Bò Bay

20/06/2014

Thịt bò cho ngày cuối tuần.

Bò Bay Hotline:0919190116
website: www.bobay.vn
Showroom: 779 Trần Hưng đạo, Phường 1, Quận 5, TP.HCM

20/04/2014

Bò Bay Hotline:0919190116
website: www.bobay.vn
Showroom: 779 Trần Hưng đạo, Phường 1, Quận 5, TP.HCM

Bạn có từng phân vân khi lựa chọn thực phẩm cho bữa cơm gia đình và cho các bữa tiệc "sành điệu" khi mà chúng ta đã qua thời kỳ "ăn no, mặc ấm" để "ăn ngon, mặc đẹp"?

Hãy để BÒ BAY được đồng hành cùng các bạn trong việc lựa chọn cho gia đình, bạn bè, khách hàng của các bạn một thực phẩm vừa ngon, vừa bổ dưỡng, vừa bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm nhé! Vâng, BÒ BAY chuyên cung cấp các loại thịt bò ngon nhất với giá cạnh tranh nhất trên thị trường hiện nay!
Với mong muốn người tiêu dùng Việt Nam luôn có sản phẩm thịt bò tươi ngon như người Úc mua thịt bò tại Úc, BÒ BAY chọn phương thức nhập khẩu trực tiếp bò sống, giết mổ theo tiêu chuẩn ESCAS tại Việt Nam và cung cấp ra thị trường thịt tươi, sạch, bảo quản theo tiêu chuẩn quốc tế.
Trong quá trình đưa bò từ tàu xuống xe chở về trang trại cách ly, bò luôn được các chuyên gia giám sát chặt chẽ. Và khi về đến trang trại, bò sẽ được cán bộ thú y kiểm tra dịch bệnh, thử máu…Nếu trong vòng 7-14 ngày các con bò này hoàn toàn khỏe mạnh, chúng sẽ được giết
mổ và cung cấp ra thị trường. Chúng tôi đảm bảo thịt bò không chất bảo quản, không thức ăn tăng trưởng và không thịt bò bệnh.

5 lý do quí vị nên chọn thịt bò Úc :

1.Thịt bò ăn cỏ, chăn thả tự nhiên, không chất tăng trọng, không hóa chất

2.Hàm lượng cholesteron thấp
Nhiều người nghĩ rằng thịt bò (và thịt đỏ nói chung) là nguồn gốc của bệnh tim mạch và mỡ máu cao do quan niệm cho rằng thịt bò có hàm lượng chất béo bão hòa cao, nguyên nhân chính gây hàm lượng cholesteron trong máu cao. Trên thực tế, bò Úc có hàm lượng mỡ thấp do đó cholesteron thấp hơn nhiều

3. Tác dụng của Conjugated Axit Linoleic (CLA)
CLA là một Omega-6 không bão hòa, một trong 2 axit béo cần thiết cho quá trình trao đổi chất của cơ thể. Nguồn dồi dào CLA nhất chính là sản phẩm thịt và sữa
của các loại bò Úc ăn cỏ. Nghiên cứu từ năm 1999 chỉ ra rằng bò Úc ăn cỏ cho hàm lượng CLA cao gấp 3-5 lần bò ăn ngũ cốc.

4.Thành phần omega 3 lý tưởng
Tỷ lệ omega 6 trên omega 3 trong khẩu phần ăn được khuyến nghị là nên ít hơn 4:1. Bò ăn ngũ cốc có hàm lượng này vượt quá 20:1, trong khi đó của bò Úc ăn cỏ
đạt mức lý tưởng là 3:1. Thịt bò Úc ăn cỏ chứa nhiều hơn các chất béo đã được chứng minh là tốt cho sức khỏe của con người, trong khi đó bò ăn ngũ cốc có nhiều
hơn các chất béo có hại. Omega 3 có nhiều trong mỡ cá và dầu thực vật. Bò ăn cỏ cũng là nguồn dồi dào nhất cho Omega 3, do nó có nhiều trong cỏ hơn là trong ngũ cốc.

5. Hàm lượng sắt, kẽm và vitamin nhóm B cao
Hàm lượng sắt và kẽm trên 100 gram lần lượt là 2.0mg và 4.2mg. Đồng thời các vitamin nhóm B, vốn có tác dụng tốt tới hệ thần kinh, trong thịt bò Úc cũng cao hơn hẳn.

26/03/2014

http://bobay.vn/san-pham/thit-phile-bo-uc-tenderloin-87.html

Thịt phi-lê hay còn gọi là thăn nội, thăn chuột, tên tiếng anh là Tenderloin, là phần thịt ngon nhất trong con bò. Thịt phi-lê bò Úc có vị ngọt, mềm thường được các nhà hàng hạng sang dùng làm beef steak, nướng, đút lò. Đây là phần thịt ít nhất (khoảng 2.5kg) trong con bò và đắt nhất, chỉ dành cho n...

26/03/2014

http://bobay.vn/san-pham/thit-than-bittet-bo-uc-sirloin-cube-roll-88.html

Thịt thăn bít-tết hay còn gọi là thăn ngoại, thăn cốt-lết, tên tiếng anh là Sirloin, Shortloin, Cube roll, là loại thịt rất ngon dùng làm bít-tết (beef steak), nướng, đút lò ngon chỉ sau thịt phi-lê (tenderloin). Thịt thăn bít-tết bò Úc có vị ngọt (sau tenderloin), mềm, thường được dùng cho các nhà…

26/03/2014

http://bobay.vn/cac-mon-ngon/bo-xao-dau-ha-lan-12.html

Sự kết hợp thú vị giữa thịt bò và đậu hà lan sẽ tạo nên hương vị mới cho bữa cơm gia đình bạn. Đây là một món ngon và chế biến khá đơn giản. Hơn nữa lại tốt cho sức khỏe vì đậu .

26/03/2014

10/03/2014

10/03/2014