Kamchatka_nsk

Kamchatka_nsk Магазин морепродуктов и рыбы

20/03/2026

Поздравляем Всех мусульман с благословенным праздником!

🐟Соленая сельдь – доступный по цене деликатес.Он вкусен как сам по себе, так и в сочетании с другими продуктами:отварным...
19/10/2022

🐟Соленая сельдь – доступный по цене деликатес.
Он вкусен как сам по себе, так и в сочетании с другими продуктами:
отварным картофелем🥔
вареными яйцами🥚
хлебом🍞
луком🧅
⠀
👉Глядя на форму селедки, можно разобраться - самец это или самка.
Есть несколько признаков, которые помогут безошибочно сделать правильный выбор⬆️
⠀
👉Для чего это вообще нужно?
Например, для того, чтобы во время покупки попытаться понять, что внутри - икра или молоки? К тому же самцы обладают более жирным мясом.
⠀
НАДЕЕМСЯ ЧТО ПОСТ БЫЛ ИНТЕРЕСНЫМ🙏
⠀
Будем рады лайку❤️

🐙ОСЬМИНОГ – аппетитный и простой в готовке изысканный деликатес.Его легко приготовить в домашних условиях.Мясо должно бы...
24/08/2022

🐙ОСЬМИНОГ – аппетитный и простой в готовке изысканный деликатес.
Его легко приготовить в домашних условиях.
Мясо должно быть мягким.
⠀
👉Точное время варки осьминога можно определить в зависимости от его веса и размера.
🐙Осьминоги дают уварку около 40% в норме, учитывайте это при готовке.
⠀
🐙Крупного осьминога варить не меньше часа, среднего полчаса.
Маленьких, небольших осьминогов 5-8 минут.
⠀
👉Если хотите поджаристую корочку, то лучше сначала отварить минут 10, а потом поджарить в масле 10 минут.
⠀
🐙Маленькие тушки осьминога варятся значительно быстрее и мясо намного нежнее, чем у крупной особи.
⠀
НАДЕЕМСЯ ЧТО ПОСТ БЫЛ ИНТЕРЕСНЫМ🙏
Будем рады лайку❤️

🦑КАЛЬМАРЫкак правильно чистить?⠀👉Многие кулинарные эксперты советуют покупать именно неочищенные кальмары и разделывать ...
09/08/2022

🦑КАЛЬМАРЫ
как правильно чистить?
⠀
👉Многие кулинарные эксперты советуют покупать именно неочищенные кальмары и разделывать их самостоятельно.
⠀
🦑Предварительно необходимо разморозить кальмары в холодильнике.
👉Размороженные тушки можно разделывать и очищать кожицу двумя способами – холодным и горячим.
⠀
🔹Холодный способ
⠀
✔️Когда замороженные кальмары полностью оттаяли, со стороны кругового отверстия поддеть шкурку острым ножом.
👉Желательно, для того, чтобы обработка шла легче, не размораживать тушку полностью.
Пусть она слегка останется подмороженной.
👉Повторить эту манипуляцию несколько раз, пока вся кожа не будет снята полностью.
✔️Удалите хорду и внутренности.
✔️Затем просто промыть кальмара под проточной водой.
⠀
🔸Горячий способ
⠀
✔️Замороженные кальмары размораживаем в холодильнике.
✔️Залейте продукт кипятком на одну минуту, затем слейте воду.
✔️Сразу же положите тушки в холодную воду.
Таким образом плёнка свернётся, и вы легко отделите её.
✔️Удалите хорду и внутренности.
⠀
Теперь очищенные кальмары готовы к варке👍
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Address

Neftekamsk

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kamchatka_nsk posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category