03/08/2026
Sorprende a todos con una receta diferente de . 💚 Base de calabacín, salmón, rúcula y la cremosidad del yogur griego FAGE Total. Una combinación fresca, deliciosa y más light que la versión clásica.
¡Guarda esta receta! ⬇️
🍕Ingredientes para 1 pizza
- 2 calabacines
- 3 huevos
- 3 cucharadas de harina
- 30 g de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
📝Ingredientes para el relleno (al gusto)
- 150 g de yogur griego
- 1 cucharada de pesto
- Rúcula
- Salmón ahumado
🧑🍳Preparación
1. Lava los calabacines y quítales los extremos. Con ayuda de un rallador de agujeros grandes, rállalos, échales sal y déjalos reposar entre 5 y 10 minutos.
2. A continuación, escúrrelos muy bien para eliminar todo el agua de la pulpa.
3. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
4. Solo tienes que verter la masa en una bandeja de horno forrada, extenderla y hornear a 180 grados durante unos 20 minutos.
5. Una vez cocida la base, rellénala al gusto y… tu pizza de calabacín está lista para servir 😋
