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和の医療研究所 ページを主催する山口醫院は、千葉県長生村にある自然治癒力を上げ病気からの回復を目指す自由診療の無床病院です。

酸化ストレスが腎機能を悪化させる！　　　よく言われている活性酸素がカラダを酸化させるということですが、活性酸素は4種あり、その中の１つスーパーオキシドという活性酸素があるほうが腎機能に良いという研究があります。スーパーオキシドは、病原体の撃...
24/09/2026

酸化ストレスが腎機能を悪化させる！　　　
よく言われている活性酸素がカラダを酸化させるということですが、活性酸素は4種あり、その中の１つスーパーオキシドという活性酸素があるほうが腎機能に良いという研究があります。スーパーオキシドは、病原体の撃退や周囲の細胞に情報伝達することができますが、悪玉活性酸素といわれているヒドロキシルラジカルに変化してしまうと、細胞を傷つけカラダに悪影響を及ぼします。以前にもこのSNSで1か月後に透析を開始するといわれたかたが、活性酸素の中でも悪玉活性酸素（ヒドロキシルラジカル）だけと結合し、水に変化させることで悪玉活性酸素の体外排泄が可能な水素ガス吸引を行い、透析を免れたかたがいらっしゃったことをお伝えしました。体内が酸化しやすい生活習慣を避けることがいかに大切か？おわかりいただけると思います。（水素ガス吸引マシンには、排出量に違いがあるため、写真は高排出量で山口醫院でも使用している水素酸素混合気体供給装置です）

昨今、カラダをアルカリ化するために、重曹やクエン酸の摂取がいいのでは？といわれています。ところが海外の研究によると、カラダの酸性化を防ぐには、重曹よりも、野菜や果物のほうが効果的だということが実証されています。最近はステージ２の慢性腎臓病で...
22/09/2026

昨今、カラダをアルカリ化するために、重曹やクエン酸の摂取がいいのでは？といわれています。ところが海外の研究によると、カラダの酸性化を防ぐには、重曹よりも、野菜や果物のほうが効果的だということが実証されています。最近はステージ２の慢性腎臓病でも、カラダが酸性化を起こすといわれています。カラダを酸性化させないために、健康な人でも野菜・果物を多く摂り、動物性食品を減らす食生活を心がけましょう。
＊当SNS監修者：山口醫院の山口貴也院長の著書『最高の腎機能回復法』参照
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カラダがアルカリ化すると腎機能が回復するのだそうです。たんぱく質の摂取量が多くなくても、カリウムの摂取量が少ない（つまり野菜や果物の摂取量が少ない）と、腎臓に悪影響が出ます。カラダを酸性に傾けるたんぱく質を食べた場合、それを中和してアルカリ...
18/09/2026

カラダがアルカリ化すると腎機能が回復するのだそうです。たんぱく質の摂取量が多くなくても、カリウムの摂取量が少ない（つまり野菜や果物の摂取量が少ない）と、腎臓に悪影響が出ます。カラダを酸性に傾けるたんぱく質を食べた場合、それを中和してアルカリ化するには、多くの野菜や果物が必要なのです。「年をとったら肉を食べろ！」という説もありますが、高齢者のほうが腎機能の働きが落ちやすいので、高齢者には肉中心の高たんぱく食はお勧めできません。植物性の食品を増やすことは、腎臓の機能を下げにくくするだけではなく、筋肉や骨を良い状態に保つ働きもあります。
＊当SNS監修者：山口醫院の山口貴也院長の著書『最高の腎機能回復法』参照
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植物性食品中心のベジタリアンのかたはどうでしょうか？食パン・ポテトチップス・大福を食べていてもベジタリアンではあるので、難しいですね(笑)。加工していない野菜・果物を生で食べ、納豆などの植物性発酵食品、玄米などを食べるようなベジタリアンであ...
07/09/2026

植物性食品中心のベジタリアンのかたはどうでしょうか？
食パン・ポテトチップス・大福を食べていてもベジタリアンではあるので、難しいですね(笑)。

加工していない野菜・果物を生で食べ、納豆などの植物性発酵食品、玄米などを食べるようなベジタリアンであれば◎。
それでも動物性たんぱく質が時々食べたければ、生のお刺身を２～３切れ。
このような食生活であれば、体内が酸性に傾かず、慢性腎臓病も進まなくなるのではないでしょうか？もちろん、健康体の方にもこの方法はおススメです。
＊当SNS監修者：山口醫院の山口貴也院長の著書『最高の腎機能回復法』参照
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1日に摂るたんぱく質の量の半分以上を植物性に変えると、腎臓を保護するといわれています。慢性腎臓病ではない人においても同じというデータがあります。さらに、動物性たんぱく質を摂る量が1日35g以上に増えると、危険度が上がるのだそうです。　　薄切...
04/09/2026

1日に摂るたんぱく質の量の半分以上を植物性に変えると、腎臓を保護するといわれています。慢性腎臓病ではない人においても同じというデータがあります。さらに、動物性たんぱく質を摂る量が1日35g以上に増えると、危険度が上がるのだそうです。　　
薄切り肉（豚バラ・牛スライスなど）約1枚〜1.5枚
こま切れ肉・細切れ肉ふたくち分（手のひらにちょこんと乗るくらいの量）
ひき肉（豚・牛・鶏）大さじ2杯強（1カップの5分の1程度）
鶏もも肉・むね肉（唐揚げサイズ）約1個分（標準的な唐揚げサイズ1個が約30g〜40g）
厚切りステーキ・とんかつ用のお肉なら1枚（約150g）の4分の1以下のサイズです。
注意が必要ですね！　　
＊当SNS監修者：山口醫院の山口貴也院長の著書『最高の腎機能回復法』参照
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植物性たんぱく質、動物性たんぱく質、食品添加物に含まれるリン酸３つの違い植物性たんぱく質に含まれるリン酸は、人はこれを分解できないため、吸収効率が低く腎臓への悪影響は少なくなります。逆に動物性たんぱく質に含まれるリン酸は、腎臓に負担がかかり...
01/09/2026

植物性たんぱく質、動物性たんぱく質、食品添加物に含まれるリン酸３つの違い
植物性たんぱく質に含まれるリン酸は、人はこれを分解できないため、吸収効率が低く腎臓への悪影響は少なくなります。逆に動物性たんぱく質に含まれるリン酸は、腎臓に負担がかかります。もっとも気になるリン酸は、加工食品の食品添加物に含まれるもの。添加物のリン酸が多くなる傾向にある加工食品は、腎臓機能を悪化させないために避けたほうがよいようです。プロセスチーズにはリン酸塩が多く含まれ、ピロリン酸ナトリウム、リン、PH調整剤と書かれている添加物にもリン酸が隠れていることもあるようです。
＊当SNS監修者：山口醫院の山口貴也院長の著書『最高の腎機能回復法』参照
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動物性たんぱく質は摂りすぎないほうが腎臓に良いというデータがあります。　　たんぱく質を体内で必要な量以上に摂りすぎると、腎臓で多くの尿素窒素や尿毒物質を排出しないといけないので、腎臓に負担がかかります。慢性腎臓病ではない人でも、たんぱく質の...
29/08/2026

動物性たんぱく質は摂りすぎないほうが腎臓に良いというデータがあります。　　
たんぱく質を体内で必要な量以上に摂りすぎると、腎臓で多くの尿素窒素や尿毒物質を排出しないといけないので、腎臓に負担がかかります。
慢性腎臓病ではない人でも、たんぱく質の摂取量が多いと腎臓に悪影響が出るのだそうですが、たんぱく質を摂る量が少ないと栄養不良になると聞いたような？と当編集部では気になりました。
そこで当SNS監修者の山口貴也院長に聞いたところ、1日に体重1㎏あたりたんぱく質が0.4ｇあれば良いのだそうです。体重50㎏の人ならば20ｇ、体重７０㎏の人ならば２８ｇ。こんなに少し？(笑)これならば、納豆とお刺身数切れで大丈夫ですね。
＊当SNS監修者：山口醫院の山口貴也院長の著書『最高の腎機能回復法』参照
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カリウムが多いから、野菜や果物を摂るな！このように病院でいわれる理由は、腎臓はカリウムを排出する機能があるため、腎臓が悪くなると、この機能も落ちてしまうからという考えが元のようです。しかし、カリウムの摂取量が多く、尿中のカリウム・クレアチン...
23/08/2026

カリウムが多いから、野菜や果物を摂るな！このように病院でいわれる理由は、腎臓はカリウムを排出する機能があるため、腎臓が悪くなると、この機能も落ちてしまうからという考えが元のようです。しかし、カリウムの摂取量が多く、尿中のカリウム・クレアチン比が高いほうが、eGFRの低下率が下がるというデータがありました。つまり、カリウム摂取量の多いほうが、慢性腎臓病になるリスクは下がります。
＊当SNS監修者：山口醫院の山口貴也院長の著書『最高の腎機能回復法』参照
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過度の塩分制限は、かえって腎臓病を悪化させます。過度な塩分制限で腎臓に悪いとされている血圧は下がりますが、タンパク尿は変わらず、eGFRの改善もなく、死亡率の低下作用もないのでは意味がありませんね。ただし、人工透析をされている方が塩分摂取量...
20/08/2026

過度の塩分制限は、かえって腎臓病を悪化させます。過度な塩分制限で腎臓に悪いとされている血圧は下がりますが、タンパク尿は変わらず、eGFRの改善もなく、死亡率の低下作用もないのでは意味がありませんね。
ただし、人工透析をされている方が塩分摂取量が多いと死亡率が高くなるというデータがあります。ところが、腹膜透析をされている方の場合、塩分摂取量が多いほうが死亡率は下がるのだそうです。これらの結果から、1日10g弱の塩分を精製塩ではなく、ミネラルを含んだ自然塩で採ることをお勧めします。
＊当SNS監修者：山口醫院の山口貴也院長の著書『最高の腎機能回復法』参照
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腎臓にとって良い水とは何でしょうか？最低限水道水の品質基準に合致し、マグネシウムやカルシウムが適度に含まれ、塩素が含まれていない水です。日本の水は基本的に軟水で炭酸塩が入っている水は少ないようですが、 カルシウムとマグネシウムの割合がより...
17/08/2026

腎臓にとって良い水とは何でしょうか？
最低限水道水の品質基準に合致し、マグネシウムやカルシウムが適度に含まれ、塩素が含まれていない水です。
日本の水は基本的に軟水で炭酸塩が入っている水は少ないようですが、 カルシウムとマグネシウムの割合がより多くなれば結石を作りやすく、カルシウムが適度に多く、同時にマグネシウムも多いバランスの取れている水が結石を作らない水です。よって、ミネラルを除いた純水だけを飲んではいけないのだそうです。　
ちなみに、当SNS監修者の山口貴也院長のオススメは、霧島市の福寿鉱泉水というシリカ水。ここの水にはカルシウムとマグネシウムのバランスが良い硬水と軟水があるそうですが、味は軟水のほうがおいしいようです。(笑)
日本の水は軟水が多いようなので、より多く野菜や海藻を食べる必要があるため、和食はこのことをふまえて構築されたのかもしれません。　マグネシウムは、サプリメントもありますが、当SNS監修者の山口貴也院長は、にがりを足のふくらはぎに塗る方法を勧めています。にがりは皮膚から吸収でき、マグネシウム接種の簡単な方法です。　　
＊当SNS監修者：山口醫院の山口貴也院長の著書『最高の腎機能回復法』参照
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