19/03/2019
We know how the world level is.
When we went to Brasil last year, we met wonderful baristas.
They make beautiful coffee and they think what good coffee is.
We are impressed of that and we hope we help the baristas.
So @sanremojapan want to connect a lot of baristas all over the world.
世界のどれだけのものか思い知った去年の世界大会。
去年のブラジル遠征で数々のすばらしいバリスタの方々にお会いしました。
すばらしいコーヒーを淹れるということだけではなく、種子からお客様の手に届くまでにどのようなプロセスでバリスタがお届けするのかをよく考えているバリスタが多いことに気づきました。
そんなバリスタの方々の考えに感銘を受け、バリスタの方により良い環境で、すばらしいマシンでコーヒーを淹れてもらえるよう我々はもっと努力することを誓いました。
近い将来、もっともっとすばらしいコーヒーが誕生するでしょう。
そんなバリスタの方々の手助けを少しでもできれば嬉しいなと思っています。
まずは日本から。
少しでも が気になっている方はいつでも連絡をくださいませ。