大黒屋深沢&sakeてらす

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大黒屋深沢&sakeてらす 東日本橋交差点 ビルの3階で酒屋and角打ちのできるお店です。窓から眺める昭和チックな景色&出世の杉テーブルで呑むお酒やともよーん特製ハンバーグを食べると元気になりますよ🎵是非いらしてくださいね💖

📣sakeてらす恒例『オラシオン優子先生のsake占い🔮』直近で申し訳ありませーん!ぜひ💖日にち  2026年9月10日(木)時間 18:00-21:00頃場所 東京都中央区日本橋久松町13-5 ace日本橋ビル3階 sakeてらす✨オラシ...
07/09/2026

📣sakeてらす恒例
『オラシオン優子先生のsake占い🔮』

直近で申し訳ありませーん!ぜひ💖
日にち 2026年9月10日(木)
時間 18:00-21:00頃
場所 東京都中央区日本橋久松町13-5
 ace日本橋ビル3階 sakeてらす

✨オラシオン優子先生は
 独自のカードリーディングで
 2-3ヶ月までの予想を助言なのです✨

9月10日は大安の日です。
大安の日ってどういう意味があるのか調べてみました。

六曜は、先勝、友引、先負、仏滅、大安、赤口の6つを、日ごとに割り当てる暦注の事。つまり暦の上に付け加えられた吉凶判断の仕組みです。

この6つの日の中で最高に縁起の良い日が大安なんです。大安の吉日に占ってもらうにはいかがでしょうか?

オラシオン先生の情報はこちらから
唎酒“占い”師🍶オラシオン優子

開催場所はもちろん
有限会社大黒屋深沢 sakeてらす

費用 最初10分1500円以降
   5分毎 500円
別途 ワンドリンク注文お願いします

ご参加希望の方はご予約を〜
03-6206-2101または[email protected]まで
皆様のご来店お待ちしております。

先日 東京小売酒販組合の青年会で酒蔵研修を開催し行ってきました。東京の酒屋が東京の酒蔵をもっと知ろう〜とこういう機会はなかなかないので今回は福生にある石川酒造さんにお邪魔しました。前迫杜氏はわたしの尊敬する杜氏のお一人でまぁストイック 他の...
05/09/2026

先日 東京小売酒販組合の青年会で
酒蔵研修を開催し行ってきました。
東京の酒屋が東京の酒蔵をもっと知ろう〜と
こういう機会はなかなかないので
今回は福生にある石川酒造さんにお邪魔しました。
前迫杜氏はわたしの尊敬する杜氏のお一人で
まぁストイック 他の方とは異なる観点がすごく
魅力ある杜氏のお一人です。
ご自身の思うところは
ご飯をもう1膳たべたくなるようなお酒造りだそう〜
今一番困っていることはとお聞きすると
何もないのだと〜失敗も成功も
どうしたらそうなるのか ワクワクするって
このお言葉はすっごく響きました。
そして会社は雇用制度も🤣取り組みを
それは蔵元に来てお聞きくださいね!
ビールも合わせて前迫さんが管理されてもいるそう〜
なんだか人生楽しく謳歌されてる感がありました。
もっといろんなお話聞きたかったなぁ〜と言いつつ
今月はあと2回もお会いするチャンスがあるのだ!
ということで
こういうお話もっと詳しく聞きたい方は
ぜひともsakeてらすへ!
お待ちしております♪
#石川酒造
#東京小売酒販組合青年会
#多満自慢

いつもは何かのイベントとかぶってしまいなかなか参加できなかった栃木のお酒のイベントまだまだ知らない世界そして日々酒蔵さんはチャレンジされているんだな〜と改めて思ったお酒の数々果実酒 クラフトビール 日本酒とちゃんぽんして倒れないように少量ず...
02/09/2026

いつもは何かのイベントとかぶってしまい
なかなか参加できなかった栃木のお酒のイベント
まだまだ知らない世界
そして日々酒蔵さんはチャレンジされているんだな〜と改めて思ったお酒の数々
果実酒 クラフトビール 日本酒と
ちゃんぽんして倒れないように
少量ずつですがいただきました。
合計17のメーカーさん
一番気になったのは
アクリルのタンクで作る日本酒
だーれももろみのタンクの中は見たことないよね〜
そんなタンクに
赤 ブルー グリーンの光を当てて作られたお酒たち
グリーンは酸味が生じてヨーグルトの上澄の感じ
赤は食事に合わせるといいと感じる
青が本当にバランスが良くて美味しい
今気がついた写真が〜なーい。
アクリルタンクは2センチの層だとか
壊さないように傷をつけないように櫂入れすると!
蔵元さんとお話するといろんなお話が聞けてとても勉強になります。
反省会と称して
まいちゃんとクリームみつ豆をぺろり😋
試飲って意外と地頭使うから
とーっても美味しかった〜
今週は見学がいっぱーい控えているから
様子をアップ⤴️できるように!と思っています♪
#栃木のお酒🍶

8月25日火曜日妙高酒造の燗酒とおでんの会盛況にて終了致しました。大好きな営業の長尾さんが会社のパンフレットを持参してくださいました。がご提供したお酒🍶10アイテムのうちパンフレットに載っているお酒は2アイテムのみと激レアなお酒ばかり(うち...
26/08/2026

8月25日火曜日
妙高酒造の燗酒とおでんの会
盛況にて終了致しました。
大好きな営業の長尾さんが
会社のパンフレットを持参してくださいました。が
ご提供したお酒🍶10アイテムのうち
パンフレットに載っているお酒は2アイテムのみと
激レアなお酒ばかり(うち2種類は差し入れ)
純米大吟醸の越淡麗のバランスの良さは最高😊❤️
店内斗瓶熟成もこれまた最高すぎて
長尾さんが思いっきり堪能されていました。
前回長尾さん 翌日お仕事のため 
飲み渋りされていたので
今回は思いっきりご堪能いただきました。
今回のお料理は
ハンバーグ サラダ
ねこまんまご飯
ジャガイモとにんじんの煮物
鍋いっぱいのおでん🍢
前菜 トマトとクラゲの酢の物
   ポテトマカロニサラダ
   味シミ玉こんにゃく
飛び入り参加してくださった若いお二人も
いらっしゃり〜急遽2アイテムも酒を追加したりと
楽しく和やかでした。
ご来店くださった皆様ありがとうございました。
次回新酒のできた頃に〜また開きましょ!
ということでお開きとなりました。
#妙高酒造
#おでんの会

8月22日土曜日junji_suyama  蕎麦游舎の須山ししょーのご指導のもと恒例のそば打ち会〜前回蕎麦切りで はなまるをいただいたから〜今回もいけるんじゃな〜い と思ったともよん甘くはありませんでした。切っても切ってもぶっとくなってしま...
25/08/2026

8月22日土曜日
junji_suyama
蕎麦游舎の須山ししょーの
ご指導のもと
恒例のそば打ち会〜
前回蕎麦切りで はなまるをいただいたから〜
今回もいけるんじゃな〜い と思ったともよん
甘くはありませんでした。
切っても切ってもぶっとくなってしまいました。
ただそのぶっといお蕎麦がエビ塩や
わさびだけで食べると〜美味しいこと!
ししょーにゆがいてもらったお蕎麦 
てりがあって
最高でした。ありがとうございます

蕎麦打ちされた中には折り畳んだ蕎麦の一番下が
綺麗にキレていないという神わざがあったりと〜
楽しすぎました〜。
次回は11月くらいに予定しています。
皆様よろしくお願いします🙇

さぁ美味しい枝豆🫛が茹であがりました〜うまー!甘ーい✨本日の一品できあがーり! #お蕎麦の会
21/08/2026

さぁ
美味しい枝豆🫛が茹であがりました〜
うまー!
甘ーい✨
本日の一品できあがーり!
#お蕎麦の会

緊急告知第2弾✨きた〜おでんと燗酒の会開催✨妙高酒造の長尾さんと🍢おでんの会🍢開催来る令和8年8月25日 火曜日18時30分より約2時間ほどのーんびり開催します。妙高酒造のお酒とおでんはめちゃくちゃ相性が良い✨暑すぎる夏の疲れをおでんと🍢妙...
17/08/2026

緊急告知第2弾
✨きた〜おでんと燗酒の会開催✨
妙高酒造の長尾さんと
🍢おでんの会🍢開催
来る令和8年8月25日 火曜日
18時30分より約2時間ほどのーんびり開催します。
妙高酒造のお酒とおでんは
めちゃくちゃ相性が良い✨
暑すぎる夏の疲れをおでんと🍢
妙高酒造のお酒で癒しませんか?
たっくさん美味しいおでんを食べて
夏の疲れた身体の調子整えましょう!
今回はどんなおでんが登場するのか楽しみ😊
ターっぷりご用意しますからお楽しみに♪
お酒もセレクトしてたくさんご用意しまーす‼️
どーんなお酒が登場するのか楽しみでなりません。
みんなで楽しみましょうね😊
美味しいおでんたくさん作るぞー🍢
参加会費4400円(税込)
参加ご希望の方はメッセージまたは
03-6206-2101もしくは
[email protected]まで
皆様のご参加お待ちしております♪
#妙高酒造
#おでんの会

おはようございます今年のお盆皆様いかがお過ごしでしたか?今日から始動される方も多いのでは〜ということで早速告知させていただきます。毎回 大人気のsakeてらす恒例そば打ち体験蕎麦游舎の師匠 須山さんの元 junji_suyama 美味しい蕎...
16/08/2026

おはようございます
今年のお盆皆様いかがお過ごしでしたか?
今日から始動される方も多いのでは〜ということで
早速告知させていただきます。
毎回 大人気のsakeてらす恒例そば打ち体験
蕎麦游舎の師匠 須山さんの元
 junji_suyama
美味しい蕎麦打ちを伝授いただきます。
 師匠が選ぶ蕎麦粉は
 毎回引き立てを送ってくださり
 季節にあった蕎麦打ちになります。
 蕎麦粉といってもいろいろなところで作られていて
 茨城だったり 北海道だったり 長野だったり
そんなフレッシュな蕎麦粉を使ったそば打ち体験
待ってましたとのお声もあります。
ぜひともご参加くださいね。

 第一部 そば打ち 🥣 限定6名
 令和8年8月22日(土曜日)
 12時から15時30分まで
 会費4500円
 持ち物 
 エプロン ふきん ジップロック大2-3枚

 第二部 店内日本酒と打ち立て蕎麦を食べる会
 お店の日本酒と師匠が打ってくださったお蕎麦を
 ともよん特製料理と合わせてご提供🥘
 8月22日(土曜日)15時30分より17時30分まで
 会費4000円(税込)

開催場所 東京都中央区日本橋久松町13-5
 ace日本橋ビル3階
 有限会社大黒屋深沢&sakeてらす

参加希望の方は
03-6206-2101または[email protected]まで
どうぞよろしくお願いします🙇
2部のみのご参加もお待ちしております。

8月25日(火曜日)
妙高酒造 長尾さんとおでんの会も予定
告知はもう少しお待ちくださーい。

  #そば打ち体験
#蕎麦打ち游舎

おはようございます。先週末からお盆のお休みになっていらっしゃる方も多いかと〜sakeてらすのお盆のお休みは下記の通りとなります。Sakeてらす2026年 夏期休暇のお知らせ令和8年は下記の通りとなります。 8月10日(月) 15時より20時...
09/08/2026

おはようございます。
先週末からお盆の
お休みになっていらっしゃる方も多いかと〜
sakeてらすのお盆のお休みは
下記の通りとなります。

Sakeてらす
2026年 夏期休暇のお知らせ
令和8年は下記の通りとなります。
8月10日(月) 15時より20時営業
11日(火) 山の日 祝日
12日(水)夏季休暇
13日(木)夏季休暇
14日(金)夏期休暇
15日(土) 定休日
16日(日) 定休日
何卒よろしくお願いいたします。
次回イベントは…
8月22日(土) そば打ち
25日(火) 妙高酒造とおでんの会
  の予定となっております
詳細は改めて告知させていただきます。
※そば打ちはもちろん
 蕎麦游舎の師匠須山さんによるご指導のもと
 蕎麦打ち&出来立てのお蕎麦を食べる会
※おでんの会は毎年恒例妙高酒造の長尾さんと
 ゆっくりまったりの暑い夏こそ熱燗&おでんの会
 ぜひともいらしてくださいね♪

皆様素敵な💓お盆やすみをお過ごしくださいね。
ちょっと熱中症🥵気味?な
英ちゃん&ともよーんでした。

#夏季休業
#おでんの会
#妙高酒造

昨晩7月7日6周年の宴の会コロナ禍からのスタートでのんびり始まったsakeてらすいろんな人に巡り会えいろんな人に助けられ〜そんな想いが急に込み上げて挨拶の途中で やばい 泣きそう〜って!英ちゃんもちょうどオープンしたと同じ歳からスタートした...
07/07/2026

昨晩7月7日
6周年の宴の会
コロナ禍からのスタートで
のんびり始まったsakeてらす

いろんな人に巡り会え
いろんな人に助けられ〜
そんな想いが急に込み上げて
挨拶の途中で やばい 泣きそう〜って!

英ちゃんもちょうどオープンしたと同じ歳からスタートした一年に一回足して足して足して作られる秘蔵の酒蔵のお酒があって10年で完結
そのお酒を並べるまで10年は少なくとも頑張る💪と

みんなの笑顔が最高で
みんなの言葉に支えられて
みんなで作るsakeてらすストーリー
これからもよろしくおねがいいたします。

昨日のご飯は
ハンバーグ パン添え
ローストビーフ パン添え
チェダーチーズ 赤大根 味噌添え
鳥もも肉の大根煮物
ズッキーニサラダ
丸ごとトマトのおでん煮
野菜たっぷり餃子のキッシュ
アイスクリーム えごま油かけ
皆様完食でした♪

また美味しいご飯と
美味しいお酒🍶🥃ご用意します。
楽しみにしていてくださいね〜

6周年にちなみNO6飲み比べ
信州亀齢の飲み比べ
夏詣酒の飲み比べ
色々と飲んでいただきました

ありがとうございました😊

#6周年

住所

日本橋久松町13/5
Chuo-ku, Tokyo
103-0005

アラート

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