09/09/2026
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さつまいもを使わずに、
焼きいもの味わいを表現した「わかさいも」。
では、本物のさつまいもを使ったら、
どんなお菓子ができるだろう。
そんな挑戦から生まれたのが、
「北海道あんぽてと」です。
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北海道産の生クリームとバターを練り込んだ、
ほっくりとやさしい甘さのさつまいも餡。
その中に、北海道産小豆を使った、
なめらかで上品な甘さの小豆餡を包みました。
ふたつの餡がやさしく混ざり合う、
生チョコのようになめらかな口どけ。
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わかさいも本舗だからこそ生まれた、
おいものスイーツ。
お近くのわかさいも本舗で、
ぜひ一度味わってみてください🍠
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