Sericaia da Aldeia

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Sericaia da Aldeia

Doçaria conventual de excelência. A “Sericaia da Aldeia”, não pretende ser apenas mais um doc

15/12/2022

É com muito entusiasmo que vos apresento a nova embalagem da . Com tons que nos remetem para o adocicado das ameixas de Elvas, esta nova embalagem surge com o propósito de complementar e embelezar o produto que deu mote a este meu sonho culinário. Com o aproximar da época natalícia, não faria melhor sentido do que vos presentear com este mimo. Se ainda não conhece o que de melhor se faz em termos de doçaria conventual Alentejana, vai muito a tempo. A Sericaia da Aldeia está aqui por si e para si. Quero agradecer á pela fotografia e por esta entrega ao meu projeto, e á
pelo design e por ter transposto para o papel todas as minhas ideias. Quero também relembrar que fazemos parte das com muito orgulho.

15/12/2022

Já pensou que sobremesa gostaria de ter na sua ceia de Natal? se não pensou, eu tenho a solução para si: , o doce conventual Alentejano que leva a tradição á sua mesa. Não perca mais tempo e encomende a sua para este Natal!!
Consegue resistir?

31/05/2022

Num dia quente primaveril nada melhor que idealizar um piquenique , preparar uma cesta com as melhores iguarias, escolher um sítio agradável e convidar a melhor companhia, para consigo passar bons momentos. Neste caso, a melhor companhia é sem dúvida a Sericaia da Aldeia , que consigo e para si ,quer lhe proporcionar as melhores experiências gastronómicas . Não nos conhece?venha daí conhecer o que de melhor o Alentejo tem para lhe oferecer. 🍰 da família , dos afetos e sobretudo da história e tradição que o caracteriza.

27/12/2021

Nem acredito que estamos a uma semana do Natal!! A árvore de natal ja se encontra a cintilar na sala, muitos dos presentes ja estão escolhidos, embrulhados com papeis e fitas coloridas, á espera de fazer as delícias de miúdos e graúdos. Agora o que se impõe é sem dúvida a escolha das iguarias a colocar na tão aguardada ceia de natal. E neste ano poderá aliar o melhor dos dois mundos, oferecer um excelente presente que pode ser degustado ao mesmo tempo. Embrulhado num papel que conta a sua própria história, este ano poderá oferecer a excelência da doçaria conventual Alentejana num único prato, falo-vos da Sericaia da Aldeia. Se não conhece é uma excelente altura para o fazer, tendo a nossa Sericaia á sua mesa neste Natal🎄 que se aproxima.
Se quer um Natal diferente, este ano ofereça TRADIÇÃO, ofereça 🍰a Sericaia da Aldeia.

27/12/2021

Desde já peço desculpa por não ter vindo aqui publicar qualquer coisa, mas felizmente não tive mãos a medir. Tenho pena de não ter podido assegurar mais encomendas mas prometo que em 2022 tudo farei para levar a mais pessoas o meu sonho, a Sericaia da Aldeia. Ás que encomendaram o meu muito obrigado, pelo feedback muito positivo. Não importa o cansaço, as queimaduras nas mãos e as horas sem dormir, pois nada disso tem valor comprado com os agradecimentos, as mensagens de apoio e de felicitação. E agora que o Natal🎄 já ERA, temos os olhos postos no fim de ano e por isso podem já começar a encomendar a sobremesa que irá entrar convosco em 2022 , a melhor de todas, não se contentem com imitações. quer fazer a contagem decrescente consigo e entrar em 2022 em grande estilo. Já devem saber os contactos, mas deixo novamente para vos relembrar:📩www.sericaiadaaldeia.net☎915790854
.

14/12/2021

O Alentejo nunca esteve tão bem representado como agora. Não me conhece?Já ouviu falar de mim? Não? Então desde já apresento me, chamo me Sericaia da Aldeia e sou nada mais nada menos do que o Alentejo representado num prato, numa receita, numa Tradição. Com sabores suaves mas encorpados, feita de modo artesanal e respeitando a minha história familiar, assumo me como o "Doce" que veio mudar a sua vida e a forma de vivenciar novos momentos em família, a dois ou simplesmente sozinho. Assente na riqueza histórica e humana que é característica á zona geográfica que me viu nascer, não sou mais um doce no mercado, sou simplesmente a diferença, a genuinidade servida no tradicional prato de barro. Quem me comprar leva mais do que um doce, leva paixão, amor, respeito e sobretudo sabor, algo que noto que falta hoje em dia em muitos pratos vendidos na rota das estrelas Michelin. Se não me conhece, venha dai descobrir a minha verdadeira identidade, 💯Alentejana!
e já é altura de me conhecerem!

14/12/2021

Hoje decidi falar de mim! De personalidade vincada mas muito pessimista, sempre pensei que os outros são melhores do que eu ,e que deixo sempre para amanhã , tudo o que poderia concluir ontem. De origem humilde, e natural de uma terra esquecida no distrito de Portalegre, desde muito cedo percebi que a mesma seria muito pequena para mim e para os meus sonhos. Porém , mantive sempre ligação ao meu querido Alentejo, ás suas história, tradições e gentes . De certa maneira, a minha essência foi moldada a imagem Alentejana, através da limpeza e da gastronomia. Desde muito cedo também percebi que o meu sentido de estar neste mundo era se certo modo o de servir os outros . Apesar de ter estudado e me ter formado, a minha formação é sem dúvida o atendimento ao público . Nesses quase 16 anos , aprendi muito sobre os produtos ( portugueses e estrangeiros) , a sua história e os seus produtores. Mas o bichinho da gastronomia estava sempre presente , e é então que em 2014 decidi concorrer ao programa da RTP. Aí tive contacto com as técnicas, a pressão e sobretudo o ensinamento de maravilhosos chefes da nossa praça . Aí percebi que esse seria de certeza o caminho para a felicidade . Foram precisos 7 longos anos , com muitos degraus, uma pandemia pelo meio, para eu decidir criar a Sericaia da Aldeia. Assente em pilares fortes, tive a certeza que está teria e terá um caminho de sucesso porque quando existe amor é verdade no que fazemos, tem tudo para correr bem. Quero fazer da Sericaia da Aldeia a escolha para a mesa dos portugueses e quero que a mesma não seja só mais um doce .Se ainda não nos conheces bem daí e não te irás arrepender!🍰👨‍👨‍👦
está na altura de conheceres a
# Sericaia

Endereço

Alcabideche

Website

http://www.sericaiadaaldeia.net/

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