Wat zijn de openingstijden?

Donderdag 09:00 - 18:00 Vrijdag 10:30 - 18:00 Zaterdag 10:00 - 17:00

Biergek

Biergek heeft een mooi assortiment craftbier bier proeverij

12/02/2025

We hebben weer wat nieuws bedacht! en hoe leuk is dit??

In het ruige Friesland, waar de wind over de vlaktes jaagt, ontdekten ambachtelijke stokers een uniek recept: **Noorderlicht**, een betoverende dropsalmiaklikeur. Geïnspireerd door de magische gloed van het poollicht, combineerden zij de diepe, zoute tonen van salmiak met een zachte, verwarmende likeurbasis. Elke slok roept de mystiek van de nachtelijke hemel op, dansend boven de Friese meren. Noorderlicht werd al snel een favoriet onder avonturiers en levensgenieters, een drank die de ziel verwarmt. Of je nu de kou trotseert of een moment van rust zoekt, Noorderlicht brengt het noorden dichtbij. **Een Friese legende in een glas.**

29/10/2024

Nieuwe week, nieuwe kansen en ik blijf herhalen voorkom teleurstellingen en doe een P.B

De top 5 is weer gevuld met mooie bieren.

Nr 1: Ārpus Banana x Mango x Pineapple x Smoothie sour
4,5% 44 cl

Nr 2: Salikatt Cloudscape Neipa 7% 44 cl

Nr 3: Whitedog Juicebox Neipa 5,4 %.44cl

Nr 4:Holy Goat Warth of the Tyrant Norwegian imperial stout.
11% 44cl

Nr 5: (hee dat is een bekende? klopt maar soms heel soms komt er toch iets op herhaling gewoon omdat die zoooo lekker is)
Galway bay Boulevardier 2022 Bourbon en vermouth barrel aged. 500 ml 11,3%.

Ohja binnenkort komen er weer filmpjes😝

22/10/2024

We hebben weer wat mooie knallers voor jullie weten te bemachtigen, helaas komt het steeds vaker voor dat we klanten moeten teleurstellen.
Jammer uiteraard dus doe net als de rest en doe een p.b om teleurstelling te voorkomen.

Goed de top 5:weer een kleine selectie van alles wat er weer binnen is gekomen uiteraard allemaal met dikke untappd scores

Nr1 :White dog vs Spartacus "will it float #9" smoothie sour Banana mango vanilla ice cream. 44cl 6%.

Nr 2 :Salikatt "Fluid Mechanics" NEIPA 44cl 8% we hebben nog een mooie nieuwe van deze geweldige brouwerij.

Nr 3 :Floem vs Norm "Silk screen" DDH hazy DIPA 44cl 7,7 %.

Nr 4 : Folkingebrew "Cryo Overture"TIPA 44cl 10%.

nr 5 : Ārpus vs Third Moon "Tonka ,coffee,vanilla imperial stout.44cl 12%

19/10/2024

we kregen een leuk bericht van ruimte station ISS dat onze neon INOR te zien is vanuit de ruimte🤣.
buren zijn ook zo blij met onze nieuw aanwinst😜

15/10/2024

Zo ons kelder avontuur is weer klaar, de vloer is weer helemaal hersteld en vandaag een mega grote bestelling binnen gekregen.
Een top 5 maken is nog lastiger dan je denkt want er zijn nog minstens 15 of 20 bieren die in aanmerking komen
anyway de top 5:

Nr 1 : Mad scientist en hop hooligans Glorious mess ice cream smoothie sour braggot 44cl 5,7%

Nr 2: Outer range In the steep IPA 44 cl 6,7 %

Nr 3 :Fuerst Wiacek Every now and then DDH IPA 44 cl 6,8%

N 4 : Een mooie zeldzame van brouwerij Stijl Midnight special
Bourbon barrel aged 12,5% 33cl.

Nr 5 : Mikkeller Beer Geek😅 Fudgesicle imperial oatmeal stout met vanilla en cocos 11,5 % 44 cl.

Er is te veel om op te noemen dus hou Untappd in de gaten voor de updates

11/10/2024

In het diepste geheim hebben we met makers van mooie kruidenbitters, onze eigen Kruidenburg omwikkeld.
Nu zul je denken wat is een kruidenburg?

Biergek's Kuidenburger is een unieke Fryske kruidendistel die de rijke smaken van de regio weerspiegelt. Met een perfecte balans tussen bitterheid en zoetheid, biedt deze bitter een verfijnde smaakervaring. De combinatie van zorgvuldig geselecteerde kruiden en specerijen zorgt voor een intense en complexe afdronk. Ideaal als aperitief of digestief, en perfect voor gezellige avonden. Deze ambachtelijke drank benadrukt de trots en traditie van Fryslân in elke slok.
Makke mei passie, makke yn Fryslân.

kom snel want de eerste editie is beperkt.

09/10/2024

Even wat anders dan al het biergeweld.
We zijn blij en trots dat we vanaf vandaag deze zeer bijzondere echte Fryske wijnen kunnen aanbieden, de mooie wijnen van Wijngaard de Frysling
De unieke ligging en vruchtbare zandgronden geven de Frysling wijnen van nieuwe druivenrassen hun geheel eigen smaak.

Johanniter en Solaris:
Een strakke en frisse droge witte wijn met in de neus fruit,geel appeltje, meloen en rijpe peer.Crisp en fruitig met een aangenaam zacht bittertje in de afdronk.

Blanc de noir:
Mooi lichtroze van kleur, met de geur van rood fruit, vol, zacht en licht rokerig. Explosief in de mond met een korte afdronk. Zuiver, met lichte mineralen en een zomers zuurtje.

Frysante:
Een sprankelende, frisse en fruitige parelwijn. Gemaakt volgens de frizzante prosecco methode. Oogstjaar 2023.Licht geel van kleur. In de neus licht aromatisch, geuren van peer, meloen, rijp fruit en winegums.

01/10/2024

Zo daar zijn we weer het moment waarop jullie allemaal naar uitkijken😜
De top 5!!
Vorige week moesten we helaas een aantal van jullie teleurstellen omdat enkele artikelen al snel op waren, doe dan ook slim en stuur een p.b dan is de kans groot dat je niet achter het net vist .

N.r 1 Low Key A walking study in Demonology barleywine Blood-orange tonka maple pancakes 12,5 % 33cl.

N.r 2 Avex brewing scoop ice cream raspberry cheesecake sour 6% 440 ml.

N.r 3 Ārpus/Dankhouse Mango Apricot pineapple cherry coconut vanilla smoothie sour 5% 440 ml.

N.r 4 Middelsee Folsgeare een bijzondere doppelbock 7% 33cl.

N.r 5 Pentrich brewing Heavy metal jacket DIPA 8% 440 ml
hier hebben we nog een andere serie van.

28/09/2024

Naast vele mooie Bieren hebben we ook een steeds groeiende collectie whiskey's
waaronder deze fryske parels:

N.r 1
Dutch Single Malt Whisky – First Release
Onze eerste Single Malt Whisky heeft na 7 jaar rijping op voormalig Amerikaanse bourbon vaten zijn ultieme smaak bereikt en maakt het tot een mooi glas om écht van te genieten.
N.r 2
Deze “OERFRYSK”- Single Malt is niet zomaar een whisky! Het is de allereerste whisky die door ons in een beperkte en genummerde oplage wordt uitgegeven. Het is het resultaat van de vele experimenten met verschillende gerstrassen. Bijzonder is dat naast reguliere rassen ook Friese OER-gersten zijn gebruikt.
N.r 3
Boomsma Single Malt Whisky – Second Release!!
Na het enorme succes van onze First Release lanceren wij in september 2024 met trots onze Second Release!

27/09/2024

We hebben al veel vraag naar bock bieren maar we bijven traditioneel en zijn de bock bieren v.a 1 oktober bij ons verkrijgbaar.Sommige tradities moeten we in ere houden.
uiteraard zijn staan we voor jullie klaar met dit weer voor alle ander bieren en borrels.

25/09/2024

We zijn er weer en vanochtend al lekker druk de meesten weten de nieuwelingen er wel uit te halen.

Nr 1: Stigbergets en Apex Back already? barrel aged milkstout 13% 440 ml

Nr 2: Vault city Lemon drizzleberry cupcake sour 4,8% 440 ml

Nr 3 Nurme Loopy juicy DIPA 8% 440 ml.

Nr 4 Brouwerij LOST Dopamine DDH oatcream NEDIPA 8% 500 ml

Nr5 Espiga en Salma brewing Do the monkey NIEPA 6,8 % 440 ml.

Wil je net als de early shoppers niets missen doe een p.b want je weet op =😢

Adres

Hoofdstraat 104
Beetsterzwaag
9244CR

Openingstijden

Donderdag	09:00 - 18:00
Vrijdag	10:30 - 18:00
Zaterdag	10:00 - 17:00

Telefoon

+31651315062

Website

http://www.biergek.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Biergek nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.