Shatha chocolate shop

10/01/2023

سعيدة فيك يا ابنتي شذى كان لقاء جميل في اذاعة سلطنة عُمان والشكر موصول للاستاذ المذيع المبدع سليمان المعمري

11/08/2022

صانعة الشوكولا والخبيرة شذى عادت من اسطنبول لتقدم لكم الدورات المستمرة طيلة هذا الشهر وما يمتع حواسكم من الشوكولا
للطلب والاستفسار التواصل على الرقم
0790234954

10/08/2022

[English below]

هل أنت من محبّي/ـات الشوكولاته؟ ما الفرق بين الشوكلاته الصحيّة والسّيئة؟ كيف تصنع/ـين شوكولاته صحيّة بأشكال وحشوات مختلفة؟ متى وكيف تطوّرت صناعة الشوكولاته؟

جدل للمعرفة والثّقافة بالتّعاون مع الشيف شذى* يدعوكم/ـن للمشاركة في ورشة عمليّة ونظريّة في صناعة الشوكولاته بأسلوب شيّق وبسيط. تتعرّف/ين خلالها على العديد من المفاهيم المتعلّقة بصناعتها، وتطوير الذّائقة الجماليّة الخاصّة بهذا المنتج المغري.

ستبدأ الورشة بمقدّمة نظريّة، يتبعها 3 ساعات في صناعة كميّة من الشوكولاته الصّحيّة بحشوات مختلفة، نقوم بعدها بتذوّقها وتوزيع ما تبقّى منها على المشتركين/ـات.

الموعد: الجمعة 12 آب، 5 - 9 مساء.
الرّسوم: 30 دينار للشّخص، شاملةً المواد.
للتّسجيل إرسل اسمك وعنوان الورشة إلى واتساب الرّقم: 0799195993.
*شذى تيسير صانعة وخبيرة شوكولاته، تخرّجت من الأكاديميّة الملكيّة لفنون الطّهي، التّابعة لجامعة لاروش السويسريّة.

********************

Are you a chocolate lover? What's the difference between healthy and bad quality chocolate? How can you make healthy chocolate with different kinds of filling? Are you curious about the history of chocolate industry?

Jadal for Knowledge and Culture in collaboration with Chef Shatha* invites you to join a fun and interactive practical/theoritical workshop in chocolate making, where you will also get to know some basic concepts and develop your taste buds.

The workshop will start with a theoretical intro, followed by 3 hours in making healthy chocolate with various fillings. We will try some of it together, and you will take the rest of what you made to your friends and families.

Date and time: Friday the 12th of Aug, 5:00 - 9:00 P.M.
Fees: 30 JDs, including the material cost.
To book your spot, please send your name and the title of the workshop to our WhatsApp: +962-7-9919 5993.

*Shatha Tayseer, is a passionate expert chocolate maker, a graduate from the Royal Academy of Culinary Arts, that belongs to La Roche University in Switzerland.

17/06/2020

https://diffah.alaraby.co.uk/diffah/herenow/2020/6/4/%D8%B1%D8%AD%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%B7%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%82%D8%A9

مقال رائع للشيف شذى ...

هناك العديد من الأساليب التي يستطيع الإنسان تطوير أسلوبه بالأكل عن...

05/12/2019

مقالي فلسفة التذوق ينشر في لندن

مررت بكشك صغير وأنا في أحد شوارع إسطنبول تفوح منه رائحة شبيهة بذكريات...

09/09/2019

الشيف شذى بورشة الشوكولاته

23/08/2019

صباحكم شوكولا

22/08/2019

جمعة مباركة
شوكولا بنكهة القهوة والبندق
شذى التي تغدق علينا بعبق شذاها

21/08/2019

من يحب الفرح ويعتني بسعادة قلبه فيأخذ قطعة من صانعة الشوكولا صانعة الفرح
الشيف شذى

21/08/2019

18/08/2019

الأستاذة هيفاء البس : رأيها في شوكولاتة شذى .
مشكور ة ع رأيك .نعتز به.

16/08/2019

الأستاذ يوسف الزعاترة : رأيه في شوكولاتة شذى .
مشكور على رأيك .نعتز به.