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SEA VEGETABLE COMPANY 「海藻で 海も人も すこやかに」

私たちシーベジタブルは、磯焼けにより激減する海藻を研究しながら環境負荷の少ない持続可能な栽培方法により蘇らせ、皆さんにお届けするところから、海藻の新しい食べ方の提案までを行っています。

🚩シーベジタブル初の常設飲食店〈シーベジスタンド〉東京・八重洲にオープン!

【NEWS】北関東エリアの一部セブン‐イレブンにて、シーベジタブルのすじ青のりを使用した「ひとくち磯辺揚げ ちくわと長芋」が順次販売開始されています。主役の素材を引き立てるようにすじ青のりがそっと寄り添う、カップタイプのお惣菜です。別添えの...
12/05/2026

【NEWS】

北関東エリアの一部セブン‐イレブンにて、
シーベジタブルのすじ青のりを使用した
「ひとくち磯辺揚げ ちくわと長芋」が
順次販売開始されています。

主役の素材を引き立てるように
すじ青のりがそっと寄り添う、
カップタイプのお惣菜です。

別添えの一味マヨネーズをつけると、
味わいにコクとアクセントが加わり
さらに美味しさが広がります。

日常のお惣菜として、
一日頑張った日のお酒のお供に。

店頭で見かけた際は、ぜひお手に取ってみてください。

※画像はイメージです。
※店舗によって取り扱いがない場合がございます。

\Meetupの申込締め切りを延長しました/ご検討中の方からのお声もあり、より多くの方にご参加いただけるよう、来週シーベジスタンドにて開催する採用イベント「SEA VEGETABLE Meetup Bar」の申込締め切りを、【5月16日(土...
11/05/2026

\Meetupの申込締め切りを延長しました/

ご検討中の方からのお声もあり、
より多くの方にご参加いただけるよう、
来週シーベジスタンドにて開催する採用イベント
「SEA VEGETABLE Meetup Bar」の申込締め切りを、
【5月16日(土)正午まで】延長しました。

私たちは、採用を単なる「条件が合えば入社するもの」だとは考えていません。

どんな人と、どんな空気感で、
どんな姿勢で仕事に向き合うか。

大切にしているのは、会社と個人のフィット感や、
「この人と一緒に働きたい」と思える感覚。

そして、海藻がもたらしてくれる未来を、
ともにつくっていくことへのワクワク感です🪸🌊

まずはお互いのことを知る機会として、
シーベジスタンドで海藻料理やお酒を囲みながら、
ゆっくりお話ししてみませんか?

▼詳細・Meetupの申込フォームはこちらか
https://seaveges.com/blogs/news/sea-vegetable-meetup-202605

【MEDIA📻】グローバルなルーツを持つ、国際色豊かなナビゲーターたちが「新しい自分、新しい世界と出会う旅」へと誘う、J-WAVEのラジオ番組『MIDDAY LOUNGE』に、明日、シーベジタブル 食文化共創部 コミュニケーターの寺松が出演...
11/05/2026

【MEDIA📻】
グローバルなルーツを持つ、国際色豊かなナビゲーターたちが「新しい自分、新しい世界と出会う旅」へと誘う、
J-WAVEのラジオ番組『MIDDAY LOUNGE』に、
明日、シーベジタブル 食文化共創部 コミュニケーターの寺松が出演させていただきます。

ナビゲーターは、市川紗椰さん。
どんな会話が繰り広げられるのか、ぜひお楽しみに。

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<放送概要>

🗓️2026年5月12日(火)13:30〜16:30
※コーナー放送時間は、14:30頃から
※生放送のため、急遽放送内容が変更となる場合がございます。恐れ入りますがご了承ください。

🎧radiko(スマホ・PC)、J-WAVEアプリ、または関東エリアのFMラジオ(81.3MHz)でご視聴いただけます。
https://radiko.jp/r_seasons/10030829
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【 MEDIA 】📺昨晩放送された、テレビ朝日のグルメ番組「キッチンカー大作戦!」にて、シーベジスタンドをご紹介いただきました。食通ゲストの皆さんが、最近出会ったおいしいグルメを紹介し合うコーナーの中で、広告界きっての食好きとしても知られ、...
09/05/2026

【 MEDIA 】

📺昨晩放送された、
テレビ朝日のグルメ番組「キッチンカー大作戦!」にて、
シーベジスタンドをご紹介いただきました。

食通ゲストの皆さんが、最近出会ったおいしいグルメを紹介し合うコーナーの中で、広告界きっての食好きとしても知られ、現在はフードブランディングディレクターとしても活動されている秋山具義さんに、シーベジスタンドをご紹介いただいています。

5月16日(土)0:45まで、TVerにて見逃し配信をご覧いただけます。
https://tver.jp/episodes/epa7ip3yr2

📻また、J-WAVEのラジオ番組「ALL GOOD FRIDAY」でも、日々さまざまな飲食店がオープンする東京の“最新 彩ランチ”の一つとして、秋山さんにシーベジスタンドをご紹介いただいています。

▼番組公式HP
https://www.j-wave.co.jp/original/goodfriday/

関東エリアにお住まいの皆さんは、
radikoにて5月15日(金)まで無料でお聴きいただけます。
※エリア外の方は、エリアフリープランなどへの登録が必要です。
https://radiko.jp/ #!/ts/FMJ/20260508113000

海藻ラーメンをはじめ、
シーベジスタンドならではの味わいを、
ぜひこの機会に体験していただけたら嬉しいです。

東京・八重洲の店舗にて、お待ちしております🍜

先日ご案内した、シーベジタブルの採用Meetup。応募締め切りが近づいてきたので、あらためてお知らせです。会場は、この春オープンした〈シーベジスタンド〉。共同代表の友廣や、募集ポジションの責任者も参加しながら、海藻料理を囲んでゆっくりお話し...
07/05/2026

先日ご案内した、シーベジタブルの採用Meetup。
応募締め切りが近づいてきたので、あらためてお知らせです。

会場は、この春オープンした〈シーベジスタンド〉。
共同代表の友廣や、募集ポジションの責任者も参加しながら、海藻料理を囲んでゆっくりお話しできたらと思っています。

いわゆる“選考”という形ではなく、
まずはお互いのことを知る場として◎

私たちの思いに共感し、ともに挑戦したい思ってくださる皆さま、ぜひお気軽にご参加ください。

また、周りにご興味ありそうな方がいたら、
ぜひシェアしていただけたらうれしいです🤝🏻

▼お申し込みフォームはこちら
https://forms.gle/QMWXCXuKfQytn8FY7

この春オープンした〈シーベジスタンド〉にて、
採用説明会|Meetupを開催します🚩

当日は、共同代表の友廣をはじめ、
募集ポジションの責任者も参加予定です。

いわゆる“選考”という形ではなく、
まずはお互いのことを知る機会として、
皆さんとお会いできればと考えています。

「シーベジタブルに興味がある」
「海が好きで、いつか海に関わる仕事に携わってみたい」

そんな想いをお持ちの方に、
ぜひご参加いただけたら嬉しいです。

おいしい海藻料理を囲みながら、
これまでのことやこれからのことを、
ゆっくりお話ししてみませんか?

皆さまのご参加をお待ちしています。

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【採用イベント】SEA VEGETABLE Meetup Bar

🗓️2026年5月18日(月)19時~21時   
📍シーベジスタンド|東京都中央区八重洲1丁目5-11 1階

応募期間:〜2026年5月16日(土)正午
* 事前申し込み制です。参加をご希望の場合は、
以下URLよりお申し込みをお願いします。
https://forms.gle/QMWXCXuKfQytn8FY7

参加費:2,000円(税込)
*ワンドリンク+おいしい海藻料理を数品ご用意します。
参加費は、当日会場でお支払いください。
(キャッシュレスのみ対応)
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【 MEDIA📚 】Forbes JAPAN2026年6月号の特集「カルチャープレナー特別編」にて、シーベジタブルの取り組みをご紹介いただきました。“カルチャープレナー”とは、文化や地域資源を起点に、新たな価値を生み出す人たちのこと。特集の...
07/05/2026

【 MEDIA📚 】
Forbes JAPAN2026年6月号の特集「カルチャープレナー特別編」にて、シーベジタブルの取り組みをご紹介いただきました。

“カルチャープレナー”とは、文化や地域資源を起点に、新たな価値を生み出す人たちのこと。

特集の中では、海藻を研究し、育て、販売するという枠組みにとどまらず、自治体や企業、漁業者の皆さんと連携しながら、海藻産業そのものを各地で育てていく取り組みについても取り上げていただいています。

天然資源の減少や、海の環境変化が進む今。
シーベジタブルだけでなく、さまざまな地域や人とのつながりの中で、「豊かな海」を日本各地へ広げていく挑戦を続けています。

海藻を通して、どんな未来をつくっていけるのか。
シーベジタブルの“今”を、ぜひご覧いただけたらうれしいです。

明日、最終日を迎える「逗子海岸映画祭」で行われる特別な料理セッションにて、シーベジタブルの海藻も一食材として使用していただくことになりました。===========================逗子海岸映画祭🎞️5/6(Wed.) 15:...
05/05/2026

明日、最終日を迎える「逗子海岸映画祭」で行われる特別な料理セッションにて、シーベジタブルの海藻も一食材として使用していただくことになりました。

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逗子海岸映画祭🎞️
5/6(Wed.) 15:00~18:30
『Taste Local, New Vision 2』 炭火焼きのローカルフード

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兵庫・但馬を拠点に、ローカルの食文化を新たな視点で再編集する双子の料理人タニガキブラザーズのお二人。
彼らの軌跡やコミュニティをインタビューから紐解かれた、ローカルフードカルチャーの現在地に迫るドキュメンタリー『Taste Local, New Vision』 がミニシアターにて上映されます。

上映後にお二人を中心に、全国から集ったシェフたちが、
その場にある食材で、囲炉裏や薪火台、アースオーブンといった原始的な火の力で調理ーする、一日限りのライブセッション🔥🍳

会場に足を運ばれる皆さんは、ここでしか味わえない一皿をぜひお楽しみください。

シーベジタブルの公式オンラインストアからお届けする、コラボレーション企画。第二弾となる5月は、東京を拠点にチーズづくりを行う〈CHEESE STAND〉さんに、シーベジタブルの海藻を使った特別なチーズをご用意いただきました🐄🧀ミルクの風味を...
04/05/2026

シーベジタブルの公式オンラインストアから
お届けする、コラボレーション企画。

第二弾となる5月は、
東京を拠点にチーズづくりを行う〈CHEESE STAND〉さんに、シーベジタブルの海藻を使った特別なチーズをご用意いただきました🐄🧀

ミルクの風味を活かした繊細な味わいと自由な発想で、
チーズの新しい楽しみ方を提案し続けるCHEESE STANDさん。

そんなつくり手ならではの発想から生まれた、
海藻の風味を生かした2種のチーズを、
今回はセットでお届けします。

■ 海藻4種のチーズスプレッド
「 あつばアオサ」の青々しい香り、
「はばのり」のほろ苦さ、
「とかさかのり」の彩りとうま味、
「若ひじき」のミネラル感。

4種の海藻それぞれの個性が重なり合い、
奥行きのある味わいに仕上がったチーズスプレッドです。

バゲットやクラッカーに塗って楽しむだけでなく、
魚料理に添えたり、フルーツと合わせていただくのもおすすめです。

■ おつまみ東京セミハードチーズ “すじあおのり”
一口大にカットした長期熟成チーズに、すじ青のりを和えた一品。

シンプルながらも、すじ青のりの香りがチーズのミルク感や旨味と重なり、心地良い余韻が広がります。

日本酒にもよく合う、ついつい手が伸びるおつまみチーズです。

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「海藻チーズ2種セット」は、
オンラインストアにて数量限定で販売中。
商品は、5月13日(水)より順次発送します。
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【 MEDIA📺 】昨日、NHK総合で放送された「所さん!事件ですよ」にて、シーベジタブルの取り組みをご紹介いただきました。今回の放送は、地球環境を支える存在として、あらためて注目を集めている「藻」をテーマにした特集回🌱藻類の産業利用や事業...
03/05/2026

【 MEDIA📺 】

昨日、NHK総合で放送された「所さん!事件ですよ」にて、シーベジタブルの取り組みをご紹介いただきました。

今回の放送は、地球環境を支える存在として、
あらためて注目を集めている「藻」をテーマにした特集回🌱

藻類の産業利用や事業化の可能性が取り上げられる中で、すじ青のりの陸上栽培の現場や、共同代表・蜂谷へのインタビューをご紹介いただいています。
(番組内 16:12〜18:52頃)

番組は、5月7日(木)23:00より再放送されるほか、
現在NHK ONEにて見逃し配信もご覧いただけます。
※視聴にはNHK ONEの登録が必要です。

お時間のある方は、ぜひご覧ください。

📢シーベジスタンドよりお知らせいつもは平日のみ営業しているシーベジスタンドが、5月5日(火)・6日(水)の二日間、特別に祝日営業を行います!小さなお子さまも楽しめる特別メニューをご用意するなど、ご家族で旅の合間にお立ち寄りいただけるような空...
30/04/2026

📢シーベジスタンドよりお知らせ

いつもは平日のみ営業しているシーベジスタンドが、
5月5日(火)・6日(水)の二日間、特別に祝日営業を行います!

小さなお子さまも楽しめる特別メニューをご用意するなど、ご家族で旅の合間にお立ち寄りいただけるような空間に👦🏻👧🏻

東京駅近くに立ち寄られる予定のある方は、
ぜひお気軽に足を運んでみてください。

【 MEDIA 】私たちシーベジタブルが、海藻を絶滅の危機から救い、豊かな食文化へとつなげていくための取り組みが、フジテレビ系列の報道番組「Live News α」にて紹介されました。生産現場の様子や共同代表・友廣へのインタビューに加え、先...
28/04/2026

【 MEDIA 】
私たちシーベジタブルが、海藻を絶滅の危機から救い、
豊かな食文化へとつなげていくための取り組みが、
フジテレビ系列の報道番組「Live News α」にて紹介されました。

生産現場の様子や共同代表・友廣へのインタビューに加え、先月オープンした〈シーベジスタンド〉や〈SEAVEGE- Kitchen Lab〉での食体験の様子も取材いただいています📹

海藻を食べることから、
どのような未来が描けるのか。

まずはお気軽に、東京・八重洲の拠点へ。
実際に食べて、感じていただくことで、
海藻の魅力に触れていただけたらうれしいです。

▼見逃し配信・放送内容は、こちらからご覧いただけます。
https://www.fnn.jp/articles/-/1036804

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