Le Clos - Enoteca e Centro Didattico

Le Clos - Enoteca e Centro Didattico Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Le Clos - Enoteca e Centro Didattico, Acquisti e vendita al dettaglio, Via Archimede 19, Terni.

Saper scegliere, capire e raccontare il vino è una passione che non conosce confini... e che si impara! 😉Sta per riparti...
11/09/2026

Saper scegliere, capire e raccontare il vino è una passione che non conosce confini... e che si impara! 😉

Sta per ripartire il nostro Corso di Avvicinamento al Vino: 6 appuntamenti per trasformare la curiosità in vera competenza!

💡 La novità di questa edizione?
Che sia durante un viaggio all'estero, al ristorante di una capitale europea o mentre visitate una cantina tra i filari della Borgogna, di Bordeaux o nella Napa Valley, il vino parla ormai una lingua universale.

Per questo abbiamo deciso di arricchire il nostro percorso: durante l'ultima lezione, con la guida di un’insegnante di inglese, ci sarà spazio per una piccola prova sul campo per prendere confidenza con il vino oltreconfine. Un momento informale e leggero per acquisire, anche in inglese, i termini chiave utili in viaggio: dal descrivere un calice, all'ordinare al ristorante all'estero, fino al dialogare con un vignaiolo in cantina.

I dettagli del percorso:
📍 6 lezioni teorico-pratiche (inclusa la parte di W**e English!).
🍇 Visita in cantina inclusa.
📜 Attestato di partecipazione a fine corso.
💰 Costo: 200 € (in 2 soluzioni).

🎁 Volete regalarlo? Ottima idea! Vi prepariamo un voucher personalizzato!

Scriveteci in DM per info e/o iscrizioni!

Siete in cerca del solito rosso toscano? Allora, non comprate questo vino! 😜Oggi, insieme a Diana, vi portiamo in Maremm...
09/09/2026

Siete in cerca del solito rosso toscano? Allora, non comprate questo vino! 😜

Oggi, insieme a Diana, vi portiamo in Maremma, da Poggio Cagnano, per farvi conoscere "La terra è bassa - Selvoso".

Cosa lo rende diverso dagli altri:

📌Boschi, arenaria e altitudine: le viti crescono a 450 metri di altitudine, con forti escursioni termiche, su terreni di arenaria, circondati da querce. Il risultato? Una freschezza pazzesca!

📌Blend senza filtri: sangiovese e ciliegiolo portati all'essenziale; amarena croccante, rosmarino e una lunghissima scia salata. Zero legno a fare da freno.

📌Beva compulsiva: Dritto, succoso e senza frozoli... si beve che è una meraviglia!

⚠️ Warning: le bottiglie sono pochissime e volano via velocissime!

Passate a fare scorta quanto prima!

Nuova Ambassador di settembre: primo w**e check!Vi presentiamo Diana, sommelier e volto di Le Clos per tutto il mese. La...
08/09/2026

Nuova Ambassador di settembre: primo w**e check!

Vi presentiamo Diana, sommelier e volto di Le Clos per tutto il mese. La sua prima mossa? Puntare subito uno dei nostri nuovi arrivi: il Bevanato di La Fonte Azienda Agricola!

Perché proprio questa bottiglia? Lasciamo la parola a lei... play al reel!

Fun fact: il nome di questo vino è un omaggio a Bevagna, sua terra di origine, e ai suoi abitanti... i bevanati!

Gestire una carta vini profittevole non è una questione di fortuna, ma di controllo. 🍷Nasce "SOS Carta Vini", la nostra ...
04/09/2026

Gestire una carta vini profittevole non è una questione di fortuna, ma di controllo. 🍷

Nasce "SOS Carta Vini", la nostra nuova rubrica creata per mettere la nostra esperienza sul campo al servizio del settore Ho.Re.Ca.

Ogni settimana condivideremo consigli e strategie pratiche per ottimizzare la gestione della cantina, gli stock e la preparazione del personale.

Iniziamo affrontando una voce di spesa spesso sottovalutata: le inefficienze nella gestione del magazzino, che da sole possono far lievitare incredibilmente i costi!

👉 Sfogliate il carosello: capirete come fermare subito queste perdite di gestione!

📌 Salvate, poi, il post e seguiteci per non perdere le prossime pillole!

Abbiamo fatto un errore enorme con questo vino..... abbiamo ordinato decisamente poche casse! 😜Eleonora chiude il suo me...
27/08/2026

Abbiamo fatto un errore enorme con questo vino...
.. abbiamo ordinato decisamente poche casse! 😜

Eleonora chiude il suo mese da Ambassador mettendo sul tavolo lo Chablis di Maison Joseph Drouhin e la verità è che una bottiglia del genere in enoteca dura sempre troppo poco!

Zero legno, solo vinificazione in acciaio inox e, all'assaggio, una precisione chirurgica.

Teso, affilato e guidato da una freschezza agrumata che si fonde con l'inconfondibile scossa gessosa data dal terreno, è un bianco che si prende tutta la scena!

Insomma, per Eleonora il finale è con il botto ma, ora, chi prenderà il suo posto a settembre!?

Lo scoprirete molto presto: stay tuned!

Quanta roccia e quanto mare possono entrare in un singolo calice? 🍷La risposta è in uno dei sorsi più radicali del Carso...
25/08/2026

Quanta roccia e quanto mare possono entrare in un singolo calice? 🍷

La risposta è in uno dei sorsi più radicali del Carso: la Malvasia di Lupinc.

Siamo a Prepotto; qui la famiglia Lupinc, fin dal 1969, scolpisce a mano terrazzamenti di pietra calcarea e imbottiglia i grandi vini del Carso.

È una viticoltura eroica spinta al limite, con vigne spazzate dal vento, costrette a scavare la roccia per nutrirsi.

Ecco perché la bottiglia che oggi vi propone Eleonora è davvero un'esperienza fuori dal comune! È un vino viscerale, teso e balsamico, con una vena minerale che restituisce tutta la forza del territorio.

Volete scoprire da vicino la cantina Lupinc e assaggiare questo capolavoro - e magari anche altri - ?

Vi aspettiamo in enoteca!

Allacciate le cinture: questa non è la solita serata! ✨🍸Venerdì 18 Settembre vi aspettiamo per "On The Rocks: 3 piatti, ...
21/08/2026

Allacciate le cinture: questa non è la solita serata! ✨🍸

Venerdì 18 Settembre vi aspettiamo per "On The Rocks: 3 piatti, 3 cocktail in abbinamento e... live show al banco!"

Tutto espresso, tutto dal vivo: il barman lavorerà a un metro da voi e i cocktail prenderanno vita davanti ai vostri occhi!
..non resterà che godersi i vari abbinamenti! 😉

I dettagli serata:
📅 venerdì 18 Settembre — ore 20:00
💶 Quota individuale: 35€
📍 Le Clos – Enoteca e Centro Didattico (Via Archimede 19, Terni)

⚠️ ATTENZIONE: I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria!
Scriveteci subito in DM per assicurarvi un posto!

20/08/2026

Tre club, una sola scelta: Eleonora ha fatto la sua!⚡️

📚 Book Club
🍷 W**e Club
🎨 Craft & Cork - Club dei Creativi

Arrivate fino alla fine per scoprire su quale dei tre si è orientata!

Voi, invece, in quale club entrereste ad occhi chiusi?

Avete presente quando entrate per prendere una bottiglia e uscite con due? 🍷È quello che è successo a Eleonora! Basta qu...
18/08/2026

Avete presente quando entrate per prendere una bottiglia e uscite con due? 🍷

È quello che è successo a Eleonora! Basta qualche passo davanti allo scaffale di Kellerei Schreckbichl - Cantina Colterenzio per capire che, quando si tratta della linea "Pfefferer", scegliere solo una etichetta è praticamente impossibile!

Da una parte la spinta del rosé, dall'altra l'energia del bianco.
Eccole da vicino:

📌Pfefferer Pink: il volto rosa della cantina, nato dall'incontro dei vitigni più espressivi del territorio altoatesino. Vibra di frutti di bosco croccanti e spezie; l'assaggio, poi, è sostenuto da una spinta minerale e da una tensione che tengono il sorso "acceso" fino alla fine!

📌Pfefferer Sun: entra largo, sui profumi del frutto, e poi fila dritto, netto... essenziale! Chardonnay per la struttura, pinot bianco per l'equilibrio, sauvignon per l'affondo aromatico... in questo vino queste tre varietà si tengono in un equilibrio perfetto!
..quale delle due finirà al fresco per prima!?😉

Il miglior programma per il pomeriggio? Un calice al bancone!L’enoteca si vive in tanti modi: c’è chi studia le etichett...
11/08/2026

Il miglior programma per il pomeriggio? Un calice al bancone!

L’enoteca si vive in tanti modi: c’è chi studia le etichette per ore, chi viene per i corsi e chi esclusivamente per gli eventi.
Per molti, però, il fascino del bancone resta imbattibile: un calice al volo e zero cerimoniali!

Eleonora, per esempio, si è accomodata per godersi una bollicina tesa e dissetante... voi, invece, cosa vi fareste versare?
🍾 Bollicina
🥂 Bianco
🍷 Rosso
🌸 Rosato
Ditecelo nei commenti!

P.S. Volete info sui nostri aperitivi? Scriveteci in DM!

Indirizzo

Via Archimede 19
Terni
05100

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 12:00
16:00 - 19:30
Martedì 09:00 - 12:00
16:00 - 19:30
Mercoledì 09:00 - 12:00
16:00 - 19:30
Giovedì 09:00 - 12:00
16:00 - 19:30
Venerdì 09:00 - 12:00
16:00 - 19:30

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