23/04/2025
龜田蒸餾所 The First 十二星座 × 威士忌的序章OHTANI WH**KY Zodiac Sign Series Vol.1《Pisces｜雙魚座》
容量：700ml
酒精濃度：50％
台灣限定：180 瓶
Zodiac Sign Series 星座系列以十二星座為靈感，每款對應一段個性、一段時間。《Pisces》作為系列首款作品，是這段旅程的起點，也是酒廠第一桶公開發售的原酒強度威士忌—The First｜初之原酒強度。可飲可藏，是 龜田蒸餾所極具里程碑意義的一瓶威士忌。限量釋出，原酒強度，值得收藏的「第一瓶」。Zodiac Series 十二星座將陸續登場，敬請期待後續星座的出現。
來自新潟亀田蒸溜所，這款《Pisces｜雙魚座》是酒廠萬眾期待的首次發行、並完全符合「Japanese Wh**ky」定義的首發單一麥芽威士忌。這不僅是一款酒，更是一位三月誕生、溫柔浪漫的靈魂。
角色性格 × 雙魚座意象
「如果威士忌是一個人，會是怎樣的個性？」
我們將《Pisces》想像成一位真誠溫柔、感性直覺的雙魚座角色——她的香氣如夢、風味細膩，餘韻如潮水般緩緩湧上，輕柔卻充滿力量。這不只是酒，是一場關於星辰與時間的對話，獻給每一位願意慢慢品味、相信心中仍有柔軟的人。
熟成工藝 × 單桶強度 × 純粹裝瓶
原酒以 First Fill Bourbon 波本桶熟成，並精選數種雪莉系橡木桶原酒勾兌，除了首次裝填波本桶特有的甜美外，更有如熟成果實般的香甜與酸味淡雅飄散。品飲之後，您將能感受到該蒸餾所特有的餘韻——溫柔悠長且層次多變，值得細細品味。不經冷凝過濾、不加水裝瓶，保留原桶最真實的風貌與深度。
香氣：香草奶油、蜂蜜吐司、葡萄乾、紅茶、哈密瓜與薄荷巧克力交織出迷人前調。
口感：蜜李、熟香蕉、開心果與野莓風味在口中層層綻放，結構圓潤滑順。
尾韻：奶油、牛奶太妃糖與烤堅果香交織，最後留下如苦甜巧克力般的餘味，酸甜平衡，餘韻綿長、層次細膩，展現新潟亀田蒸溜所的風格之美。
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台北市大安區延吉街128-1號
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週一至週日11:00～22:00
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