10/09/2026
🥮 【中秋限定的濃郁滋味|核桃紅豆可可酥】
這款可可酥之前做過一次就一直念念不忘,眼看中秋節快到了,趕緊趁著節前手癢再來複習一下!
這次的工法依舊講究:
✨ 層次酥皮:特別加入自製可可粉,一口咬下滿是優雅的薄酥口感與濃郁香氣。
✨ 特調內餡:自製低糖紅豆泥作為基底,揉合了濃郁巧克力與香脆核桃,不甜不膩、口感層次豐富。
剛出爐的時候,外皮酥脆香濃、內餡溫熱柔軟,香氣直衝腦門,真的好吃極了!😍