07/01/2026
秋田の酒っこ ご紹介👉
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＼希少米「亀の尾」で醸した一本／
日本酒通の方にオススメ。旨味が深く広がる芳醇な味わい
【大納川天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 亀の尾】
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大納川の特約店限定販売シリーズ「天花」の亀ラベル。
蔵付き酵母D-29のフレッシュで華やかな香りが、亀の尾の奥深い米の味わいとマッチ。
天花らしくほんのり甘くてキレもあり、後には亀の尾の旨みが広がる純米大吟醸に仕上がっています。
旬の食材に食中酒としての相性も抜群です。
亀の尾好きの方には、ぜひ手に取ってみていただきたい、個人的にも大好きな一本。
大納川さんらしい、甘さとキレの調和を残しながら、亀の尾の旨味もしっかりと味わえます。
スッキリとした喉ごしなので、気が付いたらちょっと飲み過ぎてしまっているかも...。
そんな、ちょっぴり危険なお酒です。笑
数量限定商品となりますので、お早めにお買い求めください。
■天花シリーズ
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北国の澄んだ空気の中に降る雪は、天から舞い落ちる花にたとえられ「天花」と言われます。
そんな繊細さを表現したく、同商品は無濾過原酒、少量生産で小仕込みでの醸造となり、数量限定・特約店限定の商品となっています。
米違い・酵母違いでの味わいが楽しめるラインナップとなっており、新酒の時期は生酒、その他は瓶燗での火入れ商品となります。
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🍶プロフィール🍶
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特定名称：純米大吟醸酒
原料米：秋田県産亀の尾(100%)
精米歩合：50%
アルコール度 : 15.0％
日本酒度：-1
酵母：蔵付き酵母D-29
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秋田の酒で乾杯！
まんずや by akita iimono
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