明心巧克力點心坊

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明心巧克力點心坊 明心創意點心坊
用最明確創意的心
結合新鮮天然食材
創造出最美味健康的巧克力

巧克力不僅是傳達心意的甜點，對於健康更是有幫助，
但是大多數的巧克力都是「巧克力糖」或者是由品質低落的可可粉及人工調味而成。
若是高級的巧克的品牌，雖然品質、口感不錯但價格上又比較不平易近人，
且口味上更是多數台灣的朋友比較不能接受的甜與膩。

明心巧克力應用台灣本土的天然食材結合巧克力，製作出有家鄉味且美味的巧克力點心，
完全不使用奶油來調製巧克力，是為了身體健康；
使用本土食材不僅僅是為了新鮮健康，更是為了減少碳足跡，
讓我們品嘗美味的當下更為環保盡份心力，也為台灣農產加油！！

明心巧克力使用的巧克力原料來自德國的Ｌｕｂｅｃａ，在嚴謹的選料及品管下，
不僅質優，還使用產量少且具有特別風味的Ｃｒｉｏｌｌｏ品種，
此品種容易受蟲害及天氣變化的影響而降低產量，因此佔全部可可品種的產量只有約１０％左右。

　　Ｌｕｂｅｃａ的黑巧克力，因為使用高品質的原料，
細細品嘗時不只讓人陶醉在濃濃的巧克力幸福中，還有淡淡的花香與水果微酸，
彷彿讓自已置身於天然的野地一樣的新鮮。

28/09/2025

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03/06/2025

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24/05/2025

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04/04/2025

✨ 明心無糖牛奶可可 ✨
給妳最純粹的幸福時刻
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嚴選天然無糖配方，保留純正濃郁的可可與牛奶香氣。
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31/07/2024

🌻 #明心巧克力 點心坊

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使用德國LUBECA， 85%濃度黑巧克力製作，適合較不愛甜（你）享用。若您愛喝黑咖啡跟無糖茶飲，可以一起搭配享用，可以激盪出不同的風味與感受哦!

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使用德國LUBECA， 💯%濃度黑巧克力製作，（無加糖）非常適合血糖控制的人。

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哇沙米生巧克力，使用德國LUBECA，70%濃度黑巧克力和新鮮山葵製作，因此享用時會有一點點纖維果肉的口感，這時候不要直接吞下去哦！讓巧克力和果肉留在嘴中慢慢感受，隨著時間和溫度不同，連續感受的到味覺非常的有層次與新鮮感也會有完全不同的感受哦!!

E.🌻 香菜生巧克力 360$
使用德國LUBECA， 白巧克力搭配彰化北斗鎮的農特產「香菜」，經過冷凍乾燥，研磨成粉再以特別的手法製成口感像抹茶生巧，但細節的味道特別的香菜生巧。

F.🌻抹茶生巧360$
使用德國LUBECA， 白巧克力搭配天然的抹茶粉，經由明心特別的配方與製作手法，讓明心抹茶生巧有別於其他的抹茶生巧的口感與甜蜜

G.🌻（酒）金高醉醺醺生巧克力400$
使用德國LUBECA， 85%濃度黑巧克力製作，以最高的比例，融入甘醇的金門高粱，濃濃的黑巧克力與甘醇濃洌的58度金門高粱，香氣直衝腦門，讓人精神為之一振。

H.🌻（酒）微醺醇苦生巧克 360$
使用德國LUBECA， 85%濃度黑巧克力製作，融入香醇的葡萄紅酒，濃濃的黑巧克力，加上香醇的葡萄紅酒，加成的香氣讓人回味再回味。

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