travasato per continuare la fermentazione in cemento dove affinerà sulle fecce fini per 6 mesi prima dell’imbottigliamento.
•Il risultato della tecnica di vinificazione si rispecchia a pieno nella bottiglia, dove il prodotto si presenta di colore rosso porpora, al naso presenta complesse note di violetta,
frutti rossi e spezie come pepe nero.
Al gusto il tannino è morbido ed avvolgente. Chiude con un ottimo volume e una delicata
freschezza!

🫵🏻Voi che dite? Siete curiosi di provarlo? Vi aspettiamo nel nostro Wine Shop, link in bio

28/06/2022

La nostra azienda agricola vista dall’alto!
Una piccola realtà che piano piano sta crescendo con forza e passione 💪❤️‍🔥

03/06/2022

Vi presentiamo il nostro Sauvignon Blanc Rubicone IGP, perfetto per accompagnare le vostre tavole con l’arrivo dell’estate.

🍾Annata 2020
🔍Grado alcolico 13% Vol
🌡Temperatura di servizio: 12°C

L’enologo Alessandro Graziani ci descrive come il vino nasce ai piedi delle colline di Dozza su terreni argillosi e che grazie al microclima di quest'area si è potuto ottenere un vino di grande qualità.

🍇Uve selezionate, raccolta svolta nelle prime ore del mattino, pressatura soffice e vinificazione in assenza di ossigeno. Fermentato a freddo in vasche di acciaio inox per esaltare e rispettare le caratteristiche varietali del vitigno, otteniamo un prodotto dal colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.

🥂Al naso presenta eleganti note di pompelmo, frutta tropicale, lime e in bocca intensi sentori di agrumi, ananas e pesca, chiusura persistente, sapida e minerale caratteristica di questi potenti terreni.

🎣Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, ideale in abbinamento a crostacei e frutti di mare.

Trovate questo prodotto presso il wine shop oppure sul nostro sito!

26/05/2022

🍇Quest’anno siamo lieti di annunciarvi che uscirà la prima linea Severoli dedicata al Merlot!
Restate con noi, presto sulle vostre tavole 🍷🍽

Indirizzo

Via Colombarotto 1
Dozza
40060

Sito Web

facebook.com

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