06/09/2026
相信是熟客的您们,都知道平常来到店里用餐或者打包,基本上都是老板一人在handle店里的大小事务。
因为老板娘本身是还有在外面工作的,所以大多数的平常天的店里的大小事,大多时候都是由老板一个人扛着的——从备料、煮茶、接单、打包,再到招呼顾客,全部都亲力亲为。
当然 也会有不少顾客都会问:「为什么不请员工呢?」
其实我们不是没有想过,只是对于小本经营的我们来说,能省下一笔开销,就尽量自己来。毕竟现在请一个员工,不只是薪水,还有各种额外的成本与开销。
所以很多时候,您们看到的不是一个“很闲”的老板,而是一个从开店忙到打烊、能自己做的事情就尽量自己做的老板。
虽然这过程很辛苦,但能一步一步把这家小店经营到现在,我们真的很珍惜每一位愿意回来支持我们的熟客。❤️谢谢你们一直都在,也谢谢你们理解我们这份小小坚持。
致 【沁汐の茶 QIN XI TEA】