02/09/2022
Sữa chua nếp cẩm Mộc Châu là một trong những món quà được nhiều người ưa thích và lựa chọn khi tìm đặc sản Mộc Châu mang về tặng người thân, bạn bè. Sản phẩm được người dân Mộc Châu nghĩ ra cách làm sữa chua cách đây gần 10 năm, đó là phương pháp ủ sữa bò tươi đã trộn men thành sữa chua, sau đó rót nếp cẩm đã ninh nhừ vào thành món ăn giàu dinh dưỡng.
Với lợi thế sẵn có từ nguồn sữa bò tươi tại gia đình, Mộc Châu Food tự tin khẳng định sản phẩm sữa chua Mộc Châu của mình được làm từ 100% sữa bò tươi nguyên chất: sản phẩm không hề pha thêm nước hay sữa bột hoàn nguyên. Sữa Mộc Châu từ trang trại được đưa trực tiếp về xưởng, đun sôi, trộn men và ủ ấm trong một khoảng thời gian nhất định. Nếp cẩm Mộc Châu là loại gạo nếp ngon được bà con địa phương trồng, gạo đem nấu nhừ, thêm đường, có thể thêm cả nước cốt dừa, bột năng tùy khẩu vị của khách từng vùng.
Sản phẩm sau khi chế biến xong được đưa vào bảo quản lạnh và làm mát, sau đó vận chuyển tới tay khách hàng.
Sữa chua Mộc Châu Food có nhiều vị: sữa chua dâu tây, sữa chua bí đỏ, sữa chua nha đam… nhưng nổi nhất là sữa chua nếp cẩm
