قطاع النحل في لبنان

20/12/2025

اجود أنواع العسل سنديان

15/04/2025

تغذية النحل بالسيروب (محلول السكّر والماء) تُعد من الوسائل الأساسية لدعم خلايا النحل، خاصة في الفترات التي تقل فيها مصادر الرحيق الطبيعي. إليك أبرز أسباب وأهمية هذه التغذية:

# # # 1. **دعم الخلية في فترات الشح**
عندما يكون هناك نقص في الأزهار (مثلًا في فصول الجفاف أو الشتاء)، يكون من الضروري تغذية النحل لتجنّب المجاعة وضعف الخلية.

# # # 2. **تحفيز الملكة على وضع البيض**
التغذية بالسيروب تُعطي انطباعًا بوجود وفرة في الموارد، ما يشجّع الملكة على زيادة وضع البيض، وبالتالي تنمو الخلية بشكل أسرع مما يساعد في بناء خلايا جيشها ممتاز والتي من شأنها المساعدة في الحصول على موسم عسل ممتاز من الكثافة التحلية داخل الخلية

# # # 3. **بناء الشمع**
النحل يحتاج طاقة عالية لبناء الشمع، خاصةً في بداية الموسم أو بعد تقسيم الخلية. السيروب يمدّهم بالطاقة اللازمة لهذا العمل.

# # # 4. **تحضير الخلية لفصل الشتاء**
قبل دخول فصل الشتاء، تُستخدم تغذية السيروب (خصوصًا بتركيز 2:1 ماء إلى سكر) لمساعدة النحل على تخزين كميات كافية من الغذاء في الأقراص.

# # # 5. **تعويض الفاقد بعد الجني**
بعد جني العسل، قد يحتاج النحل لمصدر غذائي بديل إذا لم يُترك لهم ما يكفي، وهنا يأتي دور السيروب.

# # # ملاحظة:
- يُفضّل عدم تغذية النحل خلال موسم العسل حتى لا يختلط السيروب بالعسل الطبيعي.
- يُمكن استخدام السكر الأبيض فقط (وليس البني أو العسل التجاري) لتجنّب الأمراض
ولا سيما مرض نيوزيما سيرينا والذي قضى في السنوات الأخيرة على عدد كبير من خلايا النحل
وعليه كان من الضرورة التوجه الى الطرق الحديثة في التغذية
اي التغذية بالسيروب الخاص بالنحل لتعويض ما فقد من أعداد النحل في فترات الجفاف
وللحصول على مواسم ممتازة من خلال النحل الخالي من الأمراض

07/08/2021

إنتاج عسل سنديان ممتاز سنة 2021

01/08/2021

28/01/2021

النحل في لبنان: من التقليدي إلى العضوي

تساهم الزراعة اللبنانية في حوالي 5٪ فقط من الناتج المحلي الإجمالي الوطني ، ومع ذلك لطالما اعتبرت تربية النحل نفسها مصدر دخل هام للزراعة اللبنانية وعامل استدامة في المزرعة. في لبنان ، تعتبر تربية النحل صناعة تقليدية تتطلب القليل من مدخلات النحالين أو لا تتطلب إلا في أوقات الترحال والطقس البارد. مع الازدهار في سوق المنتجات العضوية في لبنان ، يفكر الباحثون المحليون ومربي النحل في فرصة التحول من تربية النحل التقليدية إلى تربية النحل العضوية ، خاصة وأن متطلبات الجودة للعسل العضوي ليست بعيدة عن متطلبات العسل التقليدي المسوق. تبحث هذه الدراسة عن كثب في ممارسات تربية النحل الحالية ، وسوق العسل اللبناني ، والسياسات الحالية لشهادات العسل العضوي. تستخدم معظم عمليات تربية النحل التقليدية في الغالب سلالات Apis mellifera syriaca ، في حين أن الأنواع الفرعية الجديدة Apis mellifera ligustica شائعة الآن في المناحل الحديثة. وفقًا لوزارة الزراعة ، ازداد عدد خلايا النحل بشكل مطرد في السنوات القليلة الماضية ويقدر الآن بحوالي 132000 خلية نحل. يتوفر اختبار جودة العسل من خلال وكالات الأبحاث وقد أظهر جودة أفضل للعسل المنتج محليًا مقارنة بالمنتجات المستوردة ، مما شجع على زيادة طفيفة في الصادرات عالية الجودة واتجاهًا متناقصًا للعسل المستورد الأقل جودة. تعتمد تربية النحل التقليدية على الترحيل الرأسي بعد التغيرات في درجات الحرارة ، حيث يتم نقل المناحل من التكلفة خلال الشتاء إلى ارتفاع أعلى خلال أشهر الصيف ، بالتناوب بين البساتين والغابات. يتم تقديم المكملات الغذائية الشتوية في الغالب على شكل شراب السكر وحبوب اللقاح. تعمل وكالات التصديق المحلية مثل IMC و LibanCert حاليًا على تطوير قواعد إصدار الشهادات التي تنتظر التشريع. تبحث هذه القواعد في الغالب في سهولة الانتقال من التقليدية إلى العضوية وتسمح بالمرونة في مثل هذه المناحل التي تحمي إرشادات المنتجات العضوية الدولية. في لبنان ، أثبتت العلامة العضوية في حد ذاتها أنها أداة تسويقية رائعة ، وبالتالي فإن تحويل المناحل التقليدية المحلية إلى عضوية معتمدة يحمل فوائد محتملة في السوق المحلية والدولية نظرًا لتميز العسل اللبناني التقليدي.

17/01/2021

بحاجة إلى عمال عدد 2

02/12/2020

بيع نحل من لبنان إلى
مختلف الدول العربية