Claudia Russo ricette

Claudia Russo ricette cucinare per passione, ricette semplici per tutti

Zuppa di cipolle, poi se piacciono aggiungi crostini di pane oppure formaggio. 700 gr di zucchine rosolate con 30gr di b...
16/09/2026

Zuppa di cipolle, poi se piacciono aggiungi crostini di pane oppure formaggio.
700 gr di zucchine rosolate con 30gr di burro, aggiungi due cucchiai di farina e fai cuocere, poi sfuma con mezzo bicchiere di vino. Alla fine metti il brodo precedentemente preparato e lascia cuocere un ora.

Stasera polpette di melanzane fritte, già ho postato la ricetta in altri post ma se volete chiedetemi. 😊
15/09/2026

Stasera polpette di melanzane fritte, già ho postato la ricetta in altri post ma se volete chiedetemi. 😊

14/09/2026

Polpette di carne e melanzane al sugo.

Riso basmati al curry con patate e cipolleSoffriggi cipolla, olio, sale, coriandolo, e le spezie a piacere con un po' di...
11/09/2026

Riso basmati al curry con patate e cipolle
Soffriggi cipolla, olio, sale, coriandolo, e le spezie a piacere con un po' di concentrato di pomodoro e unisci poi le patate già lessate e il curry. Il riso va cotto a parte col brodo vegetale

Spaghetti orientali con seppie e piselli
10/09/2026

Spaghetti orientali con seppie e piselli

09/09/2026

Omelette con formaggio e rughetta

06/09/2026

Pasta fredda con pesto e pachino e se piace mozzarella.

Hamburger con chianina, ceddar, scamorza, insalata, pomodoro e maionese fatto sulla piastra.
05/09/2026

Hamburger con chianina, ceddar, scamorza, insalata, pomodoro e maionese fatto sulla piastra.

29/08/2026

Questi li voglio provare a fare, sono srtangolapreti trentini, credo tipi un grande gnocco di spinaci

Sono in ferie e qui si mangiano tante buone cose, uno strudel buonissimo ecc A presto
25/08/2026

Sono in ferie e qui si mangiano tante buone cose, uno strudel buonissimo ecc
A presto

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Rome

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