21/04/2026
▽新商品販売のお知らせ▽
少量ではございますが、ブラジルさくらブルボンを購入致しました。
ブラジルさくらブルボンは、ブラジルより春の時期だけ、日本に向けてのみ出荷されるコーヒー豆です。
日本は桜が有名だから、名称にさくらといれたら売れるんじゃないかと現地の人達が考えた、季節限定品です。
焙煎度は色々とテストしましたが、中煎りに決定致しました。
中煎りにする事で、桜の花を思わせるような柔らかく上品な酸味と甘みのあるテイストに仕上げました。
一般的なブラジルとは一味違う味わいとなっております。
興味のある方は是非。
新商品販売記念と致しまして、2026年5月31日迄10%OFFでの御提供となります。
▽ブラジルさくらブルボン
焙煎度:中煎り
精製:ディスカスカード
苦味 ★☆☆☆☆☆
酸味 ★★★☆☆☆
甘み ★★★★☆☆
コク ★★★★☆☆
香り ★★★★☆☆
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◇生豆情報◇
原産国 ブラジル
生産地域 ブラジル ミナスジェライス州 ボンスッセソ地区
生産者（農園） サンタルジア農園
品種 ブルボンアマレロ
精製方法 ディスカスカード
乾燥方法 天日乾燥＆機械乾燥
標高 1100m
#珈琲工房琥珀 #自家焙煎 #コーヒー #さくら
