Chả giò Happy Farm

21/12/2023

Tổng hợp những món ăn dịp Giáng Sinh trên toàn thế giới
1. Nhật Bản : Gà rán KFC
2. Ấn Độ : Vindaloo ( làm từ thịt heo)
3. Châu Phi : Các món làm từ thịt dê
4. Vương Quốc Anh : Gà tây
5. Tây Ban Nha : Pate
6. Thụy Điển : Thịt dăm bông
7. Đức : Vịt nướng
8. Ba Lan : Cá chép
9. Nga : Cháo
10. Argentina: Thịt bò
11. Israel : Bánh khoai tây chiên Latkes
12. Australia: Thịt nướng
13. Phần Lan: Bánh mì, cá hồi muối,salad
14. Na uy : Thịt lợn muối
15. VIỆT NAM ?
Các bác cho em hỏi món ăn yêu thích vào dịp lễ Giáng Sinh ở Việt Nam mình là gì ạ? ( Ẩm thực VN phong phú đa dạng nên em hơi rối não).

14/12/2023

Giò chả nóng hổi thứ 7 em có nhé các chị

18/08/2023

Cuối tuần với đam mê giò chả. Thích nhất là mùi thơm của lá chuối

20/04/2022

Cuối tuần có chả mẹ nào muốn đổi món cho con lh em nhé

16/12/2021

Chả lụa nóng hổi vừa thổi vừa ăn đây ạ. Người già, trẻ em, người ốm, ai ai cũng rất thích. Thứ 7 em lại có tiếp ạ.

28/07/2021

Bánh mì kẹp được xem là một trong những món ăn đặc trưng của Việt Nam. Từ 1 ổ bánh mì ta có thể biến tấu ra nhiều loại bánh mì kẹp khác nhau như bánh mì kẹp heo quay, chả cá, bánh mì trứng, bánh mì chà bông, bánh mì xúc xích,...Nhưng có lẽ ấn tượng nhất phải kể đến bánh mì kẹp chả lụa.Đặc trưng của bánh mì chả lụa bởi hương vị thơm ngon và đậm đà, ngọt thanh từ những lát chả và ai cũng có thể ăn được .Kết hợp thêm những nguyên liệu đơn giản sau là bạn đã có ổ bánh mì thơm phức, siêu ngon và an toàn ngay tại nhà.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
1 ổ bánh mì.
3 lát chả lụa.
1 ít pate, bơ hoặc nước sốt mayonnaise.
1 trái dưa leo.
1 ít ngò và hành lá.
1 ít muối tiêu.
Đồ chua
Nước tương
Ớt
Đầu tiên, các bạn lấy bánh mì sau đó dùng dao rạch theo đường rãnh giữa của ổ bánh mì để chúng ta có thể nhét phần nhân vào.Các bạn nên chọn mua loại bánh mì giòn hoặc bánh mì vừa mới được nướng chín ở ngay tại các lò thì bánh mì sẽ thơm và ngon hơn. Sau đó quết pate, bơ rồi đặt dưa leo, chả lụa, hành, ngò, ớt ,rắc ít muối tiêu. Cuối cùng xịt nước tương là bạn đã có ổ bánh mì thơm ngon, an toàn, nhanh chóng ngay tại nhà rồi.

Chả lụa bạn có thể mua trong các siêu thị hoặc muốn ăn chả nóng, an toàn, chất lượng thì liên hệ chả giò Happy Farm để cảm nhận sự khác biệt nhé.

09/07/2021

CÁC MÓN ĂN NÊN TRÁNH VÀO BỮA SÁNG CHO BÉ

Trẻ nhỏ cần một bữa ăn lành mạnh và đủ chất để phát triển và duy trì các hoạt động thường ngày. Do đó bố mẹ cần rất chú ý tới khoản ăn uống của con. Cho dù không có thời gian nấu nướng thì cũng nên chọn các thực phẩm lành mạnh và tránh 3 loại sau đây:
1. Đồ chiên rán
Các món ăn này đã bị phá hủy hết các chất dinh dưỡng, hơn nữa chúng có thể gây biến tính protein và chất béo, dẫn đến nguy cơ bị ung thư.

2. Các loại thịt chế biến
Dù tiện lợi nhưng các loại thịt chế biến không thích hợp để ăn sáng, vì chúng chứa nhiều muối, không tốt cho huyết áp của bé và cũng dễ gây béo phì.

3. Các đồ muối chua
Các loại dưa muối hây kim chi... dù ăn ngon miệng thật nhưng không tốt cho đường tiêu hóa của trẻ nhỏ. Chúng cũng chứa các chất có thể gây ung thư và chứa lượng muối lớn.

07/06/2021

Nguồn gốc, ý nghĩa ngày Tết Đoan Ngọ.

Tết Đoan Ngọ hay còn được gọi là tết Đoan Dương, được tổ chức vào giờ Ngọ, ngày mùng 5 tháng 5 Âm lịch hằng năm. Đây là một ngày tết truyền thống tại một số quốc gia Đông Á như Việt Nam, Triều Tiên, Đài Loan, Nhật Bản và Trung Quốc. "Đoan" có nghĩa là mở đầu, "Ngọ" là khoảng thời gian từ 11 giờ sáng đến 1 giờ chiều, ăn tết Đoan Ngọ là ăn vào buổi trưa. Đoan Ngọ tức là lúc mặt trời bắt đầu ngắn nhất, ở gần trời đất nhất. Ở Việt Nam, tết Đoan Ngọ còn được gọi với cái tên khá dân dã đó chính là "tết giết sâu bọ". Hiểu đơn giản, đây chính là ngày phát động bắt sâu bọ, tiêu diệt bớt các loài sâu bệnh gây hại cho cây trồng.

Tết Đoan Ngọ ăn gì?

Rượu nếp, nếp cẩm: đây là thứ không thể thiếu vào ngày tết Đoan Ngọ. Theo quan niệm của nhiều người, bộ phận tiêu hóa của con người thường có các loại ký sinh gây hại, chúng thường nằm sâu trong bụng nên không phải lúc nào cũng tiêu diệt được. Chỉ vào ngày 5 tháng 5 âm lịch, các loại ký sinh này thường ngoi lên, chúng ta mới có thể tận dụng để loại bỏ chúng bằng cách ăn những thức ăn có vị chua, cay, chát, trong đó nổi bật nhất là rượu nếp hay nếp cẩm. Đặc biệt, nếu thưởng thức món rượu này vào buổi sáng, ngay khi thức dậy thì càng hiệu nghiệm.

Bánh tro: là loại bánh có màu vàng đậm, được làm từ gạo nếp ngâm cùng với nước tro của các loại cây khô, sau đó gói trong lá chuối rồi đem luộc.

Hoa quả: với mong muốn "tiêu diệt sâu bệnh" bên trong cơ thể, người ta thường lựa chọn các loại quả có vị chua như mận, xoài xanh... và ăn chúng vào buổi sáng ngay sau khi thức dậy.

Thịt vịt: đây là món ăn không thể thiếu của người miền Trung trong ngày tết Đoan Ngọ. Nhiều người cho rằng, vào những ngày tháng 5 oi nóng thì ăn thịt vịt sẽ giúp cho cơ thể mát mẻ hơn.

Chè trôi nước: đây là món ăn không thể thiếu vào ngày tết Đoan Ngọ của người miền Nam. Những viên chè làm từ bột nếp, bên trong có nhân đậu xanh, ăn kèm với nước cốt dừa có vị man mát, thơm ngon.

Chè kê: đây là món ăn đặc trưng của người Huế mỗi dịp tết Đoan Ngọ. Sau khi xay hạt kê và loại bỏ lớp vỏ, người ta ngâm rồi đun sôi cho đến khi nở mềm, sền sệt rồi thêm nước đường cùng chút gừng là đã được một nồi chè kê thơm phức, vô cùng hấp dẫn rồi.

Ngoài ra chị em mình có thể thêm một số món ăn yêu thích cho trẻ em và người lớn để mâm cỗ thêm hấp dẫn.

Thứ 7 hoặc chủ nhật em giao chả cho chị em chuẩn bị TẾT 5/5 vào thứ 2 nhé

04/06/2021

CÁCH NHẬN BIẾT GIÒ SẠCH CHO CHỊ EM NỘI TRỢ

- Khi quan sát : Giò lụa ngon phải mịn, ướt, trên mặt có vài rỗ xốp, màu trắng ngà hơi ngả sang màu hồng nhạt.
- Khi nhai : Giò sạch có vị thơm ngọt, mềm, không bị bã, không có cảm giác khô rắn.
- HÀN THE : Làm cho thực phẩm khó tiêu, là hoá chất vô cùng độc hại. Nếu ăn khả năng tích tụ vào cơ thể lên đến 15% so với lượng tiếp nhận. Nếu Thường xuyên ăn giò, chả có sử dụng hàn the, bạn rất dễ bị ngộ độc mãn tính, suy gan, suy thận, biếng ăn, da xanh xao, suy nhược cơ thể, teo tinh hoàn, vô sinh, phụ nữ mang thai ăn giò, chả chứa hàn the dễ gây độc thai nhi....

HÃY LÀ NGƯỜI NỘI TRỢ THÔNG MINH ĐỂ ĐẢM BẢO SỨC KHOẺ CHO CHÍNH MÌNH VÀ CHO NGƯỜI THÂN

- Các chị em có thể trực tiếp đi mua thịt về xay cho an tâm nhưng nhớ đi sớm để có thịt ngon ( Ai chưa biết cách lựa thịt tươi ngon lh em hướng dẫn nhé).
- Còn chị em nào muốn có sản phẩm an toàn, sạch sẽ để biếu, tặng người thân hoặc sử dụng trong gia đình mà bận mải thì cứ liên hệ em. GIAO HÀNG MIỄN PHÍ VÀ GIÁ CẢ VẪN BÌNH ỔN.
-Giò bò: 340k
- Giò lụa: 220k
- Giò bì ( Giò đinh): 210k

CHẢ GIÒ HAPPY FARM : THỰC PHẨM SẠCH CHO NGƯỜI SÀNH.

01/06/2021