08/07/2026
*🥗 TUMIS BUNCIS 🥕*
🛒 Bahan-bahan:
🫘 250 gr buncis (iris serong) 🥕 1 buah wortel (iris tipis, opsional) 🧄 3 siung bawang putih (cincang) 🧅 4 siung bawang merah (iris) 🌶️ 2 buah cabai merah (iris) 🌶️ 5 buah cabai rawit (sesuai selera) 🦐 50 gr udang atau 🥩 bakso (opsional) 🧂 1 sdt garam 🍬 1 sdt gula 🧄 ½ sdt kaldu bubuk 🥄 2 sdm saus tiram 💧 50 ml air 🛢️ 2 sdm minyak goreng
👩🍳 Cara Membuat:
1️⃣ Panaskan 🛢️ minyak, tumis 🧅 bawang merah dan 🧄 bawang putih hingga harum.
2️⃣ Masukkan 🌶️ cabai, lalu tumis sebentar.
3️⃣ Tambahkan 🦐 udang atau 🥩 bakso (jika pakai), masak hingga matang.
4️⃣ Masukkan 🫘 buncis dan 🥕 wortel, aduk rata.
5️⃣ Tuang 💧 air, lalu tambahkan 🧂 garam, 🍬 gula, 🧄 kaldu bubuk, dan 🥄 saus tiram.
6️⃣ Aduk hingga bumbu merata, masak 3–5 menit sampai buncis matang tetapi tetap renyah.
7️⃣ Angkat dan sajikan hangat. 🍽️✨
💡 Tips: Jangan memasak buncis terlalu lama agar tetap hijau, renyah, dan nutrisinya terjaga. 💚