Społem Cieszyn

14/10/2026

🥦 HiT na Środę: kalafior, por i natka pietruszki! 🌿

Kalafior to warzywo, z którego można wyczarować naprawdę pyszne dania! Dziś proponujemy sałatkę z pieczonego kalafiora z granatem, chrupiącymi orzechami, fetą i świeżą natką pietruszki. Do tego delikatny por, który doda całości wyrazistego smaku. Kolorowo, aromatycznie i idealnie na lekki obiad lub kolację! 😋

🥗 Sałatka z pieczonego kalafiora, pora i granatu

🛒 Składniki:
- 1 duży kalafior
- 1 por, najlepiej jasna część
- 1 granat
- 100 g sera feta
- garść orzechów włoskich
- 2 garście rukoli
- kilka gałązek świeżej natki pietruszki
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
- sól i pieprz

🥄 Sos:
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka musztardy
- sól i pieprz do smaku

👩‍🍳 Przygotowanie:
1. Kalafior podziel na różyczki, wymieszaj z oliwą, papryką, czosnkiem, solą i pieprzem. Piecz w 200°C przez około 25–30 minut, aż się zarumieni.
2. Pora pokrój w cienkie półplasterki. Możesz dodać go do kalafiora na ostatnie 10 minut pieczenia, aby delikatnie zmiękł.
3. Wyjmij pestki z granatu, posiekaj natkę pietruszki, a orzechy lekko podpraż na suchej patelni.
4. Wymieszaj składniki sosu.
5. Na rukoli ułóż przestudzony kalafior z porem, dodaj granat, pokruszoną fetę i orzechy. Polej sosem i posyp świeżą natką pietruszki.

Gotowe! Sałatka łączy słodycz granatu, kremową fetę, chrupiące orzechy i aromatyczne pieczone warzywa. ❤️

A Wy jak najchętniej jadacie kalafior: w zupie, jako dodatek do obiadu czy w takiej kolorowej sałatce?

13/10/2026

To już jutro 😲 Dzień Nauczyciela 👩‍🏫

Dziękujemy wszystkim Nauczycielom i Wychowawcom za cierpliwość, serce, codzienne zaangażowanie i przekazywanie wiedzy, która zostaje z nami na całe życie. Życzymy Wam wielu powodów do dumy, niekończącej się satysfakcji z pracy, życzliwości oraz uśmiechu każdego dnia! 🌷✨

🎁 Szukacie pomysłu na wyjątkowe podziękowanie?

W Społem Cieszyn znajdziecie nasze kosze podarunkowe, idealne na tę okazję! 🧺 Możecie również zamówić kosz spersonalizowany, skomponowany według upodobań Waszego ulubionego nauczyciela lub wychowawcy. 💝

Bo czasem drobny upominek potrafi powiedzieć wielkie DZIĘKUJEMY! 🥰

📍 Zapraszamy do naszych punktów Społem Cieszyn!

09/10/2026

❤️ HiT na Piątek – maliny! ❤️

Małe, delikatne i pełne owocowego aromatu. 🍓 Maliny świetnie smakują prosto z miseczki, w deserach i ciastach, ale dziś mamy dla Was pomysł na coś wyjątkowego! Domowe pierogi z malinami i kremowym mascarpone to słodka propozycja na piątkowy obiad lub deser, któremu trudno się oprzeć. 😍

🥟 Pierogi z malinami i mascarpone

Składniki na ciasto:
• 500 g mąki pszennej
• 250 ml gorącej wody
• 2 łyżki oleju
• szczypta soli

Składniki na farsz:
• 250 g malin, świeżych lub mrożonych
• 250 g mascarpone
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

Do podania:
• 2–3 łyżki masła
• cukier puder
• kilka świeżych malin
• opcjonalnie: listki mięty

Przygotowanie:

1. Mąkę wymieszaj z solą. Dodaj gorącą wodę i olej, a następnie zagnieć gładkie, elastyczne ciasto. Przykryj i odstaw na około 15–20 minut.
2. Mascarpone wymieszaj z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i skrobią ziemniaczaną.
3. Maliny delikatnie osusz. Jeśli są duże, możesz je lekko rozdrobnić. Wymieszaj ostrożnie z masą mascarpone, aby farsz pozostał możliwie zwarty.
4. Ciasto cienko rozwałkuj i wytnij kółka szklanką.
5. Na każde kółko nałóż niewielką porcję farszu. Dokładnie zlep brzegi, aby nadzienie nie wypłynęło podczas gotowania.
6. Pierogi wrzucaj partiami do osolonego wrzątku. Po wypłynięciu gotuj jeszcze około 2–3 minuty, a następnie wyjmij łyżką cedzakową.
7. Masło rozpuść na patelni i polej nim gotowe pierogi. Podawaj z cukrem pudrem, świeżymi malinami i listkami mięty. ❤️

✨ Miękkie ciasto, owocowa słodycz malin i aksamitne mascarpone tworzą połączenie, które smakuje jak deser z najlepszej cukierni, tylko przygotowany we własnej kuchni!

A Wy jak najbardziej lubicie pierogi na słodko? Z owocami, serem, a może z jagodami i śmietaną? 😋👇

07/10/2026

🍎 HiT na Środę – jabłka! 🍎

Jesienią trudno przejść obojętnie obok jabłek. 🍂 Soczyste, pachnące i dostępne w wielu odmianach świetnie sprawdzają się zarówno na surowo, jak i w domowych daniach. Dziś wracamy do jednego z tych smaków, które wielu z nas pamięta z dzieciństwa: ryż z jabłkami i cynamonem. ❤️

🍚 Ryż z jabłkami

Składniki na 4 porcje:
• 200 g ryżu
• 5–6 jabłek
• 2 łyżki masła
• 2–3 łyżki cukru
• 1–2 łyżeczki cynamonu
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 150 ml śmietanki 18% lub jogurtu naturalnego
• szczypta soli

Przygotowanie:

Ryż ugotuj w lekko osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na grubych oczkach tarki.

Na patelni rozpuść masło, dodaj jabłka, cukier, cukier waniliowy i cynamon.

Duś na małym ogniu przez około 8–10 minut, aż jabłka zmiękną, ale nie rozpadną się całkowicie.

W naczyniu żaroodpornym układaj warstwami ryż i duszone jabłka.

Na wierzchu rozsmaruj śmietankę lub jogurt naturalny i oprósz cynamonem.

Zapiekaj w 180°C przez około 20 minut. Możesz podawać na ciepło lub po lekkim przestudzeniu.

🍎 Ciepłe jabłka, puszysty ryż i aromat cynamonu. Prosty skład, domowy charakter i smak, który świetnie pasuje do jesiennego popołudnia. ☕🍂

A Wy pamiętacie ryż z jabłkami z dzieciństwa? Wolicie go na ciepło czy prosto z lodówki? 😋👇

02/10/2026

🎉❤️ 106 LAT RAZEM Z WAMI! ❤️🎉

To nie są zwykłe urodziny… to 106 lat historii, tradycji, codziennych zakupów, spotkań i smaków, które łączą pokolenia! 🛍️

Od 1920 roku jesteśmy częścią Cieszyna i jego mieszkańców. Przez te wszystkie lata zmieniały się czasy, trendy i półki sklepowe, ale jedno pozostaje niezmienne: Społem to ludzie, bliskość i lokalna tradycja. 🧡

Dziękujemy, że jesteście z nami! Za każdy uśmiech, każde odwiedziny i zaufanie, którym obdarzacie nas od pokoleń. 🥰

🎂 Sto lat? My już mamy 106! I apetyt na kolejne! 😉

02/10/2026

🍄 HiT na Piątek – pieczarki! 🍄

Małe, niepozorne, a w kuchni potrafią zdziałać naprawdę wiele! 😍 Pieczarki świetnie komponują się z kremowym ryżem, ziołami i odrobiną parmezanu. Dziś proponujemy risotto z pieczarkami, czyli pomysł na aromatyczny, sycący obiad, który smakuje jak z włoskiej restauracji. 🇮🇹

🍚 Risotto z pieczarkami

Składniki na 2–3 porcje:
• 250 g ryżu do risotto, np. arborio
• 300 g pieczarek
• 1 mała cebula
• 2 ząbki czosnku
• około 750 ml gorącego bulionu warzywnego
• 100 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie)
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki oliwy
• 50 g startego parmezanu
• sól i świeżo mielony pieprz
• natka pietruszki do podania

Przygotowanie:

Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki. Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy i podsmaż je na złoty kolor. Dopraw solą i pieprzem, a następnie odłóż na bok.

W garnku rozgrzej pozostałą oliwę i łyżkę masła. Dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż, aż się zeszkli. Pod koniec dodaj przeciśnięty czosnek.

Wsyp ryż i mieszaj przez około 1–2 minuty, aż ziarenka staną się lekko szkliste.

Jeśli używasz wina, wlej je do ryżu i poczekaj, aż odparuje.

Stopniowo dolewaj gorący bulion, po jednej chochli, cały czas mieszając. Kolejną porcję dodawaj, gdy poprzednia zostanie wchłonięta.

Po około 18–20 minutach, gdy ryż będzie miękki, ale nadal lekko sprężysty, dodaj podsmażone pieczarki.

Zdejmij garnek z ognia. Dodaj pozostałe masło i parmezan, dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku.

Podawaj od razu, posypane świeżą natką pietruszki. 🌿

🤎 Kremowe, aromatyczne i pełne pieczarkowego smaku. Risotto najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, kiedy jest delikatne i aksamitne.

A Wy jak najbardziej lubicie pieczarki? W risotto, na pizzy, w sosie, a może w tradycyjnej jajecznicy? 👇

02/10/2026