ClicK MAGIC

10/10/2026

وش المرحله🤣🤣

06/10/2026

⭕ #هام عملنا ليكم مجموعة واتساب للمهتمين بفرص العمل في المملكة العربية #السعودية لجميع التخصصات والجنسيات
انضم الان الر.ابط في اول تعليق..

06/10/2026

🍕 وصفة بيتزا الأطراف المحشوة
📝 المكونات
العجينة:
ماء فاتر: كوب ونصف (300 مل)
خميرة جافة: ملعقة كبيرة (7 غ)
سكر: ملعقة كبيرة ممسوحة (8 غ)
زيت زيتون: ملعقتان كبيرتان (20 غ)
ملح: ملعقة صغيرة (5 غ)
دقيق متعدد الاستخدامات: 4 أكواب (480 غ)

الصلصة:
طماطم معلبة: كوب (200 مل)
زيت زيتون: ملعقة كبيرة
أوريغانو: ملعقة صغيرة
مسحوق ثوم: ملعقة صغيرة (أو فص ثوم مبشور)
ملح: رشة
سكر: ملعقة صغيرة (لموازنة حموضة الطماطم)
فلفل أسود (اختياري): رشة

الحشوة:
جبنة شيدر مبشورة
ذرة معلبة
سجق (شرائح)
زيتون أسود وأخضر
فلفل أحمر وأخضر (مقطع)

👩‍🍳 طريقة التحضير
‫1.تفعيل الخميرة:‏درجة حرارة الماء مهمة جدًا.صبّي الماء الفاتر (حوالي 37-40 درجة مئوية) في وعاء الخلط، ثم أضيفي الخميرة الجافة والسكر. اخلطي المكونات واتركيها لمدة 10 حتى 15 دقيقة حتى تتكون رغوة.
ملاحظة: يجب أن يكون الماء فاترًا؛ إذا كان ساخنًا جدًا ستموت الخميرة، وإذا كان باردًا لن تتخمر العجينة.بسرعة
‫2.تحضير العجينة وتخميرها:أضيفي زيت الزيتون (20 غ)، الملح، والدقيق إلى خليط الخميرة. اعجني المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة طرية وغير لزجة (إذا كانت قاسية جدًا ستكون البيتزا جافة). غطّي العجينة واتركيها تختمر لمدة 30 دقيقة.
‫3.تحضير الصلصة:ضعي الطماطم المعلبة في قدر، وأضيفي إليه زيت الزيتون، الثوم، الأوريغانو، الملح، السكر، والفلفل الأسود. اتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى يبدأ بالتكاثف قليلاً. ارفعي الصلصة عن النار واتركيها تبرد تمامًا قبل دهنها.
‫4.تشكيل العجين وحشو الأطراف:اجمعي العجينة برفق وقسّميها إلى 12 قطعة متساوية وشكّليها على هيئة كرات بنفس الحجم لتنضج في نفس الوقت.افردي كل قطعة بحجم طبق التقديم، ثم ضعي جبنة الشيدر المبشورة على الأطراف واطويها إلى الداخل لتشكيل مربع. رصّي قطع العجين على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
‫5.إضافة الصلصة والحشوة والخبز:ادهني كرات العجين بالصلصة المُحضّرة، ورشي فوقها جبنة الشيدر المبشورة، ثم أضيفي شرائح السجق، الذرة، الفلفل، والزيتون.اخبزيها في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية (التسخين من الأعلى والأسفل) لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا. قدّميها ساخنة فور إخراجها من الفرن.
الآن بعد أن عرفتِ الوصفة كاملة، هل ستجربينها؟ أخبريني برأيكِ!👇👇💕
#حلويات #وصفات #كيك #بيتزا

06/10/2026

الشهادة الجامعية براها ما بتأكّل عيش

نكون صريحين 😅

المناهج الأكاديمية في أغلب جامعاتنا -للأسف- بعيدة كل البعد عن سوق العمل الحالي. العالم بيتحرك بسرعة الصاروخ، والمقررات لسه واقفة في مكانها.

الحل؟ أبني نفسك بنفسك

ما تنتظر الجامعة تجهزك، لأنك حتنتظر كتير. النت مليان كنوز، وأفضل منصة عالمية ممكن تتعلم منها "صح" هي Coursera

عشان أسهل عليك، جمعت ليك رابط فيه أكتر من 100 كورس مجاني في مجالات مختلفة

ألحق نفسك وطور مهاراتك قبل فوات الأوان.
@
رابط الكورس

Unlock your potential with our diverse selection of free online courses, offering you flexible and accessible learning from esteemed university instructors and seasoned industry experts—completely free of charge.

06/10/2026

طريقة عمل عجينة الكنافة للنابلسية

المقادير:

2 كوب دقيق سميد ناعم
1 كوب دقيق القمح
2 م ك سكر
1 م ك ملح
1 م ك بيكنج بودر
1 ملعقه ك بيكربونات الصوديوم
1 م ك خميرة الفورية
ماء دافئ للعجن

الطريقة:

- في إناء واسع للعجن قومي بوضع الدقيق ودقيق السمِيد والسكر والمِلح وقلبي المكوّنات جيدًا .
- اضيفي البيكنج بودر والخميرة وبيكربونات الصوديوم واستمري في التقليب حتى تتجانس جميع المكونات .
- اضيفي كمية الماء الدافئ بالتدريج مع العجن حتى تمتزج كل مكونات عجينة الكنافة حتي تحصلي على عجينة متماسكة يفضل العجن باليد عن طريق الفرك إذا لم تتماسك جيدً قومي بوضع القليل من المَاء للعجينة .
- قومي بفرد عجينة الكنافة الناعمة في صينية واسعة ومناسبة ثم قومي بتغطيتها بإستخدام منشفة دافئة واتركيها لتتخمر لمدة لا تقل عن 45 دقيقة
- بعد تخمر العجينة قومي بادخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة وبعدها اخرجيها حتى تبرد .
- قومي بتكسير و فرك الكنافة ثم قومي بوضعها في محضرة الطعام وقومي بضربها حتى يتم الحصول عليها ناعمة .

06/10/2026

لو إنت عايز تطوّر الإنجليزي بتاعك، عندي ليك كتاب ممكن يفيدك في حاجتين في نفس الوقت: الإنجليزي وتطوير نفسك.

الكتاب اسمو Atomic Habits.

والحاجة الحلوة في الكتاب إنو لغتو ما معقّدة شديد، وفيهو كلمات وتعبيرات بتتكرر في حياتنا اليومية، فإنت ممكن تتعلم إنجليزي وفي نفس الوقت تتعلم كيف تبني عادات كويسة.

لكن ما تقرأ الكتاب بالطريقة التقليدية وتقول:
“أنا لازم أفهم كل كلمة!”

لا.

اقرأ صفحة، حاول تفهم المعنى العام، طلّع الكلمات والتعبيرات الجديدة، وبعد دا استخدمها في جُمل من عندك.

06/10/2026

إعلان 📣
بستقبل إعلانات في صفحتي
أسعار مغرية + نتيجة سريعة
للتواصل: [رقمك]إعلان 📣
بستقبل إعلانات في صفحتي
أسعار مغرية + نتيجة سريعة

03/10/2026

سارع بالطلب
يوجد توصيل مجاان
الخرطوم أمدرمان بحري

07/01/2026

متوفر زان بعطبرة
ويوجد توصيل لكل الولايات