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YOUBI.shop【用美オンライン】 ”プロ仕様の器と道具”『用美』
ホテル・レストランで使用されるプロ向けの器や道具を製造販売しております。オンラインショップオープンいたしました。

大阪万博に参加します🔳EXPO 2025 大阪・関西万博「宴~ UTAGE ~|大型体験ゾーン 食産品 PR・体験の場」2025年 4月28日(月) PM14:00-16:00会場:万博内 ORA 外食パビリオン「宴~ UTAGE ~」二階...
24/04/2025

大阪万博に参加します

🔳EXPO 2025 大阪・関西万博
「宴~ UTAGE ~|大型体験ゾーン 食産品 PR・体験の場」

2025年 4月28日(月) PM14:00-16:00

会場:万博内 ORA 外食パビリオン「宴~ UTAGE ~」二階
W03 (西ゲートの近くです)


段々と暖かい日が増えて参りましたが、
いかがお過ごしでしょうか。
本日はイベントのご案内です。

大阪、夢洲で開催されております、万博に参加します。

「食育」と「木育」をコンセプトに、
用美の調理道具で作った料理を、
用美の器に盛り付けるご紹介を行います。

人気のおにぎり型を使用したおにぎりや、
端午の節句のアイデア料理などをご紹介します。

会場では、可愛らしい木製のおにぎり型箸置を
プレゼント。

1日限りのイベントですので、
機会がありましたら、是非お立ち寄り下さいませ。

#用美  #木製品のある暮らし  #木製品  #器屋  #うつわ好き  #器好き  #丁寧な暮らし  #テーブルコーディネート  #和食  #和食器  #おもてなし料理  #料理人  #かわいい皿  #おしゃれな皿  #器好きと繋がりたい  #業務用食器  #飲食店 

#職人  #伝統工芸  #木工 
#大阪・関西万博  #イベント出店

組子の六角重年末が駆け足で忍びよってくるような今日この頃、如何お過ごしでしょうか。年末年始と特別なイベントも多いこの時期におもてなしを格上げする器のご紹介です。六角形のひのきのお重、蓋は職人の手仕事によって生み出される組子で創られています。...
12/12/2024

組子の六角重

年末が駆け足で忍びよってくるような
今日この頃、如何お過ごしでしょうか。

年末年始と特別なイベントも多いこの時期に
おもてなしを格上げする器のご紹介です。

六角形のひのきのお重、
蓋は職人の手仕事によって生み出される
組子で創られています。

蓋の組子は三型あり、いずれも縁起の良い柄をチョイス。
身は浅型と深型の二種ご用意しましたので
ご使用の用途に合わせて組み合わせ可能です。

料理箱として、
アフタヌーンティーに和菓子を入れて、
またお正月にはおせち重としても
ご利用いただくのも良いかもしれません。

どこを切り取っても特別な器。
格別なおもてなしと演出に。

ひのき六角組子重

#用美  #木製品のある暮らし  #木製品  #器屋  #うつわ好き  #器好き  #丁寧な暮らし  #テーブルコーディネート  #和食  #和食器  #おもてなし料理  #料理人  #かわいい皿  #おしゃれな皿  #器好きと繋がりたい  #業務用食器  #飲食店  #テーブルウェア

#懐石料理  #料亭  #割烹  #旅館  #日本料理

#職人  #伝統工芸  #木工

ステージのような器“映える”その為に創られた、特別な器。目で愉しみ、目で味わう。食材にスポットをあて、さながらステージの様に、主役へ引き立てる。職人の手によって施された、緻密な槌目模様、2層タイプの優れた保冷・保温性。前菜からスイーツまで、...
02/12/2024

ステージのような器

“映える”
その為に創られた、特別な器。

目で愉しみ、目で味わう。

食材にスポットをあて、
さながらステージの様に、
主役へ引き立てる。

職人の手によって施された、緻密な槌目模様、
2層タイプの優れた保冷・保温性。

前菜からスイーツまで、特別な一品を演出する器。

出来立てほやほやの新商品、
入荷しています。

エンターテイメントな食卓へようこそ。

ステンレス槌目 ステージ盛器(マット)

#用美  #器屋  #うつわ好き  #器好き  #丁寧な暮らし  #テーブルコーディネート  #和食  #和食器  #おもてなし料理  #料理人  #かわいい皿  #おしゃれな皿  #器好きと繋がりたい  #業務用食器  #飲食店  #テーブルウェア

#懐石料理  #料亭  #割烹  #旅館  #日本料理

#職人  #銀器  #映える料理 #金属の器  #ケーキ

海外転送サービスについてAbout Overseas Transfer Service日本以外からもお買い物ができるようになりました! Buyeeサービスが提供する海外注文用カートから注文すれば、日本に住んでいないお客様にも3ステップで商品...
05/11/2024

海外転送サービスについて
About Overseas Transfer Service

日本以外からもお買い物ができるようになりました!
Buyeeサービスが提供する海外注文用カートから注文すれば、
日本に住んでいないお客様にも3ステップで商品が届きます。

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#業務用食器  #用美  #ヤマコー株式会社 #和食器

木のぬくもりあふれる空間岐阜県中津川市新しくショールームがオープンしました。「天然素材を生かす」というコンセプトの弊社らしく木のぬくもりあふれる空間を作り出しました。エントランスには、木曽川を模した川のモチーフ。2500点以上の商品が並ぶシ...
19/10/2024

木のぬくもりあふれる空間

岐阜県中津川市
新しくショールームがオープンしました。

「天然素材を生かす」というコンセプトの弊社らしく
木のぬくもりあふれる空間を作り出しました。

エントランスには、木曽川を模した川のモチーフ。

2500点以上の商品が並ぶショールームは
弊社最大規模。
商品を直接手に取って見ていただけたり、
コーディネートする事が可能です。
木製の什器まで全て自社製です。

清流のほとり、自然の恵みを感じられるロケーションです。

近くには馬籠宿や、栗きんとんのお店など
観光にも良い立地です。

お近くにお立ち寄りの際は
ぜひお越しください。

本社/ショールーム
〒509-9298 岐阜県中津川市坂下275-1
TEL : 0573-75-3470

#用美  #木製品のある暮らし  #木製品  #器屋  #うつわ好き  #器好き  #丁寧な暮らし  #テーブルコーディネート  #和食  #和食器  #おもてなし料理  #料理人  #かわいい皿  #おしゃれな皿  #器好きと繋がりたい  #業務用食器  #飲食店  #テーブルウェア
#ショールーム

朧月のような木のお皿欠けた月を思わせる、印象的なお皿。敢えて一部を削ることにより、自然の生命力を感じさせるワイルドな一面と洗練されたデザインと仕上げによる繊細さが共存し魅力的なコントラストを描き出す逸品です。深みのある漆黒の塗り、そこから浮...
14/10/2024

朧月のような木のお皿

欠けた月を思わせる、
印象的なお皿。

敢えて一部を削ることにより、
自然の生命力を感じさせるワイルドな一面と
洗練されたデザインと仕上げによる繊細さが共存し
魅力的なコントラストを描き出す逸品です。

深みのある漆黒の塗り、
そこから浮かび上がる杉の杢目が
霞がかった月を思わせます。

食材の色を引き立て、
鮮やかに浮かび上がらせる、
さながら芸術作品のよう。

使い手の想像力を掻き立て、
アートな世界へと昇華させる。

異次元の扉を開ける器、さあ、どうぞ。

朧月 木皿
(おぼろづき きざら)
produced & designed by


#用美  #木製品のある暮らし  #木製品  #器屋  #うつわ好き  #器好き  #丁寧な暮らし  #テーブルコーディネート  #和食  #和食器  #おもてなし料理  #料理人  #かわいい皿  #おしゃれな皿  #器好きと繋がりたい  #業務用食器  #飲食店  #テーブルウェア

#懐石料理  #フレンチ  #創作料理  #ステーキ 
#お月見 

#職人  #伝統工芸  #木工

感謝の気持ちを込めて今週末は母の日ですね。一年に一度、日頃の感謝を込めて、「ありがとう」を送りたい。身近な人だからこそ、当たり前のようにいつもそこはかとなく想っている気持ちを改めて感じられる大切な1日です。そんな母の日に美味しいお料理をお届...
09/05/2024

感謝の気持ちを込めて

今週末は母の日ですね。
一年に一度、
日頃の感謝を込めて、
「ありがとう」を送りたい。

身近な人だからこそ、
当たり前のように
いつもそこはかとなく想っている気持ちを
改めて感じられる大切な1日です。

そんな母の日に
美味しいお料理をお届け。
そんなに量は食べられないのだけど、
色々なものを少しずつ。
それは、とても贅沢で幸せな瞬間。
特別な食材で無くとも、
好きな物を取り入れて。

木製の料理箱は、
ひのきでつくられています。
浅い九ツの仕切りが付いていて、
それぞれに器をセットすれば、
器の華やかさも相まって
幸福感の溢れる食卓が完成します。

仕切りは取り外しできるので、
トレイとしてもご使用いただけます。

何気ないお料理も
ボリューム感と華やかさを与えられる
木の料理箱。
真心を込めた格別なおもてなしにぜひ。

ひのき・浅型仕切料理箱

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#職人  #伝統工芸  #木工 #弁当箱  #料理箱
#母の日 

感謝の気持ちを込めて今週末は母の日ですね。一年に一度、日頃の感謝を込めて、「ありがとう」を送りたい。身近な人だからこそ、当たり前のようにいつもそこはかとなく想っている気持ちを改めて感じられる大切な1日です。そんな母の日に美味しいお料理をお届...
09/05/2024

感謝の気持ちを込めて

今週末は母の日ですね。
一年に一度、
日頃の感謝を込めて、
「ありがとう」を送りたい。

身近な人だからこそ、
当たり前のように
いつもそこはかとなく想っている気持ちを
改めて感じられる大切な1日です。

そんな母の日に
美味しいお料理をお届け。
そんなに量は食べられないのだけど、
色々なものを少しずつ。
それは、とても贅沢で幸せな瞬間。
特別な食材で無くとも、
好きな物を取り入れて。

木製の料理箱は、
浅い九ツの仕切りが付いていて、
それぞれに器をセットすれば、
器の華やかさもあいま

花のようなトレイゴールデンウィークも後半戦ですね。前半に気合を入れすぎて、後半のことを全く考えていませんでした。せっかくのお休みですから有り難く頂戴して、美味しいものでも食べてゆっくり過ごそうかなぁと画策中です。皆様はどのようなお休みをお過...
30/04/2024

花のようなトレイ

ゴールデンウィークも後半戦ですね。
前半に気合を入れすぎて、
後半のことを全く考えていませんでした。

せっかくのお休みですから
有り難く頂戴して、
美味しいものでも食べて
ゆっくり過ごそうかなぁと
画策中です。
皆様はどのようなお休みをお過ごしでしょうか。

今日ご紹介するのは、
まるで花のような形のトレイです。
小さなお盆として、お茶菓子を振る舞うにも
お皿としてお料理を盛り付けるにも
可憐な印象を与えて、
丁度良い木の器。

使用している木は、「タモ」という材質で、
硬く、木目の美しい木です。
インテリアにも良くマッチして、
時には和風に、時には洋風にと
シーンに合わせて使い分け出来るのも、
良き器です。

縁の厚みは僅か3mm。
美しくカットされ磨き上げられた職人のこだわりを
感じられる逸品。

食品衛生方適合の塗料で仕上げているので
お手入れが簡単で、
安心してお料理を盛り付けることが出来ます。

収納のことを考えて
しっかり積み重ねできる様にもなっています。

ぜひ、お手に取って
その美しさを味わっていただきたい器です。

彩花トレイ

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#職人  #伝統工芸  #木工
#テリーヌ 
#お盆  #トレイ  #木のお皿  #カフェめし #カフェトレイ

晴れた日はピクニック日差しが穏やかなこの季節暖かい日差しに感謝して外の空気をすい込みながら食べるお食事。自然と会話も弾みますね。持ち手付きの竹かごにラップサンド、サラダにフルーツを詰め込めば、まるでリゾートホテルのブランチのよう。素敵な食卓...
22/04/2024

晴れた日はピクニック

日差しが穏やかなこの季節
暖かい日差しに感謝して
外の空気をすい込みながら食べるお食事。
自然と会話も弾みますね。

持ち手付きの竹かごに
ラップサンド、サラダにフルーツを
詰め込めば、
まるでリゾートホテルのブランチのよう。
素敵な食卓の完成です。

こちらの竹かごは、
菱木編みという伝統的な技法でつくられて
います。
割竹を潰してヒゴをとる独特の製法で、
竹の風合いを見事に生かし、
職人の丁寧な仕事と
確かな技術を感じられる逸品です。

お道具入れや小物入れなど
インテリアとしても重宝します。

ギラギラとした夏の日差しの
一歩手前、
貴重なこの季節を120%愉しむ。
何気ないひと時を特別な瞬間に仕立てる
魔法の竹かごです。

菱木編み竹篭(大・手付)

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住所

岐阜市六条江東3丁目1番9号
Gifu-shi, Gifu
5008356

営業時間

月曜日 09:00 - 18:00
火曜日 09:00 - 18:00
水曜日 09:00 - 18:00
木曜日 09:00 - 18:00
金曜日 09:00 - 18:00

電話番号

+81582573529

ウェブサイト

アラート

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