30/07/2026
🏔️ XT Extra Brut – Cave Mont Blanc
A volte il vino non è solo una bevanda, ma un atto d’amore estremo verso la montagna e le sue origini.
L’XT nasce lassù, dove il cielo incontra la roccia, in vigneti eroici curati con le mani e con il cuore, capaci di regalarci un’emozione unica da custodire e condividere.
Ecco l’identikit di questa poesia ad alta quota:
🌿 Denominazione: Vallée d’Aoste DOC - Blanc de Morgex et de La Salle
🍇 Vitigno: 100% Prié Blanc a piede franco
⛰️ Territorio ed Altitudine: Vigne estreme accarezzate dai venti tra i 1.100 e i 1.200 metri, ai piedi del Monte Bianco
⏳ Affinamento: Un’attesa paziente di almeno 24 mesi sui lieviti, perché le cose belle hanno bisogno del loro tempo
L’emozione nel calice:
👀 Vista: Un perlage fine e danzante, come un raggio di sole che illumina la neve e la roccia.
👃 Olfatto: Un abbraccio minerale e alpino, che sa di fiori bianchi respirati a pieni polmoni e scorza di agrumi freschi.
👄 Gusto: Dritto, puro e vibrante. Un sorso che sa di torrente di montagna, capace di pulire il cuore e risvegliare i sensi.
🍷 Il momento ideale: Da stappare quando vuoi celebrare una ricorrenza speciale o regalarti una coccola preziosa, magari da condividere con chi sa rendere un giorno qualunque indimenticabile.
Passa a trovarci a Cà del Vino: ti aspettiamo per raccontarti questa e tante altre storie da versare nel bicchiere. ✨
**elover
