15/06/2026
✨ Brownies con Nuez y Chocolate ✨
Ingredientes:
• ⅔ taza mantequilla sin sal
• 1½ cda cappuccino en polvo
• ⅓ taza leche entera
• 2 huevos
• ¼ taza cocoa sin azúcar
• 1 taza azúcar
• ¾ taza harina
• ½ cdta sal
• ¾ taza chispas de chocolate semiamargo
• ¾ taza nuez troceada
• 2 cdas azúcar glass
Preparación:
1. Derrite la mantequilla y continúa cocinando hasta que tome un tono dorado y aroma a nuez. Pasa a un bowl.
2. Agrega el cappuccino y mezcla hasta disolver.
3. Incorpora leche, huevos y cocoa.
4. Añade azúcar, harina y sal tamizadas. Mezcla solo hasta integrar.
5. Agrega ½ taza de nuez y ½ taza de chispas de chocolate.
6. Vierte en un molde de 20x20 cm forrado con papel encerado.
7. Decora con el resto de la nuez y chocolate.
8. Cubre con aluminio y hornea a 175°C por 40 min. Retira el aluminio y hornea 10 min más.
9. Deja enfriar, espolvorea azúcar glass y corta.
💡 Tip: No uses batidora para conservar la tex