17/07/2022
Vì sao BÍ SẤY LẠNH lại đắt hơn sấy nhiệt????
- Thứ nhất là máy sấy lạnh đắt hơn máy sấy nhiệt (tất nhiên rồi), máy sấy nhiệt gia đình vài triệu là các bác mua được rồi, chứ sấy lạnh thì phải vài chục triệu (chưa nói đến máy công nghiệp)
- Thứ hai là khác nhau về nguyên lý sấy, nhiệt độ sấy và quan trọng nhất là chất lượng sấy:
Sấy lạnh là phương pháp sấy khô sản phẩm ở nhiệt độ thấp (từ 10 đến 40*C), sử dụng không khí rất khô để làm khô sản phẩm, buồng sấy hoàn toàn kín, không có sự lưu thông với gió bên ngoài nên sản phẩm đảm bảo độ sạch, không giảm mùi hương, màu sắc và chất dinh dưỡng của sản phẩm (vì thế nên bí đao sấy nhà em không lo bị mốc, mở túi ra là ngửi rất thơm mùi bí và lá dứa, rất dễ chịu)
Người ta chỉ dùng sấy lạnh khi sấy lá dược liệu để bảo toàn hoạt chất, sấy nấm đông trùng, hoa quả detox, những thực phẩm giá trị cao hoặc mục đích cao
Còn sấy nóng dùng thanh nhiệt điện trở để tạo nhiệt độ sấy, nhiệt độ thấp nhất cũng trên 40*C và cao tới 100,200 hay 300*
Sấy nóng thường có khả năng sấy khô tốt nhưng sẽ làm mất đi hàm lượng vitamin bên trong sản phẩm do nhiệt độ sấy cao vitamin sẽ bị biến chất. Khi vitamin bên trong sản phẩm bị biến chất sẽ dẫn đến sản phẩm bị đổi màu và không giữ được màu sắc tự nhiên của sản phẩm.
Sấy nóng thì sấy đa dạng cho các loại sản phẩm có giá trị sử dụng phổ biến.
(Viết như chiên nghiệp có chết khum????:)))))
Lên shopee thấy các bác bán bí đao sấy nhiệt rất rẻ, nhưng vào đọc phản hồi là mốc, là không có mùi vị,….
Hiện tại chưa có nhiều bí sấy lạnh trên thị trường đâu các bác ạ, nên xưởng cứ làm ra bao nhiêu là phân phối hết chẳng bao giờ có mốc hay mùi🤣
Chất lượng thì không cần nói nhiều rồi ạ, nhớ uống kèm 2,3 lát gừng mỏng trước ăn sáng và thay nước lọc cả ngày nhé!!!
Đẹp thật đấy ạ🤣🤣🤣🤣🤣
Các Con uống thì pha thêm tí đường phèn và hạt chia vào, thì nghiện mà không ngại luôn🤣
Chồng thì cho vào ngăn mát từ tối, sáng hôm sau anh ấy mang đi làm, rồi tối nhớ xin 10tr shopping.🤣
Anh ấy cảm thấy tiền mì
