03/08/2026
Surprenez tout le monde avec cette délicieuse pizza aux courgettes et au saumon signée 💚 Une base de courgettes et de roquette, associée à l’onctuosité du yaourt grec FAGE Total : une combinaison fraîche et savoureuse, parfaite à tout moment de la journée. Enregistrez cette recette !
Ingrédients pour 1 pizza :
2 courgettes
3 œufs
3 cuillères à soupe de farine
30 g de fromage râpé
sel et poivre selon votre goût
Garniture:
150 g de yaourt grec
1 cuillère à soupe de pesto
Roquette
Saumon fumé
Préparation :
1. Lavez les courgettes et coupez les extrémités. À l’aide d’une râpe à gros trous, râpez-les, salez-les et laissez-les reposer 5 à 10 minutes.
2. Essorez-les ensuite soigneusement pour éliminer tout l’eau de cuisson.
3. Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une préparation homogène.
4. Il ne vous reste plus qu’à verser la préparation dans un moule chemisé, à l’étaler et à faire cuire au four à 180 degrés pendant environ 20 minutes.
5. Une fois la base cuite, garnissez-la à votre goût et… votre pizza aux courgettes est prête à être servie 😋
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Verras iedereen met deze heerlijke courgette-zalmpizza van . 💚 Een bodem van courgette en rucola, gecombineerd met de romigheid van FAGE Total Greek Yogurt: een frisse en smaakvolle combinatie die perfect is voor elk moment van de dag. Bewaar dit recept!
Ingrediënten voor 1 pizza:
2 courgettes
3 eieren
3 eetlepels bloem
30 g geraspte kaas
zout en peper naar smaak
Beleg:
150 g Griekse yoghurt
1 eetlepel pesto
Rucola
Gerookte zalm
Bereiding:
1. Was de courgettes en snijd de uiteinden eraf. Rasp ze met een grof raspje, bestrooi ze met zout en laat ze 5-10 minuten rusten.
2. Knijp ze vervolgens goed uit om al het vocht te verwijderen.
3. Meng alle ingrediënten tot een homogeen mengsel.
4. Je hoeft het mengsel nu alleen nog maar in een met bakpapier beklede bakvorm te doen, het uit te strijken en ongeveer 20 minuten in de oven op 180 graden te bakken.
5. Zodra de bodem gaar is, beleg je hem naar smaak en… je courgettepizza is klaar om op tafel te worden geserveerd 😋