Wuchta Miodu

Wuchta Miodu Wuchta smaku, zero nudy. Rzemieślniczy miód z naszego fyrtla. 🐝

09/10/2026

Co teraz fermentuje w Wuchcie?

Na hali każdy nastaw jest na innym etapie. Czwórniak tradycyjny, czwórniak kawowy, baza pod miód gazowany jabłkowy oraz trójniak.

Chcecie zobaczyć, co będzie działo się dalej? Obserwujcie Wuchtę Miodu i zaglądajcie do nas za kulisy!

· miodosytnia · miody nowofalowe · Wielkopolska · Poznań · lokalne miody pitne

07/10/2026

Kolejny ważny krok w życiu naszego trójniaka.

Dzisiaj zlewamy go znad osadu. W ten sposób oddzielamy nastaw od gęstwy drożdżowej, czyli warstwy martwych drożdży, która osadza się na dnie zbiornika.

Dlaczego to robimy? Żeby ograniczyć ryzyko pojawienia się niepożądanych aromatów i pozwolić trójniakowi spokojnie dojrzewać dalej.

To jeden z tych etapów, których nie widać na gotowej etykiecie, ale mają znaczenie dla tego, co ostatecznie znajdzie się w butelce.

A my pokazujemy Wam cały proces krok po kroku.

· miodosytnia · miody nowofalowe · Wielkopolska · Poznań · lokalne miody pitne

Czwórniak, trójniak, dwójniak czy półtorak?Skąd właściwie wzięły się te nazwy? Wszystko tkwi w proporcjach miodu i wody....
02/10/2026

Czwórniak, trójniak, dwójniak czy półtorak?
Skąd właściwie wzięły się te nazwy? Wszystko tkwi w proporcjach miodu i wody.
Zajrzyjcie do naszej karuzeli, żeby poznać różnice między poszczególnymi rodzajami miodu pitnego.

Który z nich znaliście wcześniej?

· miodosytnia · miody nowofalowe · Wielkopolska · Poznań · lokalne miody pitne

29/09/2026

Kto pilnuje żeby w Wuchcie wszystko grało?
Poznajcie Karolinę!
Jest drugim filarem Wuchty Miodu i to ona pilnuje, żeby poza fermentacją cała reszta też grała. Zamówienia, kontrola kosztów, dokumenty i codzienna praca w biurze.

Chcesz lepiej poznać Wuchtę? Szpycnij nasz profil po wincyj!

· miodosytnia · miody nowofalowe · Wielkopolska · Poznań · lokalne produkty

25/09/2026

Skąd wzięła się Wuchta?
Chcemy tworzyć wuchtę dobrej jakości miodów pitnych, jednocześnie mocno trzymając się naszego regionu.
Poznań, lokalne składniki i jakość, na której nam zależy. To wszystko znajdziecie w Wuchcie.
Chcesz być na bieżąco? Szpycnij nasz profil po wincyj!

· miodosytnia · miody nowofalowe · Wielkopolska · Poznań · lokalne produkty

22/09/2026

Kto stoi za fermentem pod Poznaniem?
Poznajcie Łukasza- to on w Wuchcie odpowiada za przygotowanie brzeczki, fermentację i wszystko to, przy czym można się trochę pobrudzić.
Pszczelarz, dyplomowany enolog i miodosytnik. Łączy swoje pasje i doświadczenie, żeby tworzyć coś po swojemu.
Chcesz poznać resztę ekipy wiary Wuchty? Zostańcie z nami.

· miodosytnia · miody nowofalowe · Wielkopolska · Poznań · Rokietnica •lokalne produkty

Co to jest miód pitny?To napój powstający w wyniku fermentacji miodu i wody. W zależności od proporcji składników może w...
18/09/2026

Co to jest miód pitny?
To napój powstający w wyniku fermentacji miodu i wody. W zależności od proporcji składników może występować w wersjach od wytrawnego po intensywnie słodki.
Miód pitny ma długą historię. W Polsce produkuje się go od setek lat, a dziś wraca w nowych, nieoczywistych odsłonach.
A Wy? Kojarzycie miód pitny bardziej z tradycją czy nowoczesnymi smakami?

· miodosytnia · miody nowofalowe · Wielkopolska · Poznań · lokalne produkty

15/09/2026

Poznajcie Wuchtę Miodu!
Tworzymy nowofalowe produkty z wielokopolskich pasiek, lokalnych sadów i producentów.
Dużo lokalności, jeszcze więcej pomysłów i fermentacja po naszemu.

Zoba, co fermentujemy pod Poznaniem.

·miodosytnia ·miody nowofalowe ·Wielkopolska ·Poznań ·fermentacja ·lokalne produkty

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Wuchta Miodu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed shop?

Share