26/08/2022
LỜI KHUYÊN DINH DƯỠNG ĐỂ XƯƠNG LUÔN KHỎE MẠNH
1️⃣ Thêm rau củ quả vào bữa ăn
Những loại rau lá xanh như cải xoăn, bông cải xanh, cải thìa và rau bina chứa nhiều canxi. Trong khi đó, vitamin C rất dồi dào trong trái cây họ cam quýt, khoai lang, cà chua, các loại quả mọng.
Trong khi canxi hỗ trợ cấu trúc và độ cứng của xương, vitamin C sẽ tăng cường mật độ xương và chức năng miễn dịch. Hai chất dinh dưỡng thiết yếu này hoạt động song song để giữ cho xương luôn khỏe mạnh.
2️⃣ Tăng cường chất đạm (protein)
Protein là một chất dinh dưỡng quan trọng trong quá trình trao đổi chất, xây dựng cơ bắp và duy trì xương chắc khỏe. Trên thực tế, xương của bạn được tạo thành từ 50% protein. Nếu không có protein, xương của bạn sẽ không thể hấp thụ canxi.
Thực phẩm giàu protein và canxi bao gồm các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai, các loại đậu, đặc biệt là đậu nành, cá, các loại hải sản, trứng,...
3️⃣ Ưu tiên tinh bột chuyển hóa chậm
Tinh bột tạo nguồn năng lượng cho cơ thể để thực hiện các hoạt động. Bạn không thể loại bỏ dưỡng chất này khỏi khẩu phần ăn, thay vào đó hãy dùng tinh bột chuyển hóa chậm.
Thực phẩm giàu tinh bột chuyển hóa chậm như yến mạch, khoai lang, gạo lứt, bánh mì nguyên cám, một số loại đậu,...
-------------------------------
