DaniSei Made Knives

02/09/2026

This is a great example of why you should not choose cheap knives from wherever you find them online. Instead of this it's better to choose good quality products.
Štai geras pavyzdys, kodėl reikia rinktis gerus produktus, o ne pigius iš bet kur. Plienas delaminuojasi, net užgaląsti nesigauna, nes jis nekokybiškas pagamintas

Prime example of why I recommend boring stainless steel commercial kitchen spoons over the "Damascus steel" ones from TikTok, Temu, or any other drop shipped type deals. Anything is better than these

01/09/2026

Another set, but this time with stabilized black palm handles.
Very difficult in prep material, but the way it looks is awesome.

It took quite a long time to fill in the fibers with additional layer of cyanoacrylic glue and polish it so that the fibers would not end up as splinters in the fingers.

27/08/2026

EN ⬇️

LT: neužilgo jau šefas Justinas JustchefJustin Raugala galės gaminti savo skanų maistą su mano peiliais. Labai džiaugiuosi, kad pasitikėjo ir jau kitą savaitę galėsiu išsiųsti pabaigtą rinkinuką.

EN: it's already just a few days before I finish the set of knives for chef Justinas. Next week it will be already sent to him.

Hashtagas By Justin Chef | NO ONION

13/08/2026

A set of kitchen tools to fulfill full needs in ones kitchen.

N690 steel 1,8 mm thin
G10 on handle scales

This set consists of:
200 mm slicer
150 mm medium chef
110 mm petty
80 mm paring knife

10/08/2026

Presenting today a set of steak tools 🔪 in a box designed specially for them.

Handles made of Glass fiber from Fat carbon materials
14C28N steel used for these purchased from IK Stal

10 pieces in total in a box for keeping at home or transporting them comfortably wherever needed.

06/08/2026

180 mm L sized chef with 0.1 thin edge before sharpening.

Steel 14C28N from IK Stal

31/07/2026

Just remembered these today and decided to post this awesome photo of the handle on a gyuto.

Karelian birch from WOOD Stabilized

24/07/2026

Testing out my new project of universal camping tool. Playing around cutring edge thickness now. How do you use them in camping? What are the main tasks it should perform best and which are less important when being outdoors?

16/07/2026

EN text ⬇️

65 dienos iki „Michelin“ žvaigždės ⭐️ ir 6 Gyuto restorano Deep Roots šefams.

Šie įrankiai – bendro darbo su restorano vyriausiuoju šefu Andrius Kubilius rezultatas, skirti jo komandai paminėti šį įvertinimą. 🛠️✨

🗡️ Šefo idėja dėl plieno: Naudotas K720 anglinis plienas. Vyriausiasis šefas norėjo anglinio plieno, kuriuo reikia rūpintis – tai paralelė tam, kaip komanda rūpinasi savo svečiais. Plienas gražiai keis spalvą ir įgaus savitą patiną.

🌳 Kareliškas beržas: Rankenose įnkrustuotas raudonas intarpas, ant kurio lazeriu graviruota „Michelin“ žvaigždė.

💨 Lazerio geometrija: Geležtės storis tik 1.5 mm, suvesta iki ~0.1 mm lengvam, preciziškam pjovimui.

🎨 Unikalumas: Kiekviena geležtė, turi nepakartojamą tamsintą raštą bei išgraviruotas restorano datas ir logotipą.

Ačiū šefui už bendrą kūrybą ir pasitikėjimą! 🤝

EN:
65 days to a Michelin Star ⭐️ & 6 Gyuto knives for the chefs of Deep Roots .

Crafted in close collaboration with the restaurant's Head Chef Andrius Kubilius to celebrate their historic, fast-earned achievement.

🗡️ K720 Carbon Steel: Required to be carbon steel by the Chef because it requires active care—mirroring how the team cares for their guests. It will develop a unique patina over time.

🪵 Karelian Birch: Stunning wood handles featuring a red custom-inlaid Michelin star.

💨 Laser Geometry: Only 1.5 mm spine thickness, ground down to ~0.1 mm for effortless cutting.

✨ 100% Unique: Each blade features a non-repeatable darkened finish, engraved with the restaurant logo & key dates.

Thanks to the Chef for his trust and collaboration! 🤝

15/07/2026

EN text ⬇️

65 dienos iki „Michelin“ žvaigždės ⭐️ ir 6 Gyuto restorano Deep Roots šefams.

Šie įrankiai – bendro darbo su restorano vyriausiuoju šefu Andrius Kubilius rezultatas, skirti jo komandai paminėti šį įvertinimą. 🛠️✨

🗡️ Šefo idėja dėl plieno: Naudotas K720 anglinis plienas. Vyriausiasis šefas norėjo anglinio plieno, kuriuo reikia rūpintis – tai paralelė tam, kaip komanda rūpinasi savo svečiais. Plienas gražiai keis spalvą ir įgaus savitą patiną.

🌳 Kareliškas beržas: Rankenose įnkrustuotas raudonas intarpas, ant kurio lazeriu graviruota „Michelin“ žvaigždė.

💨 Lazerio geometrija: Geležtės storis tik 1.5 mm, suvesta iki ~0.1 mm lengvam, preciziškam pjovimui.

🎨 Unikalumas: Kiekviena geležtė, turi nepakartojamą tamsintą raštą bei išgraviruotas restorano datas ir logotipą.

Ačiū šefui už bendrą kūrybą ir pasitikėjimą! 🤝

EN:
65 days to a Michelin Star ⭐️ & 6 Gyutos for the chefs of Deep Roots .

Crafted in close collaboration with the restaurant's Head Chef Andrius Kubilius to celebrate their historic, fast-earned achievement.

🗡️ K720 Carbon Steel: Required to be carbon steel by the Chef because it requires active care—mirroring how the team cares for their guests. It will develop a unique patina over time.

🪵 Karelian Birch: Stunning wood handles featuring a red custom-inlaid Michelin star.

💨 Laser Geometry: Only 1.5 mm spine thickness, ground down to ~0.1 mm for effortless cutting.

✨ 100% Unique: Each blade features a non-repeatable darkened finish, engraved with the restaurant logo & key dates.

Thanks to the Chef for his trust and collaboration! 🤝