22/08/2026
Мэдээ 12 Хүн орхоодойн сапонины “гайхамшиг"
Хүн орхоодойг “ургамлын хаан” хэмээн нэрлэдэг бөгөөд эрт үеэс биеийн сул дорой байдлыг нөхөн дэмжиж, биеийг хүчирхэгжүүлэх “гайхамшигт эм” гэж үзэж ирсэн.
Энэ нь үндсэн эрч хүчийг ихээр нөхөн дэмжих, судасны цохилтыг сэргээж биеийн доройтлыг тогтоох, дэлүүг нөхөн дэмжиж уушгийг дэмжих, биеийн шингэнийг бий болгож цусыг тэтгэх, сэтгэл санааг тайвшруулж оюун ухааныг дэмжих үйлчилгээтэй бөгөөд биеийн сул дорой байдал, гар хөл хөрөх, судасны цохилт сулрах, дэлүүний сулралын улмаас хоолны дуршил буурах, уушгины сулралын улмаас амьсгаадах ба ханиалгах, биеийн шингэн дутагдаж цангах, дотор халуунтай холбоотой цангах, хий ба цусны дутагдал, удаан хугацааны өвчний улмаас сульдах, айж цочих, нойргүйдэх, бэлгийн сулрал, умай хүйтэн байх зэрэгт хэрэглэдэг.
Эрт дээр үеийн Байлдаант улсын үед Бянь Цюэ хүн орхоодойн эмийн шинж чанар болон эмчилгээний үр нөлөөг аль хэдийн мэддэг байсан.
Цинь, Хань улсын үед бичигдсэн 《Шэньнунгийн эмийн ургамлын судар》-т хүн орхоодойг “таван цул эрхтнийг нөхөн дэмжих, сэтгэл санааг тайвшруулах, сүнс ухааныг тогтворжуулах, айж цочихыг зогсоох, харааг сайжруулах, сэтгэл сэргэж оюун ухааныг дэмжих” гэж тэмдэглэж, эмийн дээд зэрэглэлд оруулсан байдаг.
Хань улсын алдарт эмч Жан Жунжин-ий 《Хүйтэн өвчний тухай өгүүлэл》-д нийт 113 жор байдаг бөгөөд тэдгээрээс 21 жорт нь хүн орхоодой хэрэглэсэн байдаг.
Хүн орхоодой ийм олон ашиг тустай юм бол яг хүн орхоодойн ямар бүрэлдэхүүн хэсэг нь ийм чухал үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?
Үнэн хэрэгтээ энэ нь хүн орхоодойн сапонин (Ginsenoside) юм.
Хүн орхоодойн сапонины тухай
Хүн орхоодойн үндсэн бүрэлдэхүүнд хүн орхоодойн сапонин, сахар, амин хүчил, витамин, уураг, полипептид, органик хүчил зэрэг бодисууд ордог бөгөөд эдгээрээс хүн орхоодойн сапонин нь хүн орхоодойн төрлийн ургамлын үндсэн үйлдэл үзүүлэгч бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Судалгаагаар хүн орхоодойн сапонины үйлдэл нь ядаргааны эсрэг, хөгшрөлтийг удаашруулах, дархлааг нэмэгдүүлэх, зүрх, тархины судасны тогтолцоог хамгаалах болон хавдрын эсрэг зэрэг олон талд илэрдэг болохыг харуулсан.
Хүн орхоодойд анхнаасаа байдаг зарим гинзенозидууд хувирсны дараа өөр бүтэцтэй гинзенозид болж, тэдгээрийг ховор гинзенозид гэж нэрлэдэг. Хувирсны дараа биед үзүүлэх биологийн идэвх нь өөрчлөгдөж болох тул эдгээрийг тусад нь судалдаг.
Эдгээр хоёрын ялгааг тодорхой болгохын тулд эрдэмтэд шууд ялган авсан сапониныг прототип хүн орхоодойн сапонин (原型人参皂苷) гэж нэрлэдэг. Үүнд Rb1, Rb2, Rb3, Rc, Rd, Rg1 зэрэг орно.
Харин ховор хүн орхоодойн сапонин нь прототип хүн орхоодойн сапонин хувирах буюу метаболизмд орсны дараа үүссэн бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнд Rg3, Rh2, Rg5, Rk1, Rk2, Rh3, Rk3 зэрэг орно.
Хүн орхоодойн доторх хүн орхоодойн сапонины агууламж ердөө ойролцоогоор 4% байдаг. Мөн хүн орхоодойноос шууд ялган авсан прототип хүн орхоодойн сапонины хавдрын эсрэг идэвх бага, хүний биед шингэж ашиглагдах нь хэцүү гэж эх сурвалжид дурдсан байна.
CCTV олон удаа мэдээлсэн: Хүн орхоодойн сапонины “гайхамшигт” тал
CCTV-ийн 《Нээлтийн аялал — Дорнын баримтат》 нэвтрүүлэгт “Ургамлын хааны бэлэг” сэдвээр тусгай сурвалжилга хийж, хүн орхоодойг ургамлын хаан болохын хувьд үйлдэл нь өргөн хүрээтэй, хэрэглээ нь өргөн бөгөөд хавдрын эсрэг чиглэлээр ч онцгой ач холбогдолтой талаар өгүүлсэн байна.
Мэргэжилтнүүд хүн орхоодойн сапонины Rh2 нь хүн орхоодойн доторх хавдрын эсрэг идэвх хамгийн өндөртэй мономеруудын нэг гэдгийг онцгойлон тэмдэглэсэн боловч харамсалтай нь Rh2-ийн хүн орхоодой дахь агууламж ердөө зуун мянганы нэг бөгөөд маш ховор, үнэ цэнтэй гэжээ.
CCTV-ийн CCTV-10 《Шинжлэх ухаанд ойртох нь》 нэвтрүүлэгт “Ургамлын хааны нууц” сэдвээр тусгай сурвалжилга хийж, хүн орхоодойн сапонины онцлог болон биеийн нөхөн сэргэлтийн үйл явц, түүнд үзүүлэх үйлдлийг танилцуулсан байна.
Төрөл бүрийн хүн орхоодойн сапонины үйлдэл
Хүн орхоодойн сапонины төрөл маш олон бөгөөд тус бүрийн үйлдэл нь өөр өөр байдаг. Одоогоор дор хаяж 60 гаруй төрлийн хүн орхоодойн сапонин батлагдсан байна.
Анраны ургамлын үүдэл эсийн хүн орхоодойн эх материал нь Чанбайшаний 100 жилийн настай зэрлэг хүн орхоодой
Ургамлын үүдэл эсийн технологийн судалгааг хөгжүүлэхийн тулд Анран групп Чанбайшаний анхдагч ойд их хэмжээний хөрөнгө оруулан судалгаа хийж, Чанбайшаний 100 жилийн настай зэрлэг хүн орхоодойг авчирч, 100 жилийн настай зэрлэг хүн орхоодойн үүдэл эсийн технологийн судалгааг өргөн хүрээнд эхлүүлсэн гэжээ.
Чанбайшаний 100 жилийн настай зэрлэг хүн орхоодойн бие нь бүрэн бүтэн, “судал, бие, нарийн үндэс, 艼, лү” нь бүгд маш тодорхой, бүрэн бөгөөд Үндэсний хүн орхоодой, бугын эвэрт бүтээгдэхүүний чанарын хяналт, шалгалтын төвөөс тусгай зэрэглэлийн зэрлэг хүн орхоодой гэсэн зэрэглэлийн баталгаажуулалт авсан байна.
Тусгай зэрэглэлийн 100 жилийн настай зэрлэг хүн орхоодой нь хүн орхоодойн эх материал болохын хувьд хүн орхоодойн сапонин зэрэг шим тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн агууламж өндөр, эмийн үнэ цэнэ нь илүү өндөр гэжээ.
Анран групп нь 100 жилийн настай зэрлэг хүн орхоодойн ургамлын үүдэл эсийг дахин олшруулан, энгийн хүмүүст ч 100 жилийн настай зэрлэг хүн орхоодойн шим тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хүртэх боломж олгох зорилготой гэж тайлбарласан байна.
Харбины Технологийн Их Сургуулийн лабораторийн мэдээллээр, 100 жилийн настай зэрлэг хүн орхоодойн үүдэл эсийн бүтээгдэхүүний нийт сапонины агууламж нь энгийн 4 жилийн хүн орхоодойноос 136 дахин их, харин Rh2 болон Rg3-ийн агууламж тус тус 82 дахин, 230,000 дахин их гэж мэдээлсэн байна.
Ургамлын үүдэл эсийн технологийн инновацийн судалгааны замд Анран анхны зорилгоо мартахгүй, зөв замаар тууштай явж, алхам бүрийг баттай хийсээр урагшилж байна…
Дараагийн бүлэг: Технологийн хэсэг
Үргэлжлэл бий. END
“Мэдээлэлтэй байж л ярилцах зүйлтэй!”