Nước Mắm Hiệu Con Cá Vàng

31/10/2025

Nước mắm Nhị Lộc nói riêng và nước mắm Truyền thống nói chung, có phải là nguyên chất 100% ?
Như đã biết Nước mắm Nhị Lộc Hiệu Con Cá Vàng là một sản phẩm ưu tú của Nước mắm truyền thống Phan Thiết, là một gia vị ưa dùng của người dân nơi đây.
Không phải bởi vì là nước mắm chỉ có 20 độ đạm mà chúng tôi sử dụng các loại cá tạp, để đảm bảo sản phẩm có chất lượng tốt nhất chúng tôi luôn sử dụng nguyên liệu tốt nhất là Cá Cơm Sọc Than và muối trắng của biển Bình Thuận.
Nước mắm là gia vị, là chất xúc tác làm cho món ăn ngon hơn khoảng 30%. Nếu nấu ăn là nghệ thuật thì phương thức tạo ra một chai nước mắm truyền thống 20 độ đạm với Hương, Vị Màu tự nhiên cũng là một nghệ thuật đặc sắc không kém, có ai đó nói rằng nước mắm truyền thống là nguyên chất 100% từ cá và muối là đúng nhưng chưa đủ, sự điều vị trong nước mắm truyền thống giúp nâng tầm nhà sản xuất, góp phần tạo nên thương hiệu và sự thành công cho sản phẩm đó. Sự điều vị nước mắm truyền thống của nhà sản xuất cũng giống như nấu một nồi canh, kho một nồi cá, muốn nồi canh, nồi cá kho được ngon, trước tiên và cần thiết nhất là cá phải tươi, ngon, sau đó là quá trình nêm, nếm gia vị (điều vị); thì nước mắm truyền thống cũng vậy, trước tiên là nguyên liệu chính là cá và muối phải ngon, tươi, sạch, và kỹ thuật chế biến, sau đó là nghệ thuật điều vị của nhà sản xuất.
Một chai nước mắm Nhị Lộc Hiệu Con Cá Vàng gửi cho tặng người con xa xứ thật là một món quà ý nghĩa và nhân văn, gợi lại bao ký ức đẹp về quê hương, về những buổi sum họp gia đình, được ăn món ăn mẹ nấu, về gia vị mẹ hay dùng (Nước mắm). Hiểu được điều đó Công ty Cổ phần Nước mắm Phan Thiết đã tạo ra một sản phẩm chỉnh chu về chất lượng (Hương, Vị, Màu tự nhiên), mẫu mă đa dạng, ưa nhìn, tiện dụng đáp ứng cho mọi nhu cầu của người dân (sử dụng nấu, chấm sống, biếu tặng).
Nếu bạn cần bất cứ gì hãy liên hệ chúng tôi:
Website: https://ptfisaco.com.vn
CH1: 0911474548
CH2: 0383944892
CH3: 0343696852

26/09/2025

Tết Trung thu - Tết Đoàn viên...,
Nước mắm Hiệu Con Cá Vàng - Đậm đà Đoàn Viên, Ngát hương tình thân😘😘😘

16/09/2025

Nước mắm Tứ Tuyệt Hiệu Con Cá Vàng, Xứng đáng với mỹ từ mà người Nhật đã thốt lên: "NƯỚC MẮM LÀ VUA CỦA GIA VỊ"

08/09/2025

Nước mắm Nhất Nông niềm tự hào của Nông dân vùng biển nói riêng và nông dân Việt Nam nói chung.
Phan thiết là một trong những cái nôi của nước mắm truyền thống Việt Nam, Nước mắm là gia vị phổ biến trong các gian bếp truyền thống của dân Việt trên khắp thế giới.
Cách đây hơn 150 năm, Bác Xì, là một người nông dân cơ cực lam lũ (có thể xem bài viết https://vietnamnet.vn/chet-hut-giua-dai-ngan-va-bi-kich...) người đã góp phần đưa nước mắm truyền thống Phan Thiết ra ánh sáng, đặt nền móng quan trọng cho ngành nước mắm truyền thống Phan Thiết phát triển sau này.
Biết ơn Cha, Ông, những người đi trước đã lập ra nền móng cho ngành nước mắm truyền thống, những nông dân vùng biển nói riêng và nông dân nói chung đã vất vả đánh bắt từng con cá, hạt muối, hiểu được sự quý giá của nguyên liệu, Công ty Cổ phần Nước mắm Phan Thiết đã làm tất cả để khai thác tối đa những giá trị về nguyên liệu đó và cho ra một sản phẩm đặc biệt, với 11N (11 độ đạm) đặt tên là “Nhất Nông”. Sản phẩm này có thể nói là tiêu biểu là đại diện cho sự Cần, Kiệm của người nông dân Việt Nam.
“Nhất Nông” một sản phẩm không chỉ biểu đạt sự tự hào của nông dân vùng biển nói riêng và nông dân vùng khác nói chung, nó không những đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn 4 không (KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN, KHÔNG MÀU NHÂN TẠO, KHÔNG MÙI NHÂN TẠO, KHÔNG CHẤT LÀM DÀY), “Nhất Nông” còn đáp ứng cả về Hương, Vị, Mùi của một loại nước mắm truyền thống, bên cạnh đó, giá cả của nó cũng rất phù hợp với đức tính Tiết Kiệm và Cần Cù của người nông dân Việt Nam nói chung và của nông dân vùng biển nói riêng.
“Nhất Nông” sản phẩm mang ý nghĩa là nhân văn là bình dân như thế, vậy sản phẩm này sẽ mang lại gì cho ngành nước chấm đa dạng của Việt Nam, có vượt trội hơn nước mắm công nghiệp không? Chúng ta sẽ đánh giá qua bài viết sau.
Nếu bạn cần bất cứ gì hãy liên hệ chúng tôi:
CH1: 0911474548
CH2: 0383944892
CH3: 0343696852

20/08/2025

Nước mắm Tứ tuyệt Hiệu Con Cá Vàng - Gia vị tuyệt hảo cho mọi món ăn.
BBQ Có Tứ Tuyệt - thêm đậm đà tình thân

13/09/2024

ĐỈNH CAO CỦA NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG PHAN THIẾT.

Đỉnh cao của nước mắm truyền thống Phan Thiết là đây “ Nước mắm nhãn Nữ Hoàng” Hiệu Con Cá Vàng với 45 độ đạm. Việc sản xuất ra nước mắm truyền thống với 45 độ đạm là một điều tuyệt vời nhất mà từ trước đến nay ngành Nước mắm truyền thống Phan Thiết có thể làm được, là sự hội tụ của tất cả tinh hoa ngành Nước mắm truyền thống Phan Thiết; đúng vậy, sản phẩm này là niềm tự hào của ngành sản xuất Nước mắm truyền thống Phan Thiết nói chung và Công ty Cổ phần nước mắm Phan Thiết nói riêng; để tôn vinh tất cả giá trị mà sản phẩm này mang lại cho xã hội nói chung, ngành gia vị và đặc biệt là Nước mắm nói riêng, thì “Nữ Hoàng” là một cái tên không thể phù hợp hơn.
Khi nói đến Nữ Hoàng, chúng ta nghĩ ngay đến là một vị Nữ Đế tôn quý, Nước mắm truyền thống nhãn “Nữ Hoàng” hiệu Con Cá Vàng của Công ty Cổ phần Nước mắm Phan Thiết cũng vậy, nó xứng đáng là một vị vua của các sản phẩm nước mắm truyền thống.
Nước mắm truyền thống “Nữ Hoàng” là một loại hiếm, bởi vì quy trình sản xuất rất ngặt nghèo và số lượng mắm thu được rất ít ỏi, do đó sản phẩm “Nữ Hoàng” chỉ được bán ra trong các dịp đặc biệt như lễ, tết …, một sản phẩm đặc biệt, là quà tặng đặc biệt cho người thân, bạn hữu… trong các dịp đặc biệt thì quá là tuyệt vời.
Nước mắm Nữ Hoàng với 45 độ đạm, là sản phẩm cao cấp, Không chất bảo quản, không chất tạo mùi, không chất tạo màu, không chất làm dày, một loại thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể, và rất có lợi cho mỗi bữa ăn của trẻ em.
Nước mắm truyền thống “Nữ Hoàng” là một sản phẩm hiếm có khó tìm, không những nó yêu cầu cao về nguyên liệu như cá phải to, béo, đều con, và muối phải là muối biển trắng có độ tinh khiết cao, mà nó còn là sự yêu cầu chỉnh chu trong quá trình chăm sóc chượp, đòi hỏi cao ở mức độ lành nghề và sự tỉ mỉ chu đáo của quá trình muối cá, nó là hiện thân của câu nói trong dân gian “Nước mắm là những Giọt sương tiết ra từ cá”, xứng đáng với danh hiệu mà người Nhật Bản (đất nước nổi tiếng về yêu cầu cao trong dinh dưỡng, hình thức và mỹ vị của món ăn) đã công nhận truyền miệng cho nhau “Nước mắm là vua của gia vị”
Với thiết kế chai nhỏ gọn, tinh tế, 10 chai/xách, 45ml/chai, thật tuyệt vời khi các hành trình đây đó của chúng ta đều có thể sử dụng được gia vị yêu thích của mình.
Nếu bạn cần bất cứ gì hãy liên hệ chúng tôi:
Website: https://ptfisaco.com.vn
CH1: 0911474548
CH2: 0383944892
CH3: 0343696852

22/08/2024

"Nước mắm chính là nguyên liệu và gia vị "hồn cốt" trong ẩm thực Việt Nam nói chung và ẩm thực Phan Thiết nói riêng. Với hương vị đậm đà của nước mắm Phan Thiết cùng những nguyên liệu tươi ngon, phong phú từ rừng đến biển của vùng đất này chắc chắn sẽ mang đến cho du khách những khám phá đầy thú vị về ẩm thực mỗi lần ghé thăm."

(Tổ Quốc) - Nước mắm Phan Thiết trứ danh, góp phần làm phong phú thêm câu chuyện ẩm thực Việt với ‘hương vị xứ sở’ thân thương, đậm đà bản sắc.