Åre Chokladfabrik

25/05/2026

ÖNSKA MAMMA EN GLAD SOMMAR

Varför inte slå två flugor i en smäll? Fira mamma OCH att sommaren är på gång. Visa din uppskattning för mor med en glad sommarstrut på söndag. Fylld med vår nyaste pralin - hallonganache doppad i ljus choklad. Känns som ett säkert kort - alla mammor gillar väl hallon och sommar tänker vi. 🌸

Obs! Sista dagen för beställning i morgon före 12.00 för att hinna få hem din choklad till den du önskar fira.

24/05/2026

24/05/2026

SNÖ PÅ FJÄLLET MEN SOMMAR I LUFTEN

Inför nästa månads firanden släpper vi idag vår uppskattade Glad sommarstrut med en ljuvlig nyhet. Laurent har trollat fram en len hallonganance med ännu mer choklad och passerade smakrika hallon. Teamet har valt att doppa pralinen i ljus choklad. Ren magi - beställ hem till skolavslutningen, sommarkalaset eller bara att njuta av en solig dag.
📸

17/05/2026

HURRA - SNART ÄR DET EXAMEN!

Sista tiden innan skolavslutning/examen går fortare än man tänkt. Se till att du har beställt hem strutar att hänga runt halsen på din student. Budskapsstruten Hurra och den lite exklusivare Champagne är storsäljare inför sommaren. Och hinner du inte beställa i vår webbshop så finns vi hos över 1000 återförsäljare i Sverige. Hittar du inte en butik i din stad - kontakta vår kundtjänst: [email protected] så hjälper de dig till närmsta försäljningsställe där du bor.

15/05/2026

FRANSK CHOKLADTÅRTA

Alltid i vår chokladbar - serveras med hemgjord vaniljglass. Bakad av vår chocolatier Laurent Tassel (tidigare medlem av svenska kocklandslaget). Finns många anledningar för ett besök hos oss - denna fylliga chokladtårta är en av dem. Välkommen till Åre Chokladfabrik - öppet mån-lör hela maj.

14/05/2026

CHAMPAGNESÄSONGEN ÄR HÄR!

Tid för att fira Student och Examen och framförallt Mors dag om ett par helger. Champagne är en av våra mest exklusiva strutar - vi handrullar våra champagnefyllda kulor i vit choklad. Passa på att beställa den nu när den är åter i sortimentent. Ha en fin Kristi Himmelfärdshelg🍾

13/05/2026

LÅNGLEDIGT OCH RIKTIG HEMGJORD GLASS!

Succén fortsätter och nu är det tredje säsongen med vår egna mjukglass i glassbaren. Det är helt enkelt något speciellt med vaniljglass gjord på handskrapade äkta vaniljstänger och lokala råvaror. Njut av den tillsammans med Laurents hemgjorda tillbehör som salt kolasås, karamelliserad mandelkross och hjortronsylt. Öppet fredag 10-17 och lördag 10-15. Välkomna🍦

10/05/2026

FIRA MOR I MAJ 🍫🌹🎁

Vi älskar Mors Dag! Att få fira våra mammor med choklad, blommor och bakelser en gång om året är så fint. Vi tycker självklart att mor, mormor, farmor, gammelmormor, gammelfarmor och alla världens bonusmammor ska firas varje dag men vi tar i lite extra just på Söndag 31 maj.

Beställ hem vår finaste choklad eller handla hos någon av våra grymma återförsäljare i Sverige.

09/05/2026

PLUGGAR DU TILL KONDITOR/CHOCOLATIER - SÖKER DU PRAKTIKPLATS?

I fjol fick vi genom Damien Foschiatti möjligheten att ta emot en grym praktikant från Frankrike. Under flera månader hade vår konditor Laurent Tassel i vårt kök sällskap av Aline de Chevallier från Frankrike. Som handledare för vår praktikant på franska samt att vi fick en inblick i hur det är att arbeta som konditorlärling i ett annat land. Inte heller helt fel med fin hjälp över sommaren av Aline i kokning och produktion.

Har du ett brinnande intresse för chokladtillverkning? Hör av dig till oss med personligt brev och CV: [email protected]

PS. Vi söker även på lång sikt en konditor med inriktning choklad - sök till ovan mail. DS.
👩‍🍳