HT-Mart

15/09/2026

Cứ ngô khoai qua ngày thì đâu có cơ hội giảm cân nhỉ 🌽🍠🌽🍠😅

15/09/2026

Chè trôi nước 🍡🍡🍡

15/09/2026

🍌🍌🍌

15/09/2026

Bữa sáng nhẹ nhàng ko bao giờ sợ béo 😅

15/09/2026

🥭🥭🥭🤤

15/09/2026

🦐🦐🦐

15/09/2026

🌽🌽🌽

13/09/2026

13/09/2026

CÁ CHI CHI RANG LẠC SỐT CAY NGỌT - ĐỈNH CAO HAO CƠM

Món cá chi chi rang lạc này làm siêu dễ, đúng tiêu chí ngon bổ rẻ mà ăn tốn cơm kinh khủng luôn. Đặc biệt bí quyết của tôi là món này để càng nguội thì cá lại càng giòn rụm, nhai rôm rốp sướng miệng cực kỳ!

NGUYÊN LIỆU:
- Cá khô (cá chi chi)
- Lạc (đậu phộng)
- Bột chiên giòn
- Tỏi băm, lá chanh thái nhỏ
- Gia vị làm sốt: 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm (nếu cá đã mặn thì bỏ qua mắm), 2 thìa tương ớt, 1 ít hạt tiêu.

CÁCH LÀM CỤ THỂ:
1. Sơ chế cá: Ngâm cá vào nước sôi 10 phút cho nở và sạch, sau đó rửa lại và để thật ráo nước.
2. Rang lạc: Cho lạc vào chảo rang chín giòn.
3. Tẩm bột: Cho cá đã ráo nước vào âu, xóc đều với một ít bột chiên giòn để khi chiên cá được giòn hơn.
4. Chiên cá: Đun nóng dầu, thả cá vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra vợt cho ráo dầu.
5. Làm nước sốt: Pha vào bát 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 2 thìa tương ớt, hạt tiêu rồi khuấy đều.
6. Hoàn thành: Phi thơm tỏi băm với một chút dầu ăn, đổ bát nước sốt vào đun sôi li ti. Tiếp tục đổ cá chiên và lạc rang vào, đảo thật nhanh tay trên lửa vừa cho sốt bám đều.
7. Cuối cùng, tắt bếp và rắc lá chanh thái nhỏ vào đảo đều là xong. Đi xới ngay 3 bát cơm nóng thôi!

10/09/2026

Dinner alone 🧑‍🍳