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Merci Marche｜メルシーマルシェ, Toshima (2026)

02/05/2023

春野菜はデトックスにうってつけ！自然栽培のお野菜で心と体のデトックスはいかがですか？

＼今ならこんな野菜が入っています🧅🥬 ／何が届くかはお楽しみ♪
たけのこ、スナップエンドウ、ルッコラ、よもぎ、うどの葉、サラダケール、ペコロス等々

冬場は老廃物が溜まりやすい時期です。春野菜には肝臓の働きを助けてくれる成分が含まれます。春野菜の中には、ほんのりとした「苦み」を持つものが多くありますが、この苦みや香りこそがポイント！春野菜の苦み成分には解毒作用や抗酸化作用があります。

春の代表的な食材タケノコにもデトックス効果が！タケノコには、食物繊維とカリウムなどのデトックス成分が含まれます。腸の掃除や余分な体内の水分排出にも良いです！

春野菜で心も体も健やかに整えましょう〜

#オーガニック #野菜 #オーガニック野菜 #有機野菜 #固定種 #在来種 #販売 #個人宅配 #環境保全型農業 #環境再生型農業 #自然栽培 #循環 #生きものが息づける農業 #持続可能な農業 #エシカル消費 #環境に優しい #メルシーマルシェ #生物の多様性 #春野菜 #春デトックス

02/05/2023

京都府八幡市初の有機JAS取得生産者・かみむら農園　さんが丹精込めて作った有機いちご🍓販売しています。今季も5月末で終了です✨

産地直送でお届けします🚚

糖度も高く、酸味と甘味のバランスが◎ 濃厚で甘〜い香りを放つ、お口の中で美味しさがずっと残る余韻のあるイチゴです。

【今季のイチゴ】
今季お楽しみいただけるイチゴは全部で2品種！よつぼし／おいCベリー🍓

＜品種の特徴＞
🍓よつぼし：酸味が少しあって、食べた時に酸味と甘味のバランスが良いです。一番柔らかく、紅ほっぺより硬い品種です。

🍓おいCベリー：香りが強い品種で、ビタミンの含有量1.5倍あります。口の中に香りや甘味が広がります。歯触りは硬い品種です。

【商品内容】
画像をタップするとサイトをご覧いただけます🌟

3〜5月限定　0.002％の超希少な有機JAS いちご「瑠璃の宝箱」

①有機JAS認証イチゴ 1kg(250g×4パック入り)／1箱
https://merci-marche.stores.jp/items/63f5a7f6fd12d15d456b7c3e

②有機JAS認証イチゴ 2kg(250g×8パック入り)／2箱
https://merci-marche.stores.jp/items/63f5ab1493f6197a80b91a3c

※発送時にベストの状態のものでお届けしているため、4パックの内の品種が単一品種になるか、またはミックスになるかお選びいただくことができません。（※ パック毎に品種名の記載があり、パック内でミックスされることはありませんのでご安心ください。）

【発送日】
毎週金曜日の発送（注文締切：毎週火曜日12時）
※直前だと量が確保できず、翌週以降になる可能性がございますので、ご了承ください。

🍓いちごについて🍓
💡 なぜ超希少であるか？
イチゴは栽培期間が長いため、病害虫の被害を受けやすい果物の一で、育てるのも容易なことではありません。そのため、農薬を撒く回数が他の作物よりも多く、標準的な散布回数は50回前後に及びます。化学農薬・化学肥料不使用の有機栽培のいちごの生産者は日本にわずか10名ほどしかいないと言われています。

💡 あくなき挑戦をし続ける農園
かみむら農園・上村さんは、初めからイチゴ農家だったわけではなく、2010年就農当時は野菜農家からスタートしました。そして2017年から有機イチゴの栽培も開始。味と栄養価を競うコンテストに毎年出品し、感覚任せではなく論理的にも自分の栽培を客観視して、美味しい農作物を届けるために日々研鑽を積んでいます。コンテストでは、大根部門で2度最優秀賞を受賞、ほうれん草は2年連続ファイナリストに選出という結果も残し、有機農業を次世代へ繋いでいくためにも力を入れています。

💡 上村さんのイチゴは何が違う？
食べ物が安心安全なのは当たり前、植物由来の有機肥料のみを使用して土づくりにも力を入れています。ただ甘いだけじゃない、バランスの整った深みのある味とイチゴが放つ芳醇な香りにこだわって、研究に研究を重ね栽培しています。大量発生するアブラムシはてんとう虫で制圧し、農薬を極力使わずに天敵で防除し、環境にも配慮した栽培を実践。もちろん収穫へのこだわりも人一倍！花を咲かせて実をつけるものは夜の間に実に栄養を戻すので、その時間帯を狙って明け方4時から収穫。いちごは暖かくなると急に柔らかくなるので、4月は3時スタート。美味しいだけでなく、栄養価も高くなることで私たちの健康にもいいことづくしのイチゴです。

💡 糖度と、深みのある味と香りの秘密
糖度と、味と香りの秘密は、上村さんの土づくりにあります。肥料によって作物の香りが変わると考え、畜糞等の動物性肥料は使っていません。また、地元の資材を使うことで循環できる農業にも取り組んでおり、近所のお豆腐屋さんの廃棄物だったおからに菌と米ぬかを混ぜて発酵させ、ぼかし肥料にしています。京都の南部で竹が豊富なので、潰した青竹を竹の乳酸菌だけで発酵させて使っています。これにより香りがよくなり、糖度がアップ。
口の中に長く残る美味しさは、ただ甘い、ただ酸っぱいイチゴではなく、甘さと酸っぱさ両方兼ね備えた複雑な味わいにあります。特に地元の資源である竹を活用したことで、甘みと酸味のバランスの良さや、香り高さが生まれました。

農家さんの見えない努力があって、美味しいイチゴをお届けすることができます。ぜひご賞味いただけたら嬉しいです。

【販売期間】
5月末ぐらいまでを予定

【送料】
沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。
離島へのお届けは受付できませんので、予めご了承ください。

【賞味期限】
到着後冷蔵保存にて約5日程度

#果物 #フルーツ #いちご #有機いちご #オーガニック #オーガニックフルーツ #個人宅配 #環境保全型農業 #環境再生型農業 #自然栽培 #循環 #生きものが息づける農業 #持続可能な農業 #エシカル消費 #環境に優しい #メルシーマルシェ #生物の多様性 #瑠璃の宝箱 #産直

23/02/2023

京都府八幡市初の有機JAS取得生産者・かみむら農園　さんが丹精込めて作った有機いちご🍓今季も販売開始しました✨

産地直送でお届けします🚚

糖度も高く、酸味と甘味のバランスが◎ 濃厚で甘〜い香りを放つ、お口の中で美味しさがずっと残る余韻のあるイチゴです。

【今季のイチゴ】
今季お楽しみいただけるイチゴは全部で2品種！よつぼし／おいCベリー🍓

＜品種の特徴＞
🍓よつぼし：酸味が少しあって、食べた時に酸味と甘味のバランスが良いです。一番柔らかく、紅ほっぺより硬い品種です。

🍓おいCベリー：香りが強い品種で、ビタミンの含有量1.5倍あります。口の中に香りや甘味が広がります。歯触りは硬い品種です。

【商品内容】

3〜5月限定　0.002％の超希少な有機JAS いちご「瑠璃の宝石」

①有機JAS認証イチゴ 1kg(250g×4パック入り)／1箱
https://merci-marche.stores.jp/items/63f5a7f6fd12d15d456b7c3e

②有機JAS認証イチゴ 1kg(250g×8パック入り)／2箱
https://merci-marche.stores.jp/items/63f5ab1493f6197a80b91a3c

※発送時にベストの状態のものでお届けしているため、4パックの内の品種が単一品種になるか、またはミックスになるかお選びいただくことができません。（※ パック毎に品種名の記載があり、パック内でミックスされることはありませんのでご安心ください。）

【発送日】毎週金曜日の発送（注文締切：毎週火曜日12時）
※直前だと量が確保できず、翌週以降になる可能性がございますので、ご了承ください。

🍓いちごについて🍓
💡 なぜ超希少であるか？
イチゴは栽培期間が長いため、病害虫の被害を受けやすい果物の一で、育てるのも容易なことではありません。そのため、農薬を撒く回数が他の作物よりも多く、標準的な散布回数は50回前後に及びます。化学農薬・化学肥料不使用の有機栽培のいちごの生産者は日本にわずか10名ほどしかいないと言われています。

💡 あくなき挑戦をし続ける農園
かみむら農園・上村さんは、初めからイチゴ農家だったわけではなく、2010年就農当時は野菜農家からスタートしました。そして2017年から有機イチゴの栽培も開始。味と栄養価を競うコンテストに毎年出品し、感覚任せではなく論理的にも自分の栽培を客観視して、美味しい農作物を届けるために日々研鑽を積んでいます。コンテストでは、大根部門で2度最優秀賞を受賞、ほうれん草は2年連続ファイナリストに選出という結果も残し、有機農業を次世代へ繋いでいくためにも力を入れています。

💡 上村さんのイチゴは何が違う？
食べ物が安心安全なのは当たり前、植物由来の有機肥料のみを使用して土づくりにも力を入れています。ただ甘いだけじゃない、バランスの整った深みのある味とイチゴが放つ芳醇な香りにこだわって、研究に研究を重ね栽培しています。大量発生するアブラムシはてんとう虫で制圧し、農薬を極力使わずに天敵で防除し、環境にも配慮した栽培を実践。もちろん収穫へのこだわりも人一倍！花を咲かせて実をつけるものは夜の間に実に栄養を戻すので、その時間帯を狙って明け方4時から収穫。いちごは暖かくなると急に柔らかくなるので、4月は3時スタート。美味しいだけでなく、栄養価も高くなることで私たちの健康にもいいことづくしのイチゴです。

💡 糖度と、深みのある味と香りの秘密
糖度と、味と香りの秘密は、上村さんの土づくりにあります。肥料によって作物の香りが変わると考え、畜糞等の動物性肥料は使っていません。また、地元の資材を使うことで循環できる農業にも取り組んでおり、近所のお豆腐屋さんの廃棄物だったおからに菌と米ぬかを混ぜて発酵させ、ぼかし肥料にしています。京都の南部で竹が豊富なので、潰した青竹を竹の乳酸菌だけで発酵させて使っています。これにより香りがよくなり、糖度がアップ。
口の中に長く残る美味しさは、ただ甘い、ただ酸っぱいイチゴではなく、甘さと酸っぱさ両方兼ね備えた複雑な味わいにあります。特に地元の資源である竹を活用したことで、甘みと酸味のバランスの良さや、香り高さが生まれました。

農家さんの見えない努力があって、美味しいイチゴをお届けすることができます。ぜひご賞味いただけたら嬉しいです。

【販売期間】
5月末ぐらいまでを予定

【送料】
沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。
離島へのお届けは受付できませんので、予めご了承ください。

【賞味期限】
到着後冷蔵保存にて約5日程度

#果物 #フルーツ #いちご #有機いちご #オーガニック #オーガニックフルーツ #個人宅配 #環境保全型農業 #環境再生型農業 #自然栽培 #循環 #生きものが息づける農業 #持続可能な農業 #エシカル消費 #環境に優しい #メルシーマルシェ #生物の多様性 #瑠璃の宝箱 #産直

13/02/2023

メルシーメルシェx Etanpet organic farm のコラボ企画

✨いいね！＆コメントで当たる！プレゼントキャンペーン🫶✨

日頃の感謝を込めて、季節限定のキウイフルーツをプレゼント🥝！

今回、プレゼントするキウイフルーツは、山梨で35年以上自然農法で栽培しているEtanpet organic farmさんのものです。

キウイフルーツにも、実はたくさんの品種があるのをご存知ですか？こちらの農園では、なんと10種類以上のキウイを育てています。

一つ一つ見た目も、香りも、味わいも全然違います。

メルシーマルシェでは、毎年10月〜翌年3月頃まで様々な品種をお届けしています（時期により変動あり）

もうすぐ今季も終了してしまう前に、是非、皆様にも味わっていただきたいと思っています☺️
皆様からのご応募お待ちしております💖

【キャンペーン概要】

🕚応募期間
2023年2月28日（火）23:59まで

🎁プレゼント内容
Etanpet organic farmさんのキウイフルーツ 1箱（10〜15個程度約1kg）
どの品種が届くのかはお楽しみに♪

商品例は、画像をタップしていただくとご覧いただけます。

当選者数：1名様

📌応募方法
1. Etanpet organic farm] をフォロー
※既にフォローしていただいている方もご応募可能です。
↓

2.キャンペーン投稿にいいね＆コメント欄に質問内容（① ＆②）の回答する

① オーガニックはどのような理由で購入しようと思いますか？
※ 有機農法や自然栽培など、有機的に栽培されたもの

② キウイフルーツにどんな効果を期待していますか？（味・栄養・美容・腸活・その他）
↓

応募完了

💡さらに当選率アップを狙うには・・💡
投稿の飛行機マークをタップして、自分のストーリーズに＠lemicore/Etanpet organic farm]をメンションしてアップ！

📣当選者発表
ストーリーズにて当選者発表。
当選者の方には、InstagramのDMにてご連絡致します。
お届けは3月上旬〜中旬の予定です。

⚠️注意事項
・季節限定の商品となりますので、期日までにご連絡がない場合は、当選は無効となりますのでご了承ください。
・プレゼント商品のため、商品の返品・交換はお受けできかねます。
・個人情報等につきましては、商品発送のみに利用し、それ以外の目的では使用致しません。
・クレジットカード情報、配送料を求めることはございません。
・発送は日本国内のみとなります。

#キャンペーン #プレゼント #プレゼントキャンペーン #プレゼント企画 #懸賞 #メルシーマルシェ #フルーツ #キウイフルーツ #酵素 #消化 #風邪予防 #腸活 #食物繊維 #美容

16/11/2022

お世話になっている生産者さんの圃場（有機農法）を見学するために三島へ🙂市役所の方とも一緒にまわらせていただき、色々とお話伺いました。

生産者さんの知識は本当にすごく、、好奇心旺盛な私にとってはいつも本当に楽しい時間。今日も新しいこと吸収して、自分の知識もアップデートでき、学び多き1日でした〜❣️

そして、土も毎度恒例で食べます。農家さんにもびっくりされますが、、土質の違いも五感で感じています笑。

めちゃくちゃ土がフカフカしていて、栽培していない隅にある土までふかふかで、良い土なのがすぐわかります。

火山灰も含んでいる場所なので、ミネラルも◎

ただ作っているだけではなく、施肥設計、輪作など、考え抜かれて計画されています。そして、圃場をみると細部まで気を配り、愛情込めて育てているのが伝わってきます。

なにより、健全な食を次世代へというところに想いがありいつもチャレンジされているので私自身も良い刺激をいただいています。

以前から一緒にツアー企画をと話していたので、来年こそは実現できたらと思っています⭐

まだまだ続く・・

14/11/2022

無印（株式会社良品計画）が運営する地域資源の活用や地域コミュニティの構築など地域課題解決につながる活動をする人々や場所に焦点をあてるポータルサイト「ローカルニッポン」に、有機稲作を営む農家さんに取材したインタビュー記事を執筆いたしました。

これからの農業の在り方についてヒントになると思います。是非お読みいただけたら嬉しいです。

11/11(金)公開　減農薬の栽培で伝え続ける、田んぼの魅力

https://localnippon.muji.com/7015

網本さんのお米は、こちらからご注文いただけます。
https://merci-marche.stores.jp

#ローカルニッポン #良品計画 #無印 #メルシーマルシェ #有機稲作 #循環型農業 #生きもの認証 #有機米

22/04/2022

（写真はヘイワードという品種のキウイ）

4月限定の #キウイフルーツ詰め合わせボックス🥝✨のご注文も4月25日締め切りです。

そして今季のキウイも来月でラスト！！

4月は『ヘイワード』
今月で今季最後の出荷となっておりますので、ぜひお見逃しなく！！ぜひご賞味いただけたら嬉しいです。

◼︎ヘイワード
1番見かけられる品種で、皮が薄いのできれいな緑色の爽やかな酸味もある果肉がたっぷり食べられます。

※ キウイは、りんごを一緒に袋に入れて追熟してお召し上がりください。味も香りも一段と増して美味しくなります！
お尻が柔らかくなったら食べ頃です。ぜひご自宅でもお試しいただけたらと思います。

【農園】
荒地を一から開墾し、雑草も生きものも排除せず、自然の摂理に寄り添いながら栽培をし続けているさん
35年ずっとそれを守り、育て続けてきました。

【農園の特徴・こだわり】
＜ #不耕起・ #草生栽培＞
自然に近い栽培とする為、土地を耕さないという栽培方法を取り入れています。雑草をおおいに作り、たまに草を刈り、また自然に枯れさせると、雑草の葉と茎、根は小動物や微生物の働きによって分解・発酵されて肥料になります。自然の力を借りて、土地は耕されます。

＜ #有機農法・ #農薬不使用・ #除草剤不使用＞
黒蜜をベースにミネラル液・アミノ酸・酵母など9種類の天然素材を混ぜて発酵させた液や、堆肥によって、土中の多くの小動物や微生物がストレスを持つことのない、生きている土作りをしています。農薬や除草剤は一切使用していません。

＜ #自然生育栽培＞
キウイフルーツのつるを巻かせるための棚は、一般的な平棚ではなく、カマボコ型をした立体棚で栽培しています。平棚よりも10%ほど葉面積が増え、光が十分にさしこむので、葉の光合成がいっそう高められます。更に、立体棚はキウイの木も自然な形で成長することができ、木にストレスを与えず、陽ざしをいっぱい浴びて、健康的で美味しいキウイフルーツに成長します。

🥝3月限定ボックスが買えるのはこちら🥝
プロフィール画面より販売サイトをご確認いただけます🌟

https://merci-marche.stores.jp

#オーガニック #野菜 #オーガニック野菜 #有機野菜 #固定種 #在来種 #販売 #個人宅配 #環境保全型農業 #環境再生型農業 #自然栽培 #循環 #生きものが息づける農業 #持続可能な農業 #エシカル消費 #環境に優しい #メルシーマルシェ #生物の多様性 #酵素 #果物

13/02/2022

『2/6に開催　 #農業体験リトリートツアーレポート』 # 1

ちょうど2月4日に立春を迎え、新たな一年の始まりに富士山が見える農園で #リトリートツアーを開催しました！

今回は、日頃からお世話になっている自然栽培農家なごみ農園宮田さんのご協力のもと開催が実現しました。

私が農業に興味を持ったのも、農の世界の奥が深く神秘的なところや、農業には農作物を作るだけでない癒しやセラピーといった様々な可能性を感じて惹かれるものがあったから💓✨

私自身も農体験を通して、自分が心と体の変化やバランスが整う感覚があって元気になった経験があったからこそ、ぜひそれを周りの人にも体感してもらって、少しでも心と体のリセットをしてもらえたらと思い今回のツアーを企画しました☺️

たくさんプログラムを詰め込んで、かなり盛り沢山！
一つずつ投稿でご紹介していきたいと思います。今回は、 #アーシング

皆さんとても喜んでいただいた体験の一つ🌟

心と体のリセット！！
素足で地面に立って大地と直接繋がります。歩いたり、周りの草や植物に触れることで、体内の電気をリリースし（放電）、体内の電気的なバランスを整えます。慢性ストレス、血流改善作用、自律神経のバランスを整える効果があると言われています。

参加者の方からこんな感想をいただきました🥰

■アーシングをした後、身体と気持ちがスッキリしました（30代女性🚺）

■カフカな土でのアーシング、真冬に裸足？寒そう。と思ってましたが、お天気に恵まれ気持ち良くてブレスワークで美味しい空気を吸い込みスッキリしました（50代女性🚺）

■真冬のアーシング、土の上での呼吸が、大地と繋がり、エネルギーの解放にも収穫にもなりました。（40代女性🚺）

今後も子供から大人まで楽しめる農あそびをテーマに楽しいことたくさんしていきたいなと思います。いくつか面白い企画を考えていますので、また告知させていただきます🤗お野菜も増え、暖かくなる5月頃にまた開催できたらいいなと思っています❣️

体験プログラム #2 のご紹介、次回へ続く・・

#農業体験 #リトリートツアー #畑リトリート #アーシング #収穫体験 #薪割り #百姓のお話し会 #ブレスワーク #オーガニック #野菜 #オーガニック野菜 #固定種 #薪割り #運気アップ #環境保全型農業 #環境再生型農業 #自然栽培 #循環 #生きものが息づける農業 #持続可能な農業 #サスティナブル #エシカル #ライフスタイル #環境に優しい #メルシーマルシェ #生物の多様性 #生きものに優しい

22/01/2022

とてもありがたいことに、一つ星レストランでキウイ🥝✨をお使いいただくことになりました🤲

料理長の加藤順一シェフは、ミシュランレストラン『タテル・ヨシノ』（東京）、『オテル・ド・ヨシノ』（和歌山）、パリの三ツ星レストラン『アストランス』、コペンハーゲンの二つ星レストラン「AOC」などで研鑽され、2020年12月に、銀座4丁目の交差点、モダンフレンチ『Restaurant L’ARGENT（レストランラルジャン）』をオープンされました。

私もお店に伺い、お料理を堪能させていただきました。

加藤シェフのお料理は、アートのような美しさと華やかさがあり、目で見ても食べても、そして香りでも楽しめるお料理の数々でとても感動致しました。五感を刺激されました✨ 国産食材にこだわっていらして、一皿一皿繊細でありながらも、創作要素が散りばめられていて、インスピレーションを掻き立てられました。シェフの深い食への探究心も伝わってきました。またぜひお伺いしたいと思います。

ー

＼1月のボックスの注文締め切り間近／

1月限定の #キウイフルーツ詰め合わせボックス🥝✨のご注文も1月24日まで！！
今年から個人宅配向けに販売することになり、今年度はキャンペーンで数量限定で販売しない品種もプレゼントしております🎁
先着順でなくなり次第終了いたします。何が入ってくるかはお楽しみ♪

荒地を一から開墾し、雑草も生きものも排除せず、自然の摂理に寄り添いながら栽培をし続けている農園さんで、35年ずっとそれを守り、育て続けてきました。
その自然摂理に寄り添った育て方や生きものが息づく農園も大変貴重ですが、これだけの品種を生み出してきた職人のような生産者さんもとても素晴らしいと思います。技術力があるからこそできることだと思います。
今しか食べられない品種も🌟ぜひ、ご賞味いただきたい逸品です。

1月は、4パターンの詰め合わせBOXをご用意しました。今しかない品種もございます。自分のお好みの組み合わせをお選びいただけます。
※自然栽培の為、種類が変更する場合もございます。予めご了承ください。

① 9番目／ブルーノ／グリーンシル
② ブルーノ／グリーンシル
③ ブルーノ
④ グリーンシル

◼︎9番目
丸くて大きく、柔らかくなると、果肉が緑白色になります。甘さと酸味のバランスの取れたなめらかな味です。

◼︎ブルーノ
細長い形で鉛筆のような形とは裏腹に、濃い緑に濃厚な甘さのあるキウイです。

◼︎グリーンシル
長い楕円形、毛並みが悪いような見かけですが、切ってみると、濃い緑で甘く味も濃厚なキウイです。

【農園の特徴・こだわり】

＜ #不耕起・ #草生栽培＞
自然に近い栽培とする為、土地を耕さないという栽培方法を取り入れています。雑草をおおいに作り、たまに草を刈り、また自然に枯れさせると、雑草の葉と茎、根は小動物や微生物の働きによって分解・発酵されて肥料になります。自然の力を借りて、土地は耕されます。

＜ #有機農法・ #農薬不使用・ #除草剤不使用＞
黒蜜をベースにミネラル液・アミノ酸・酵母など9種類の天然素材を混ぜて発酵させた液や、堆肥によって、土中の多くの小動物や微生物がストレスを持つことのない、生きている土作りをしています。農薬や除草剤は一切使用していません。

＜ #自然生育栽培＞
キウイフルーツのつるを巻かせるための棚は、一般的な平棚ではなく、カマボコ型をした立体棚で栽培しています。平棚よりも10%ほど葉面積が増え、光が十分にさしこむので、葉の光合成がいっそう高められます。更に、立体棚はキウイの木も自然な形で成長することができ、木にストレスを与えず、陽ざしをいっぱい浴びて、健康的で美味しいキウイフルーツに成長します。

🥝1月限定ボックスが買えるのはこちら🥝
プロフィール画面より販売サイトをご確認いただけます🌟

https://merci-marche.stores.jp

#オーガニック #野菜 #オーガニック野菜 #有機野菜 #固定種 #在来種 #販売 #個人宅配 #環境保全型農業 #環境再生型農業 #自然栽培 #循環 #生きものが息づける農業 #持続可能な農業 #エシカル消費 #環境に優しい #メルシーマルシェ #生物の多様性 #酵素 #果物

16/01/2022

生産者と語らう会 zoom開催／ゲスト：増田さん（NPO法人かわごえ里山イニシアチブ）

自分のアイデアが採用されるかも？！
【川越市】彩の国埼玉環境大賞「大賞」受賞！ NPO法人かわごえ里山イニシアチブ　課題解決型ワークショップ　＜zoom開催＞
〜人と生きものが共生して暮らす田園風景を守り続けるために、次世代へ繋ぐ魅力的なコンテンツを発掘しよう〜

かつては当たり前にあった「人と生きものが共生して暮らす田園風景」が、経済偏重、環境破壊の中で次々と消失しています。稲作農家の担い手の高齢化やお米の低価格化で、休耕田の増加も止まりません。

そんな中、埼玉県川越市に田園風景を保全し、安全・安心なお米を作りながら、人々の憩いの場であった生きもののいる田んぼを再生したいと市民が立ち上がり活動している“かわごえ里山イニシアチブ”という市民団体があります。

都心の池袋から電車とバスを乗り継いで1時間ほどのところに位置しており、「都市型農村」の典型的な場所と言えます。現在は、約4反(約1200坪)の田んぼで、ストロベリーキャンドルを緑肥として用いた有機農法による米づくり、別の2反の田んぼでは真菰栽培を行っています。これまで団体の活動は全国紙や地域のテレビ局でも取り上げられ、都市と農村の共生を実践する上で適した場所としても注目されています。

しかしながら、そういった活動の裏ではコアメンバーの高齢化が進み、団体の意志を引き継ぐ次世代の担い手がいないという課題も同時に抱えています。
今回はその課題に対してワークショップ形式で、「次世代に引き継いでいくためにNPO法人としてどのように活動の魅力を作り、持続可能な活動にしていけるのか、また米づくりにおいても生業としていないボランティア活動の限界をどう打破していけば良いのか？」参加者でアイデアを出し合って、持続可能な活動にするための具体的なアウトプットができればと思っています。

川越には古くから蔵の街として知られ、観光名所でもあります。川越の地域資源も活かしたアイデアなど、枠にとらわれず自由な発想で楽しみながら進めていきたいと思っています。

【これまでの取り組みや受賞歴】
●「生きもの育む田んぼプロジェクト」が国連生物多様性の10年日本委員会の認定連携事業第9弾（2016年）に
https://undb.jp/authorization/3515/

●平成30年度彩の国埼玉環境大賞「大賞」受賞（2018年）
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0501/h30kankyoutaishou-kettei.html

●生物多様性アクション大賞「入賞」（2019年）
https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/kankyo/200401.html
農林水産省HPで、事例に学ぶ5つの「環境のための農山漁村×SDGsビジネスモデル」ヒント集に取り上げられる。

【代表理事プロフィール】
増田純一（ますだじゅんいち）
NPO法人かわごえ里山イニシアチブ代表理事。
1947年生まれ。東京理科大学理学部卒。防衛庁(現防衛省)入庁後、米国海軍大学院オペレーションズ・リサーチ修士課程卒(庁内留学)後、同庁研究職技官として従事、専門は情報システム。陸自研究本部分析企画官・教訓センター副センター長を経て2008年に退官。日本薬科大学情報システム講師をする傍ら、NPO法人かわごえ里山イニシアチブを立ち上げ代表理事を務める。

【当日の主な流れ】※当日の状況で変更になる場合がございます。
19:50 開場
20:00~20:05 オープニング
20:05~20:35 登壇者のお話
20:35~20:45 質疑応答

20:50~21:20 グループワーク
21:20~21:35 グループ発表・感想共有
21:35~21:45 理事からの感想・告知

【イベント詳細】
◆日時：2022年1月20日(木)　20時～21時45分（会場は19:50から）

◆場所：オンライン（zoom）
https://zoom.us/j/93458011986?pwd=UWZ2YU9tZ1VDaXQ5UmovRjN2U1ZoQT09

ミーティングID: 934 5801 1986
パスコード: P4EHDZ

#オーガニック #野菜 #オーガニック野菜 #有機野菜 #固定種 #在来種 #販売 #個人宅配 #定期便 #レストラン #グルメ #環境保全型農業 #環境再生型農業 #自然栽培 #循環 #生きものが息づける農業 #持続可能な農業 #サスティナブル #エシカル #ライフスタイル #食育 #離乳食 #エシカル消費 #環境に優しい #メルシーマルシェ #生物の多様性 #生きものに優しい #生産者と繋がりたい #生産者と語らう会

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02/05/2023

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