15/11/2025
Quando fuori l’aria si fa più fresca, le nostre ferratelle si vestono di verde! 💚
Croccanti, profumate e ricche di gusto autentico, perfette per accompagnare formaggi, salumi o zuppe fumanti.🍁
Procedimento: Accendete la vostra biscottiera 8090100 e, aspettando che arrivi a temperatura, emulsionate in una ciotola vino, olio e purea di spinaci.
Aggiungete il sale, il pepe, il lime e la farina fino ad ottenere un composto denso.
Quando la biscottiera sarà arrivata a temperatura, ungete le piastre con poco olio di semi aiutandovi con un pennellino in silicone e cuocete le vostre ferratelle facendo attenzione alla giusta quantità da versare all'interno della biscottiera per creare un disco dalla misura ideale.
Lasciatele raffreddare e, una volta pronte, abbinatele ai gusti che più vi piacciono!🍄
Noi le abbiamo arricchite con una mousse di formaggio spalmabile e il cavolo romano!
Voi con cosa le abbinereste? 🥦