Lyckas med mat - Bakning, Marsipan Choklad & Sockerpasta

Lyckas med mat - Bakning, Marsipan Choklad & Sockerpasta Professionell kock & köksmästare med 20+ år i proffsköken. Välkommen till min digitala mötesplats!
(338)

Nu hjälper jag dig att lyckas med mat och bak genom oberoende produkttester, expertis och säkra recept. Lyckasmedmat.se säljer allt till Choklad, bakning & matlagning i webbutik och butik. Välj bland tusentals smarta produkter till kök och bak, du hittar även samma redskap i vår butik Lyckasmedmat.se i Luleå.

Saftiga & Krämiga Morotsmuffins 🥕Finns det något bättre än en riktigt saftig morotsmuffins med en klick len cream cheese...
26/09/2026

Saftiga & Krämiga Morotsmuffins 🥕

Finns det något bättre än en riktigt saftig morotsmuffins med en klick len cream cheese-frosting ovanpå? Doften av morötter, kanel och kardemumma när de gräddas är ren fikamagi.

Perfekt till söndagsfikat, kalaset eller bara för att unna dig något gott en helt vanlig dag.

Spara receptet så har du det nära till hands nästa gång suget slår till! 😍
👇 Peders recept och alla knep hittar du via länken i första kommentaren!

Knaprigt & glutenfritt Fröknäcke 🌾Finns det något godare än ett riktigt frasigt knäcke som knastrar när du bryter det? J...
25/09/2026

Knaprigt & glutenfritt Fröknäcke 🌾
Finns det något godare än ett riktigt frasigt knäcke som knastrar när du bryter det? Jenny från Tant Gröns kök delar sitt fröknäcke – proppat med linfrö, solrosfrön och sesam, toppat med flingsalt och helt glutenfritt!
Perfekt till helgfrukosten med smör och ost, till soppan eller som snacks till ostbrickan.

⏱️ Bara 10 minuter att blanda ihop – ugnen gör resten
💡 Jennys hemlighet: kavla degen riktigt tunt mellan två bakmattor
🫙 Håller sig krispigt i minst en månad i en tät burk

Spara receptet så har du det nära till hands inför helgbaket! 😍
👇 Jennys guide och alla knep hittar du via länken i första kommentaren!

Tro det eller ej – hela tårtan är täckt av spritsad smörkräm 😍Ingen sockerpasta, ingen marsipan. Bara en spritspåse, rät...
24/09/2026

Tro det eller ej – hela tårtan är täckt av spritsad smörkräm 😍
Ingen sockerpasta, ingen marsipan. Bara en spritspåse, rätt tyllar och massor av färg.
Dubbeltryck om du blev lika förtjust som vi ❤️ och spara inlägget – du kommer vilja testa det här!

Länk i första kommentaren 👇

🍞 Se på den skorpan. Hör du "kraschet" när kniven går igenom?Det här är ett klassiskt surdegsbröd – bara fyra ingrediens...
23/09/2026

🍞 Se på den skorpan. Hör du "kraschet" när kniven går igenom?

Det här är ett klassiskt surdegsbröd – bara fyra ingredienser (surdegsgrund, mjöl, vatten, salt), men rätt teknik gör hela skillnaden för den där spruckna, mörkstekta ytan.

📌 Spara det här inlägget så hittar du receptet nästa gång du ska baka!

Hela receptet + alla knep hittar du i länken i första kommentaren 👇

Vad brukar du ha till ditt surdegsbröd – smör, ost eller helt naturellt? 😊

22/09/2026

🍫 Hemgjorda Twixbars – godare (och schysstare) än originalet!

Kommer du också ihåg känslan av att bryta av en kall Twix? Nu kan du få precis den känslan hemma – fast med en knaprig mandelbotten, len dadelkaramell och ett rejält l***r mörk choklad. Inga konstiga tillsatser, bara goda råvaror.

12 bars, klara på under en timme, och de håller sig perfekt i kylen när suget kommer en vardagskväll 👌
Hela receptet + alla knep (och formen vi använder!) hittar du i länken i första kommentaren 👇

Hemgjord Päronmarmelad – enkel, mild & doftar som hösten! 🍐Det finns något alldeles särskilt med en burk hemgjord marmel...
21/09/2026

Hemgjord Päronmarmelad – enkel, mild & doftar som hösten! 🍐

Det finns något alldeles särskilt med en burk hemgjord marmelad i skafferiet. Den här varianten har en mild sötma, en touch vanilj och lite citron som lyfter smaken – och du behöver inget extra pektin, det finns redan naturligt i päronen!

🍐 Mild sötma med vanilj och citron
⏱️ Klar på bara 45 minuter
🎁 Perfekt present i en fin burk

Spara receptet så har du det redo nästa gång päronen är mogna! 😍
👇 Hela receptet hittar du via länken i första kommentaren!

Såhär enkelt är det att måla dina egna praliner 🍫Med lite chokladfärg och en pralinform kan du skapa den här marmorerade...
20/09/2026

Såhär enkelt är det att måla dina egna praliner 🍫
Med lite chokladfärg och en pralinform kan du skapa den här marmorerade, proffsiga looken hemma i ditt eget kök — helt utan konstiga verktyg 🍫✨
Så här gör vi: vi målar och stänker färg i formen (1–2), låter den sätta sig innan vi fyller med smält choklad (3) — och voilà, glansiga hjärtpraliner redo att bjuda på eller ge bort (4) 😍
📌 Spara det här inlägget så du har tekniken kvar till nästa gång du vill fixa till dina praliner
👉 Hela guiden — med vilken chokladfärg vi använder och våra bästa tips för att lyckas första gången — hittar du i första kommentaren!

Favorit i repris 🔁 Ljuvliga Vaniljhjärtan i långpanna 🧡Det här är en av de kakor ni sparat och delat allra mest – så nu ...
14/09/2026

Favorit i repris 🔁 Ljuvliga Vaniljhjärtan i långpanna 🧡

Det här är en av de kakor ni sparat och delat allra mest – så nu kör vi en repris för er som missade den (eller vill baka den igen)!

Älskar du klassiska vaniljhjärtan med mördeg och krämig vaniljkräm? Då ska du testa att baka dem i långpanna istället. Exakt samma fantastiska smak – men du slipper kavla och klä enskilda formar. Spröd mördegsbotten, rikligt med len vaniljfyllning och ett pudrat l***r florsocker på toppen. Helt oemotståndligt.

🥧 Perfekt för:
✔️ Kalas och fikabord
✔️ Frysa in till oväntat besök
✔️ När du vill baka mycket – snabbt

💾 Spara det här inlägget nu, så har du receptet redo nästa gång suget kommer!
👉 Hela receptet hittar du via länken i första kommentaren!

Saftig botten. Knäckigt toscatäcke. Kaffe bredvid. ☕🍰Det här är en av våra mest uppskattade kakor – och nu delar vi alla...
13/09/2026

Saftig botten. Knäckigt toscatäcke. Kaffe bredvid. ☕🍰

Det här är en av våra mest uppskattade kakor – och nu delar vi alla våra bästa knep för att lyckas: hur du undviker en torr kaka, och det lilla tricket med mandelmassa som gör toscan extra seg.

Spara inlägget för senare, och klicka dig till hela receptet via länken i första kommentaren 👇

Falsk Toscakaka – kladdkaka möter knaprig kokostosca! 🍫🥥Vet du vad som händer när en klassisk kladdkaka gifter sig med e...
12/09/2026

Falsk Toscakaka – kladdkaka möter knaprig kokostosca! 🍫🥥

Vet du vad som händer när en klassisk kladdkaka gifter sig med en knaprig kokostosca? Du får den här kakan – seg och kladdig i botten, knaprigt söt och kokosdoftande ovanpå. Bäst av två världar, helt enkelt! Receptet är dessutom förvånansvärt enkelt och klart på bara 40 minuter.

🍫 Kladdig chokladbotten med djup smak
🥥 Knaprig kokostosca som karamelliseras i ugnen
⏱️ Klar på bara 40 minuter

Spara receptet så har du det redo nästa gång suget slår till! 😍
👇 Hela receptet och alla knepen hittar du via länken i första kommentaren!

Adress

Fageråsvägen 266
Luleå
97561

Öppettider

Måndag 09:00 - 18:00
Tisdag 09:00 - 17:00
Onsdag 09:00 - 16:00
Torsdag 09:00 - 16:00
Fredag 09:00 - 17:00

Telefon

+4692012210

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Lyckas med mat - Bakning, Marsipan Choklad & Sockerpasta postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Lyckas med mat - Bakning, Marsipan Choklad & Sockerpasta:

Genvägar

Dela