16/02/2023
🍀 NEM CHUA HUẾ 🍀🍀🍀
Nem chua là một trong những đặc sản ẩm thực ở Huế✌️
Nem chua Huế có vị chua thanh của thịt nạc lên men tự nhiên, kết hợp với mùi thơm của tiêu, tỏi và vị ngọt của đường, độ giòn của bì... tạo nên dư vị đậm đà, khó quên. Tuy không phải là món ngon hiếm, nhưng nem chua là món ăn khá phổ biến và được nhiều người ưa chuộng 💋💋💋
Thưởng thức
Bạn có thể ăn nem chua như một món ăn vặt, nhâm nhi khi xem phim hay quây quần cùng bạn bè rất thích hợp. Bên cạnh đó, nem chua làm mồi nhắm rượu cũng rất bén, bạn có thể ăn trực tiếp hay chế biến thành các món ăn khác nhau như làm gỏi, nem nướng... ☺️☺️☺️
Giá iu thương: 32k/200gr/cây💰💰💰
👉 Cách bảo quản ở nơi thoáng mát:
Nhiệt độ thích hợp trong giai đoạn nem chín là từ 17 - 24 độ, tương đương với nhiệt độ phòng. Nếu trời nắng ấm, thời gian lên men cho đến khi chín của nem là từ 1.5 - 2 ngày. Còn nếu trời mát mẻ hoặc lạnh giá hơn thì thời gian lên men khoảng từ 3 - 4 ngày.
👉 Cách bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh:
Sau khi chín thì quá trình lên men của nem vẫn tiếp tục vì vậy nếu như bạn không biết cách bảo quản nem chua Huế thì nem sẽ nhanh hỏng và không sử dụng được nữa. Giải pháp tốt nhất là nên cho toàn bộ nem chưa sử dụng vào ngăn mát của tủ lạnh. Hơi lạnh từ 5 - 10 độ C sẽ hãm bớt quá trình lên men của thịt. Có thể để được từ 3 - 5 ngày trong tủ mà vẫn có thể ăn được.
Mình ship 🚛🚛🚛 từ Quận 5, mong cả nhà ủng hộ!!!
☎️ 0899860900 BuKa
