30/07/2026
KAB KAW: Donde la historia maya cobra vida.
En la lengua maya la palabra KAB encierra tres significados: miel, abeja y tierra. Para nuestros antepasados, la miel y el cacao eran medicina, moneda, ritual y regalo divino.
Hoy honramos ese legado con KAB KAW, una receta de autor que une lo mejor de dos tierras:
El Oro dulce de Campeche: miel pura multifloral de la selva y
Cacao de Conservación: nibs crujientes tostados a mano, cosechados bajo un modelo sustentable en Rancho del lago, Chiapas.
